Ml

Bravčové líčka umyjeme, očistíme a osušíme. Očistíme koreňovú zeleninu a nakrájame ju na väčšie kusy...

Boršč (Борщ)

Hovädzie mäso

Ochutnal som množstvo variácií od vlaku Družba do Moskvy, Rinok v Petrohrade aj od kamaráta Olega...

Žltý hrach so pšenom a s avokádom

Zohrejeme si olej na panvici, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, papriku, zeler, ...

Slivkové skyr-amisu

Skyr-amisu je v našej rodine dezertom tohoto leta. Odľahčená ovocná verzia talianskeho dezertu, kde je mascarpone nahradené skyrom....

Knedličky s tekvicovou omáčkou a ovčím syrom

Tekvicová omáčka: Na masle orestujeme šalotku nakrájanú najemno, do základu pridáme olúpanú a na kocky nakrájanú...

Šúľance s orechmi na vanilkovom kréme

V šupke uvarené zemiaky očistíme a pretlačíme najemno, pridáme soľ, vajce, múku a vypracujeme cesto...

Bryndzové pirohy s hubovým ragú

Zemiaky uvaríme v šupke a necháme ich vychladiť, očistíme a postrúhame najemno. Pridáme múku, ...

Torta k 60. narodeninám

Torty

Tortu som upiekla našej oslávenkyni k jej 60. narodeninám. Patrí do našej rodiny.

Spaghetti in una polpetta

Špagety trošku inak.

Pod kožou plnené pečené kuracie stehno s ríbezľovým prelivom

Kuracie mäso

Sobotný obed dnes s pečeným kuracím stehnom, ktoré som plnila kolieskami údenej klobásy pod kožu....

Falošná husacia pečeň

Každý, kto má rád husaciu pečeň by mal vyskúšať aj túto dobrotu, ktorá je od...

Broskyňová želatínová torta

Torty

Skvelá svieža torta, ktorá je ideálna na leto.

Francúzska šošovica so zemiakovou kašou

Do hrnca dáme rozohriať olej, pridáme nasekanú cibuľu, cesnak, na malé kúsky nakrájanú mrkvu...

Makové buchty

50 rokov dozadu takéto buchty robila moja mama. Jediné vylepšenie tohto receptu ...

Tiramisu

Kysnutý slivkový koláč s posýpkou

Jemná chuť cesta s acidofilným mliekom, ktoré mu dodáva výbornú chuť. Slivky už dozrievajú, ...

Bezlepkové brokolicové palacinky

Slané palaninky sú cez leto žiadané a tak som vyskúšala brokolicové a sú výborné, tak pridávam...

Čokoládová pena s pomarančovým čatní

Smotanu na šľahanie spolu s metličkami, ktorými ju budeme šľahať, dáme do mrazničky. Bude tam...

Citrónový koláč s makom

Jednoduchý koláčik v tvare chlebíka, vhodný ku káve či čaju :-)

Pivné rožky

Chlieb

Z ohriateho piva, cukru a droždia pripravíme kvások. Pridáme ho k ostatným surovinám a vypracujeme...

Čokoládové brownies s malinovou zmrzlinou

Jablkovo-tvarohový obrátený koláč

Je veľa spôsobov ako pripraviť obrátený koláč. Výborná svieža chuť, ktorej sa nedá odolať...

Nepečený zákusok s lesným ovocím

Bezlepkový, nízkosacharidový, bezlaktózový a hlavne rýchly.

Bravčové karé s chrenovo-horčicovou omáčkou

Ostré ako britva, ale dobré.

Buchty na pare s kombinovanou plnkou

Svojho času ma naša spoluvareška Izabella929 zaujala aj svojimi mixtúrami džemov a lekvárov, tak som skúsil...

Black forest cupcakes

Cupcakes inšpirované skvelou tortou black forest, s plnkou z čerešní marinovaných v rume. Šťavnaté a...

Zubáč s ryžovými rezancami so zeleninou

Írsky pastiersky koláč

Klasické suroviny, zaujímavá príprava.

Sladká hrianka s lososom a so zeleninou

Raňajky

Hráškovo-mätové rizoto s morskými plodmi

Koreňovú zeleninu očistíme a orestujeme na olivovom oleji. Pridáme ryžu, orestujeme a podlejeme bielym vínom...

Kozí syr v čipsovej kôrke s cviklovým carpacciom

Nátierka z kešu orechov

Keď už pridávam nátierky, tak ešte pridám túto jednu tak trocha netypickú, zdravšiu - z...

Zdravší mac and cheese

Cestoviny

Keď neviete, čo rýchlo navariť a ste milovníkom syra.

Opekané kuracie so zeleninou

Kuracie mäso

Rýchly a ľahký obed, môže sa podávať s ryžou alebo len tak.

Šišky pečené ako muffiny

Jemné, nadýchané a vláčne aj bez vyprážania a vajec.

Španielska ryža s mletým mäsom