Jemné, nadýchané a vláčne aj bez vyprážania a vajec.
Zdroj: pinterest
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
| 250 g |
|
| štipka |
|
| 12 g čerstvé |
|
| 40 g |
|
| 125 ml |
|
| 1 PL |
|
| 25 g roztopené |
|
|
|
|
| (alebo Nutella) |
|
| Na potretie: | |
|
|
|
|
|
|
| Na posypanie: | |
|
|
|
Postup
-
1
Z vlažného mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások. Vykysnutý kvások osolíme, pridáme nastrúhanú citrónovú kôru a jogurt, prešľaháme, vylejeme do múky a dobre premiešame. Pridáme vychladnuté rozpustené maslo a vypracujeme hladké nelepivé cesto. Cesto prikryjeme a necháme kysnúť, aby zdvojnásobilo svoj objem.
- 2
Formy na muffiny vystelieme košíčkami. Vykysnuté cesto rozdelíme na rovnako veľké guľky. Guľky v rukách vyformujeme na placku, dáme do stredu lyžičku náplne podľa voľby a konce dobre spojíme. Vložíme do košíčka spojmi nadol. Prikryjeme čistou utierkou a necháme kysnúť, kým si rozohrejeme rúru.
- 3
Pečieme 12-15 minút na 180 stupňov. Hneď po vytiahnutí potrieme roztopeným maslom zmiešaným s rumom. Necháme vychladnúť, posypeme práškovým cukrom a podávame. Šišky sú najlepšie čerstvé, ale sú chutné aj na druhý deň.
Tiež Šišky:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďakujem. Človek sa naučí, keď nemá na výber :)
Ďakujem, dúfam, že si pochutia :)