Nepečený ovocný zákusok
Nepečený ovocný zákusok

Nepečený zákusok s lesným ovocím

airbilly - fotkaairbilly, 8. augusta 2020
Nepečený zákusok s lesným ovocím
Foto: airbilly

Bezlepkový, nízkosacharidový, bezlaktózový a hlavne rýchly.

12
porcií
20 minút
príprava

Suroviny

Korpus:
150 g
50 g
50 ml
50 g
Vanilková vrstva:
400 ml ( v plechovke)
2 KL
2 KL (73 %)
50 g
10 g
Ovocná vrstva:
400 g mrazené
50 g
10 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Tortovú formu s priemerom 25-28 cm vystelieme papierom na pečenie. Všetky suroviny na korpus zmiešame a rovnomerne navrstvíme do formy.

  2. 2

    Vanilková vrstva: Pripravíme si želatínu podľa štandardného postupu a zamiešame ju do kokosového mlieka so sladidlom (erythritol), rumom a vanilkovým extraktom. Hmotu navrstvíme na korpus a dáme na hodinu stuhnúť do chladničky.

  3. 3

    Ovocná vrstva: Ovocie dáme variť spolu so sladidlom (erythritol) a po pol hodine varenia rozmixujeme ponorným mixérom. Dáme vychladnúť do chladničky aspoň na hodinku.

  4. 4

    Následne si opäť pripravíme želatínu a zmiešame ju s ovocnou zmesou. Nanesieme na stuhnutú vanilkovú vrstvu a dáme do chladničky aspoň na 8 hodín.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Ano, vypadá chutně, příjemná alternativní dobrota!