Magazín

Lilkový valčík

Fedor Malík:
Lilkový valčík

Ach, kdeže sú tie časy... Chodili sme do základnej školy v „kláštore“ a šantili sme v modranskom chotári.
3 minúty čítania

Nenápadná ale dôležitá: 10 chutných nápadov s jarnou cibuľkou

Nenápadná ale dôležitá:
10 chutných nápadov s jarnou cibuľkou

Lahôdkovú cibuľku so zelenou vňaťou akosi samozrejme využívame ako doplnok v rôznych jedlách, ale ona dokáže zahrať aj dôležitejšiu úlohu. Pozrite sa!
5 minút čítania

Varenie ho baví: Herec Jozef Vajda miluje lokše a domáci chlieb

Varenie ho baví:
Herec Jozef Vajda miluje lokše a domáci chlieb

Herec Jozef Vajda sa stará nielen o svoju dušu, ale aj telo – cvičí a dáva si pozor na stravu. Dôležité je podľa...
5 minút čítania

Čo dokáže cukor a soľ: Urobte si domáci slaný karamel a potom aj chutný dezert

Čo dokáže cukor a soľ:
Urobte si domáci slaný karamel a potom aj chutný dezert

Karamel vyladený troškou soli, to je jednoducho návyková záležitosť. Slaný karamel môžete použiť na vyšperkovanie svojich zákuskov, tortičiek ale aj palaciniek alebo...
4 minúty čítania

Varecha 19/2021: Majstrovské grilovanie

Varecha 19/2021:
Majstrovské grilovanie

Ďalšie číslo časopisu Varecha nájdete už v piatok 14. mája v denníku Pravda.
3 minúty čítania

Pani Naam: Keď thajské jedlo, tak s originálnymi surovinami

Pani Naam:
Keď thajské jedlo, tak s originálnymi surovinami

Dnes sa chcem trochu venovať surovinám, ktoré v thajskej kuchyni používame. Lebo základom každého varenia je používať originálne prísady.
4 minúty čítania

To naj z Varecha.sk: 5 najklikanejších receptov na plnený rezeň Cordon bleu

To naj z Varecha.sk:
5 najklikanejších receptov na plnený rezeň Cordon bleu

Slávny plnený rezeň pochádza z Francúzska a názov získal podľa vyznamenania najlepších kuchárov - Cordon bleu, v preklade Modrá stužka. Ide o vypražené teľacie mäso v trojobale, naplnené šunkou a syrom s modrou plesňou alebo ementálom, či goudou....
3 minúty čítania

Špargľa pani Chevetovej

Fedor Malík:
Špargľa pani Chevetovej

V bratislavskom vydavateľstve Tatran vyšlo v roku 1987 excelentné „písanie“ múdreho a prezieravého muža, kráľa francúzskej gastronómie, s názvom „Fyziológia chuti (Úvahy o gastronomickom umení)“.
2 minúty čítania

Máj bryndze čas: Vychutnajte si slovenský poklad na 10 spôsobov

Máj bryndze čas:
Vychutnajte si slovenský poklad na 10 spôsobov

Najlepšiu povesť má májová bryndza. Vychutnať si ju nemusíte len na haluškách. Urobte si slaný koláč, karbonátky alebo plnené zemiaky. Naša...
4 minúty čítania

Lucia Okoličányová: Keď už niečo uvarím, tak to stojí za to

Lucia Okoličányová:
Keď už niečo uvarím, tak to stojí za to

Lucia Okoličányová je zakladateľkou nordic walkingu na Slovensku. Chôdza s paličkami je ide skvelo, jej techniku odborníci označili za najlepšiu na svete...
5 minút čítania

Oslaďte im život: 10x minitortičky pre všetky mamičky

Oslaďte im život:
10x minitortičky pre všetky mamičky

Nezabudnite, že nedeľa patrí všetkým mamám, mamkám, mamičkám. Poďakujte sa im za ich lásku, starostlivosť a potešte ich sladkou tortičkou....
4 minúty čítania

Varecha 18/2021: Špargľa, ako ju nepoznáme

Varecha 18/2021:
Špargľa, ako ju nepoznáme

Ďalšie číslo časopisu Varecha nájdete už v piatok 7. mája v denníku Pravda.
3 minúty čítania

TOP 30 receptov (apríl 2021): Je to potvrdené, domáce pečivo je naj!

TOP 30 receptov (apríl 2021):
Je to potvrdené, domáce pečivo je naj!

Aj apríl bol bohatý na nové recepty, ktoré ste pridali k nám na Varecha. sk. Pozrite sa, ktorý recept sa užívateľom páčil...
12 minút čítania

Bryndzové palacinky

Fedor Malík:
Bryndzové palacinky

Do našich kuchýň zavíta májová bryndza. Vraj najlepšia, najvoňavejšia a najšťavnatejšia.
3 minúty čítania

Z parapetu či zo záhradky: 10 receptov, v ktorých hrá prím svieža pažítka

Z parapetu či zo záhradky:
10 receptov, v ktorých hrá prím svieža pažítka

Zvykli sme si ňou ozdobiť chlebík natretý maslom, uvarené zemiaky či omeletu. Svieža zelená pažítka však vďaka svojej jemne pikantnej chuti môže zohrať...
4 minúty čítania

Spevák a skladateľ Bystrík: Milujem sladké jedlá a bez sladkostí si neviem predstaviť deň

Spevák a skladateľ Bystrík:
Milujem sladké jedlá a bez sladkostí si neviem predstaviť deň

Spevák a skladateľ Bystrík Červený má na konte päť albumov ale ako mu to ide v kuchyni?
5 minút čítania

Májová SÚŤAŽ: Ľúbte, varte, pečte a pridajte recept, vyhrať môžete čistič okien

Májová SÚŤAŽ:
Ľúbte, varte, pečte a pridajte recept, vyhrať môžete čistič okien

Máj lásky čas no a láska predsa ide cez žalúdok. Keď budete svojim milým vyvárať a vypekať, pridajte rovno recept aj k nám...
6 minút čítania

Majster varešky Miloš Mikuš: Ako je to vlastne s tým špenátom?

Majster varešky Miloš Mikuš:
Ako je to vlastne s tým špenátom?

Azda žiadna potravina nás nepolarizuje tak veľmi ako špenát. Nedá sa tolerovať – buď ho milujete, alebo neznášate.
3 minúty čítania

Upečiete bez námahy: Oslávte Sviatok práce s koláčmi takmer bez práce

Upečiete bez námahy:
Oslávte Sviatok práce s koláčmi takmer bez práce

Vraj bez práce nie sú koláče... My sme však pre vás našli 10 receptov na výborné koláče, ktoré upečiete takmer bez námahy...
4 minúty čítania

Aby ste boli zdravší: Nemusíte sa vzdať mäsa, objavte výhody flexitariánstva!

Aby ste boli zdravší:
Nemusíte sa vzdať mäsa, objavte výhody flexitariánstva!

Čoraz populárnejším trendom spájaným so zdravým životným štýlom sa stáva flexitariánstvo. Ide o spôsob stravovania, ktorý spája pozitíva vegetariánstva s možnosťou občas si...
7 minút čítania

Varecha 17/2021: Prekvapenia z bryndze

Varecha 17/2021:
Prekvapenia z bryndze

Ďalšie číslo časopisu Varecha nájdete už v piatok 30. apríla v denníku Pravda.
3 minúty čítania

To naj z Varecha.sk: 10 najklikanejších receptov na bravčovú panenku

To naj z Varecha.sk:
10 najklikanejších receptov na bravčovú panenku

Bravčová panenka nie je najlacnejšia, preto by bola škoda pokaziť ju nesprávnou prípravou. Je výborná len tak narýchlo opečená na panvici, ale...
5 minút čítania

Čertove guľky

Fedor Malík:
Čertove guľky

Zalistoval som nedávno v jednom slovenskom denníku, napokon, nemáme ich až tak veľa, a zahĺbil som sa do prílohy „Zdravý život a starnutie“....
3 minúty čítania

Naslano a nazeleno: 10 vynikajúcich slaných koláčov so špenátom

Naslano a nazeleno:
10 vynikajúcich slaných koláčov so špenátom

Dnes sme pripravili niečo pre tých, ktorých netrápi averzia k špenátu. Tieto slané špenátové koláče zaženú hlad a výborne chutia. Ktorý si...
4 minúty čítania

Speváčka Martina Schindlerová: Teším sa, keď sa niekto kŕmi jedlom, ktoré som pripravila

Speváčka Martina Schindlerová:
Teším sa, keď sa niekto kŕmi jedlom, ktoré som pripravila

Upozornila na seba v speváckej súťaži Slovensko hľadá SuperStar. V súčasnosti študuje právo, je doktorandkou, ale aj mamou dvoch detí....
5 minút čítania