Bezmäsité jedlá

  • Kváskové rožky (fotorecept)

    Kváskové rožky (fotorecept)

    Tento recept sa mi zatiaľ osvedčil najviac.

  • Wok rezance s tofu

    Wok rezance s tofu

    Údené tofu nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame na krúžky a cesnak na jemno nasekáme. Brokolicu rozdelíme na malé ružičky.

  • Polentové knedlíky (fotorecept)

    Polentové knedlíky (fotorecept)

    Polentové knedlíky v mé kuchyni zdomácněly hned po prvním vyzkoušení. Přítelkyně Anna na ně pěla chválu. Jsou jemné, lahodné a tak jednoduché na přípravu. S koprovkou nebo omáčkou z králíka na sušených švestkách je to...

  • Recept bez obrázku

    Pravá bavorská knedľa

    Bavorská, a takmer totožná rakúska žemľová knedľa sa hodí aj na vianočný stôl. K pečenému mäsu, ku kačke, paprikášu, segedínu. a absolútna špička - ku kuriatkam na smotane, ale dobré sú...

  • Výborná zeleninová odvodňovacia polievka

    Výborná zeleninová odvodňovacia polievka

    Raz prišla moja mama s odvodňovacou diétou a začala variť túto polievku. Tak nám zachutila, že už má svoje trvalé miesto aj v našej domácnosti :-) Základ je čínska alebo pekingská kapusta, koreňová zelenina, čo...

  • Kváskový chlieb, ktorý zvládne každý (fotorecept)

    Kváskový chlieb, ktorý zvládne každý (fotorecept)

    Nakoľko sa venujem kváskovaniu už zopár rokov a vyskúšal som už veľa receptov, prinášam jeden osvedčený, vhodný najmä pre začiatočníkov. Suroviny sú dostať bežne v obchode, ich pomer som upravil na množstvo, ktoré mi...

  • Recept bez obrázku

    Vyprážané korbáčiky

    Vyprážané korbáčiky - chuťovka k pivu a vínu. Perfektná chuťovka, ktorá spríjemní večer. Môžte to kľudne použiť aj pre návštevu.

  • Recept bez obrázku

    Cesnakový dresing trochu inak

    Cesnakový dressing trochu inak.

  • Baby Hokkaido polievka

    Baby Hokkaido polievka

    Hokkaido (- slov. normovaný názov) alebo Hokkaidó (jap. 北海道 - Hokkaidó) je druhý najväčší japonský ostrov a jedna z prefektúr a tradičných regiónov Japonska. Napriek svojmu názvu však tekvica Hokkaido pravdepodobne pochádza zo strednej Ameriky...

  • Brokolicovo-karfiolová polievka bezlepková (fotorecept)

    Brokolicovo-karfiolová polievka bezlepková (fotorecept)

    Ja som tu už viac krát vyhlásila, že nie som na polievky, ale minule som varila karfiol a bolo mi ľúto vyliať vývar, tak som skúsila takúto polievku a veľmi mi chutila. Aj dnes som...

  • Koláč s paradajkami

    Koláč s paradajkami

    Neobyčajný koláč s paradajkami je ozajstné letné jedlo, ktoré si vďaka konzervovaným paradajkám, s rovnakou zanietenosťou môžeme vychutnávať počas celého roka. Výborná spolupráca kuchárky či kuchára, cesta, syra, cesnaku, bazalky, paradajky…

  • Zelenina pod perinkou (fotorecept)

    Zelenina pod perinkou (fotorecept)

    Chcela som spraviť niečo ako Pastierov koláč (Shepherd´s Pie alebo Cottage Pie), lenže varila som na spôsob - čo dom dá - a dom nedal mäso, takže takto to dopadlo. Nakoniec mi tam to mäso ani...

  • Lievance s karamelizovanými banánmi a penou
  • Pečené kapustníky (pôstne)

    Pečené kapustníky (pôstne)

    Cibuľku opražíme na rastlinnom oleji, pridáme kapustu nakrájanú na malé kocky a dáme dusiť. Osolíme, pridáme čierne korenie, cukor, všetko podľa chuti. Podusíme do mäkka a dáme vychladnúť.

  • Ryžové krokety s mrkvou (fotorecept)

    Ryžové krokety s mrkvou (fotorecept)

    Krokety, fašírky alebo tvar aký obľubujete určite nezmení výbornú chuť k dobrému obedíku. My dnes s hovädzím... a určite si to ešte zopakujem.

  • Šošovicový prívarok (pôstne jedlo)

    Šošovicový prívarok (pôstne jedlo)

    Na oleji popražíme nakrájanú cibuľku, pridáme pretlačený cesnak, zalejeme vodou a vsypeme šošovicu. Pridáme soľ, čierne korenie a bobkový list. Necháme variť. Po zmäknutí šošovice pridáme paradajkové pyré a ešte 5 minút povaríme....

  • Hrnčekový recept na langoše

    Hrnčekový recept na langoše

    Tento recept je na rýchle nekysnuté langoše, u nás veľmi obľúbeny :D

  • Zapečené avokádo (fotorecept)

    Zapečené avokádo (fotorecept)

    Dnes na trocha zdravšiu nôtu. Avokádo a batáty zapekané v rúre. Jednoduché, chutné a zdravé jedlo hotové za 30 minút.

  • Vegetariánske francúzske zemiaky

    Vegetariánske francúzske zemiaky

    Vegetariánsku verziu francúzskych zemiakov som jedla prvýkrát v Ášrame v Střilkach, kde bolo skvelé všetko jedlo :-) Trochu upravenú verziu môžete ochutnať aj vy.

  • Šalát z čakanky (fotorecept)

    Šalát z čakanky (fotorecept)

    U nas je cakanka oblubena. Tento salat robievam casto.

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist