Sladká hrianka s lososom a so zeleninou

Peter Semivan
šéfkuchár hotela Panorama na Štrbskom plese, 6. augusta 2020
Sladká hrianka s lososom a so zeleninou
Foto: Pravda - Ivan Majerský
4
porcie
20 minút
príprava

Suroviny

8 krajcov
200 ml
1 g
10 g
400 g
1 ks
1 ks
1 ks
100 g
5 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Smotanu vyšľaháme spolu s cukrom a muškátovým orieškom. Do pripravenej smotany máčame hrianky, ktoré opečieme z každej strany na masle.

  2. 2

    Na opečené hrianky ukladáme pripravenú zeleninu a údeného lososa a nakoniec ochutíme majonézou, ktorú sme zmiešali s wasabi pastou. Prikryjeme druhou hriankou.

Diskusia k receptu


Zatiaľ 0 komentáre