Letní měsíce nám přinášejí spoustu ovoce a zeleniny ke zpracování a pokud máme domácí úrodu či možnost koupě regionálních potravin, máme se skvěle. Pojďme sdílet co vaříme, pečeme, grilujeme, zavařujeme, sušíme. Letní prožitky jsou fajn, zvláště dovolená, prázdniny a užívání si s rodinou nejen volna, ale i dalších aktivit. Krásné léto, přátelé, krásné prázdniny a dovču!
@zareaguj
Přeji všem krásný den nového měsíce!
Je to můj nejoblíbenější kynutý koláč, léty odzkoušený, předaný kamarádkám, všichni jsme spokojeni!
Vďaka, milá @haji , za prajné slová. Aj tebe nech leto dopraje krásne dni, v kuchyni, pri sporáku, pri stole aj mimo nich.
U nás sa v lete najlepšie varí a
pečie ráno, keď je príjemných 14 stupňov a pofukuje osviežujúci vietor.
Za chvíľu vyrážame do lesa na zdravotnú prechádzku a zbalíme si okrem pitného režimu, ovocia, aj jablkový koláč
včera upečený. 🚶🚶
Dnes iba 31C, ale v noci bolo 22C a ani poriadne spať sa nedalo. Som z toho už mrzutá, ale Vám prajem pekný deň.
... pekné, svieže, jednoduché jedlo
Zeleninová polievka s cesnak haluškami (autor: manželka)
Zemiaky, acid mlieko, opražena cibuľa
...teraz idem trochu "upratovať" do pivnice. Je tam príjemný chládok a sused tam má fajné ríbezľove víno🙂🙂
Si odvážný! Ja by som si na Acidko netrúfla dať Ríbezlák 😂
Takéto zemiaky mám rada aj ja.
Díky za milý koment a přání, jsi sluníčko!
Ať se všechno daří!
Moc děkuji za koment, přání a opis tvého dne! Je to pravda, že nejlepší je péct a vařit poránu. Ovšem, to se někdo nesmí "mrňat" /já/. Fajn procházku lesem a dobrou chuť k dobrotám, tvůj koláč vypadá moc dobře!
Svěží oběd, rajčátka, pokud jsou vyzrálá, miluju! Kouzelné foto! Počítám, že my se také dnes dohrabeme na 30°C. Jo, to máš pravdu, že když je v noci moc teplo, neodpočineš si. Tuším nás takových teplých nocí čeká povíc. Jeden by šel do terénu dělat nepřístojnosti...
Letí pozdravení s přáním pohodového dne! Drž se, léto bude dlouhé, tuším!
Děkuji za koment a fotečky. Měli jste dobrý oběd. Jen bacha na rybízák, jak píše @zolik , v kombinaci s acidkem to může udělat trochu neplechu... V pivnici tedy opatrně!
Letí pozdravení!
Brambory s cibulkou, mana mana mana!
Ty víš, co je moje parketa, vid? :-) Ted svistim v zelenych olivach sice, ale rajcat neni nikdy dost! Krásný talíř, žravý! :-)
Nic z toho nechapu!? :-) Zbytek smazeneho kvetaku? To se u me nemuze stat! A studeny, no mozek nebere! Kolace? 2 plechy? Testo? Peceni? Binec v kuchyni, uklid? Dej si metal za statecnost a soucasne si dojdi k doktorovi pro papir na hlavu!! :-) Ja skoncila u studenyho, rajskyho salatu s majolkou a cibuli a citronovou vodou s ledem. A nemam v umyslu se stydet ani trochu :-)
Mame stesti, ze nemas fotku!! :-) Jsi neskutečnááááá, ode me mas kvetinu :-)
Jedna porce květáku s br. kaší byla ostře hlídaná. Věděla jsem, že budu péct některý den táč. Ohřála jsem si to, v mikrovlnce to jde, i když je to prasárna. Na táč s letním ovocem jsem měla velkou chuť. To, že jsem se rozešla na dva plechy jsou moje "veliké oči". Binec v kuchyni ještě částečně je. Ale to zítra napraví vysavač. K doktoru s takovou prkotinou nejdu. Nejsem blázen!
Hezký zbytek odpoledne a ještě hezčí večer! Jdu si za chvíli na zmrzlinku, jsem pozvaná. Domů, v papučkách.
Veď si to mohla strčiť do rúry zohriať kým sa vyhrievala pred pečením, alebo kým chladla po pečení.
Obed som mala objednané menu francúzsku polievku a mexické pikantné soté s ryžou. V kuchyni sa paril pán kuchár, ale iste je zvyknutý, vážim si ho. A veceru som si dala nedávno pecivo s maslom, eidamom a mliekom.
Mohla, dobrý nápad, ale zašpinila bych další talíř. Měla jsem to v krabičce určené pro mikrovlnný ohřev.
Děkuji za komenty a fotečky. Máš pravdu, úcta a poklona pekařům, kuchařům, cukrářům patří. I spousta dalších lidí, kteří pracují v těžkých provozech nebo na nslunci jsou stateční a patří jim obdiv, poděkování. Já si teď dám chvíli pokoj. Ty už zařezáváš v práci? Ať se ti daří!
Hezký večer přeji!
Jasněěěěěě!!!! I tak jsem to mela dnes rano, kdy jsem na panvicku dala zbytek majolky s cibuli, co zbylo po rajskem salatu, pridala pak rajcata a syt dánský dobry a na to vajicko a jak jsem si pochutnala :-) K tomu jednu vzpominkovou kávu. Chutné ráno preji na Varechu!
Hezky, Kuku, moc hezky! Taková jídla, zn. "Kdo si co chytí, to bude mít!", miluju. Moc se mi líbí to "štráfkované" a z druhého popisu jsem pochopila, že je to tortila, ohřátá - hezky jsi mě zmátla!
Krásný den přeji!
Hezká variace snídaně, spotřebovat zbytečky, s láskou a fantazií! Tak to má být. Já dnes velmi brzy ráno snídala - moje chlazené koláče s ovocem. Výborné i dnes z lednice. Dnes odpočívám po včerejším dovádění v kuchyni. Jsem nepoužitelná. Ale spokojená.
Krásný den přeji, u nás čekáme dobře 32°C, nebe bez mráčku.
K mojí neradosti jsem se včera rozloučila s třemi květináči růží. Padlí, mšice a ještě sviluška. Můj balkon je spíš terárium. Venku v truhlících je vše ok, tam je lepší klima a hlavně vzdušno. Přeji všem pěstitelům, aby vaše květiny, rostliny, keře a stromy zvládly letní režim!
Päť minútová "rýchlovka"
...Gnocchi si patate (polotovar, 1,99€/500g, Billa), pikantné domáce lečo, syr a slaninovy čips 😋
Poznámka:
Okrem toho plný hrniec s haluškami s tvarohom...vnučky, prázdniny!!
Dobře jsi to pojal. Gnocchi, lečo a čips slaninový - vypadá to moc dobře, o chuti nepochybuji. Halušky s tvarohom pro vnučky - zlatý dědko! I u mých sousedů jsou vnoučata, dnes že lasagne /sousedka dělala na přání/, chtěla půjčit oregáno. Musela jsem ji zklamat, tu věc doma nemám - nekamarádím s oregánem.
Díky za hezkou fotečku a přeji bezva den s vnučkami!
Dusila som ju s dvomi cibuľami,soľou, korením a cerv.paprikou v malom množstve šťavy, keď sa rozpadala, potrhala som ju. Tlakový hrniec si robí svoju robotu rýchlo a nepridá do kuchyne moc tepla ako rúra.
A aby bolo aj niečo sladké, tak som urobila z jedného kelímka hrudkového tvarohu guľky s kúskom marhulí a do opraženej strúhanky som primiešala aj arašidový prášok. Je to chutné.
Milovaná a milující mamina udělá, uvaří, upeče pro své drahé a blízké i nemožné. Hezky, trhané maso v tlakáči, dokonce i tvarohové gulky s meruňkami. Balím kufr a jedu k vám. Zajímavě zní arašídová mouka - jako posyp je to skvělá inspirace! Díky!
... tipovačka, čo bola príloha
Môj tip:...žemľa a zelenina
Jak pravila jedna dáma v Prostreno - "chnochi" :-) Také je kupuju, já zasadne se zelim a škvarkama! Jenze škvarky... hmmm, kde je vzit ? :-)
Teplotami uz se blížíme k Death Valley, vidím to tak.
Také je vám teplo, varechaci? :-)
Úplne stačí, vyzerá lepšie ako dobre. To horúco ešte ako-tak zvládame cez deň poschovávaní, až po piatej som sa trocha opaľovala a na večer polejem kvety. Manžel skoro ráno polieva trávnik, robí to rád. Horšie je, že na okolí je už štvrtý prípad horiaceho poľa s obilím. Čakáme na dážď veľmi. Ani v lese som tak dopukanú zem ešte nevidela
Milá si🙂tak len v rámci možností varím, moc sa nepretrhnem😃ale keď už, tak aby to tu chutilo, keď už sú tie prázdniny. Je to arašidové maslo v prášku, skvelá vec. Zvyknem si robiť koktajl z banánu, studeného mlieka a tohoto prášku. Aj teraz som pila na večeru.
Neuhádol si, aj keď väčšinou sa tak podáva, v hamburgerovej žemli. Mali sme tortillu, zeleninu a aj tatarku😉
Moc děkuji za upřesnění Arašídové máslo v prášku vidím prvně, díky za přiblížení - velmi zajímavá komodita. Jsi moc hodná a pohotová!
Jojo, teplo, děvče, teplo! A zítra bude ještě větší. Tvoje maďarská polévka vypadá moc dobře, máš můj obdiv. Dnes jsem vařila akorát kafe.
Ať se zítra v terénu daří a šťastný návrat! Hezký večer přeji!
V tortille vypadá náplň moc dobře, s radostí bych si dala testovací vzoreček.
My také čekáme na déšť a zítra večer už by mohlo pršet, držíme si pěsti a vám také!
Hezký večer přeji! Ať nás déšť všechny vysvobodí.
Boli sme nedavno na potulkach v provincii Drenthe. Velmi pekna provincia. Pekne, upravene dedinky, kopu zelene, domceky s trstinovymi strechami....Vela fariem, velkych, malych. Pri mnohych farmach budky s automatmi na mlieko, jogurty, pudingy, vajicka, maso.
Pridam par fotiek z nasich prechadzok.
Tomahawk steak na grile. Strasne chutne masko. Rozplyvalo sa na jazyku.
Potom @stefanm ani Saraticu nemusi kupovat ;-)).
V obyvacke bolo ale nastastie dost prijemne.... Vcera vecer sedim, pozeram televizor....a zrazu sa mi zdalo, ze nejako velmi sa aj vnutri otepluje. Reku, ako je to mozne? Co sa vonku este viacej otepluje?? Stale bolo vnutri teplejsie a teplejsie....uz mi stupal tlak ;-).
Potom neskor som isla na WC, priblizim sa k radiatoru a ten az salal horucavu! Vsetky radiatory, ktore mame, boli horuce. Ustredne kurenie - kotol sa asi zblaznil, kuril bez prestania na plne obratky. Dnes prisiel monter a ani veru nezistil, preco to bolo. Lebo kotol uz neprejavoval ziadnu poruchu. Takze musi prist dalsi monter z Vaillantu.
Ahojík, ráda tě vidím, milá @janger ! Děkujeme za hezké povídání i fotečky - krajiny, dolmenů, velmi zajímavé. Je dobře, že se u vás počasí umoudřilo. Takové teploty i u vás, to je síla! Měli jste hezký výlet, fajn dny.
Zajímavá dobrota, vidím prvně a ani ujo google nenašel. Hezky! S radostí bych ochutnala. Chutné foto!
Paradajkovú polievku od tebe si nechám líbit, hned bych vyměnila za kus mého koláče /krabice s poslední částí se stále chladí/. Tomahavk steak vypadá prudce jedle, měli jste velkou dobrotu. Beru celého nového haringa a s nikým se nedělím! Hlasitě závidím. Ano, i já mám, když už to musí být, ráda žemlovku nahoře chrumkavú, jsme jako sestry haha
Líbí se mi i ravioli, krásné barvičky na krásném talíři! Někdy je to tak, že technika laškuje, fotka se vloudila - potřebuje se líbit, mrška.
Tyjo, váš kotel se chtěl vyrovnat s Oskarem - topí a topí. Držím pěsti, ať technický pan doktor odhalí chybku!
Na dálku letí pozdravy a přeji krásné letní dny tobě i celé rodině! Hezky si užijte prázdniny! Objímám@
Přeji všem krásný den!
Kde terenujes? Jsi na lovu nejakych pochutin? Ja ulovila 3kg brambor za 10,- Kc a dva krasne chleby 12,- a 10,- (vcerejsi) lahudkove okurcicky ze zahradky jsem musela mit hodne moc, desne rychle mizej a aby se nereklo, tak pláty šunky od kosti. Tak se budu mit a tesit se na hromy a blesky! :-)
Byla jsem zalévat na hřbitově - je to tam jako na Sahaře. Dobrý čas mám, splněné další úkoly, teď dokonce vařím. Po vzoru "Kdo si co chytí, to bude mít!" Červená paprika, pár ředkviček, cibule, šunka, uzené krájené, sýr, koření. Vše ve zbytcích. Kousek staršího chlebíka. Venku je pěkně vypečeně. Chvílemi se pokouší vánek o akci, snad to vydrží. Máme zatím 30°C. Odpoledne se jedeme koupat. To nevymyslíš.
Dobrou chuť k obědu! Bude topinečka?
@kukulienka
Také koukám jako Puk, ale jen ten název butter mi nesedí. V prášku se může vyrobit cokoliv a může obsahovat i tukovou složku, ale máslo v prášku je technicky nesmysl. Zajímal by mne návod k použití, kde bych předpokládal operativní přípravu arašídové pomazánky homogenizací prášku s běžným arašidovým olejem. Arašidové máslo totiž časem žlukne, podobně jako buráky v celofánovém sáčku, kdežto samotné složky jsou podstatně stálejší. A přídavek prášku určitě obohatí ovocný či zeleninový koktejl bílkovinami.
U nas dnes velmi prijemne, tak okolo 21-23, vetrik pofukoval, pradlo sa vonku paradne prefukalo, ususilo :-).
Dufam, ze ty si si dobre zaplavala a sa vysplahocila :-).
Cmuk leti na Moravu :-).
Trochu jsem pohledala a přeposílám linky, kde je přiblížení arašídového másla v prášku. Mno, jsou to v podstatě rozemleté arašídy, které se z části /větší či menší/ zbaví tuku. Pak je to stabilnější prášek /žluknutí se nejspíš koná, ale později/. Kukni:
fitsport-jt.cz/detail/27429016/arasidove-maslo-v-prask...
gymbeam.cz/catalog-product-view-id-28773-s-praskov...
www.naturalprotein.cz/arasidove-maslo-v-prasku-1-kus...
To je dobrá zpráva, že pan doktor našel chybičku. Teď už jenom aby kotel v zimě topil. Pevně věřím, že kotel už je v kondici.
Ano, koupání proběhlo, chválabohu se zatáhlo, pak vítr, ale nepršelo, nezmokli jsem. Večer někde kolem po deváté spadlo pár kapek, stejně jako brzy ráno. Sucho veliké a Oskar už zase šajní. Příští týden by mělo být méně teplo, slibují i déšť. Uvidíme. U vás už je příjemně, to je dobře. Krásné dny!
6:00... trhovisko
...7:00... prechádzka v centre mesta
...7:30...na káve 🙂
Čerstvý "pečeňovy syr", ostružinove čatní, hrianky, čaj
Presne ten výrobok to je. Ja sa chémii nerozumiem, no bola som zvedavá na túto pre mňa novinku, lebo arašidy sú plné bielkovín no aj tuku, tak treba opatrne s nimi. Recenzie boli dobré a hlavne som dúfala, že mi to bude chutiť. A som nadšená. Nechcem tu robiť ale reklamu.
Používatelia písali, že pridávajú trocha tekutiny k prášku a tak natierajú potom alebo pridavaju k tekutinám a pijú. Technicky ten názov nesedí, ale myslím, že je to skôr marketingovo orientovaný ťah, aby názov bol hneď zrozumiteľný a prijateľný pre spotrebiteľa, ktorý arašidové maslo pozná a používa pre jeho prednosti
... verím, že si si nepoplietla hrnčeky, nevypila droždie a nezamiesila cesto s kávou 🙂
Díky za ucelený a hezký ranní seriál. Vidím, že držíte ranní tradici na kávě. Chutnou snídani jsi měl, pečeňový syr miluju. Máš svoje ostružinové čatní? Znovu hlasitě závidím váš trh!!
Krásný den! A dobrou chuť k obědu!
Mě to také zaujalo, bože chraň, reklamu snad neděláme. Pouze informace si předáváme. Mě to hlavně oslovilo jako posyp.
Tyjo!
Já balím batožinu a frčím k vám na ty dukátové buchtičky!! Neměla jsem je tisíc let hmmm
Ať se dílo podaří a dobrou chuť k obědu i za mě!
Jsi srandista, ráno je to snad bezpečné. Jo večer, u táboráku...
Dobrou chuť k obědu přeji všem!
Haha, tak to by nebol obed dnes veru😆😆
Dukátové "buchty"!!... výborný nápad, ale napasuje zatým pivo ☹️🙂
Hydinovy paprikáš...
...a ľadový nápoj ("Šumivy multivitamín")... zaujímalo by ma, čo na to pán @chemik ?!?!
Necháme ti😉alebo pošlem? Manžel spomenul niektorý deň, že by ich jedol. Neboli u nás tiež dávno. Ďakujeme a tebe tiež dobrú chuť. Poprcháva. Vyzerá že bude pod mrakom celý deň, trocha sa ochladilo, ale aspoň vietor nefučí
Minulo sa ti pivo? Tu by sa hodilo. Vyzerá to veľmi dobre. Ale paprikáš je so smotanou. Či zle vidím.
Aj slzu jsem zatlačila, také sú krásné vaše buchtičky, aj krém hmmmmmm
Děkuji za nabídku, jsi milá. Nevím jak bys poslala, bo holub by se strhal a pošta je na baterky. Utěšené foto!! Bude se mi o nich zdát.
Hydinový paprikáš je velká dobrota, hezky s br. kaší, mně by chutnalo. Co @chemik , ale co tvoje ponožky, nerozpustí se?!
... zastaví sa na obed dcéra a je "bezlaktozova" a zabudli sme kúpiť bezlaktozovu smotanu (ja som zabudol dopísať na zoznam ale nejak sa mi to podarilo ukecať a nebolo z toho žiadne veľké hundranie od manželky 🙂)
...pivo pri mojich jedlách už nie je asi tri týždne, a ešte asi dva nebude...ja nie som pivar, mal som pivo doporučené od urológa keď ma prepúšťali z nemocnice...ale určil som si päť týždňov bez kôli opasku ktorý som už len ťažko zapol na poslednú dierku!!...ale už sa to zlepšuje!!
Chápem a vďaka za vysvetlenie.
Človek tu naberie kopec inšpirácií a nielen do varenia :-)
U nás dnes špagety, carbonara, rýchlovka a pochutili sme si.
Rajčiny sú výborné, plné chuti, mám ich pár v kuchyni na stole ( ostatné musia byť v chľadničke ) a vonia celá kuchyňa …. Rajčinami a letom :-)
Stále je tu "hicovo", ale čo už narobíme :-) Aj dážď sľubovali ale nakoniec z toho nič nebolo. Kvetinky na balkóne už dýchajú z posledného :-((
Včera som videla ako jedna rodinka sa prechádzala s dvoma psami - dvaja husky, chudiatka mali jazyk až po zem. :-(
Príjemný piatkový večer prajem.
Prekrásne taniere a misky! Aj obsah sa mi páči. U nás sa spustil dážď aj riadnejšie po popŕchaní, no len aby ma vohnal dnu zo záhradky. Aj tak som musela polievať. Ale aspoň sa ochladilo a vyplela som jahody. Večera ľahká, lečo s tarhoňou. Pekný večer všetkým
Vítej, myslíme na vás, v takovej horúčave se musíte poctivě chladit, dodržovat pitný režim a vůbec... Mám pocit, že na vaše teploty nemáme. Nemáme ani moře, s tím už nic neuděláme. Držte se! Haski ve vašich končinách je odvaha chovatele, oni to vůbec nenesou dobře, takové vedro. Já mám jazyk na zemi, natož v kožuchu a se severskými geny ufky
Špagety mám ráda, vaši zeleninu, ovoce závidím. A kvalitní dobře uzrála rajčata bych si dala s radostí a chutí. Letos jsem ještě opravdická rajčata neměla. Řetězcová mě nelákají.
Chutné fotečky, děkujeme! A krásné talíře, jako vždy od tebe, člověku je hned veseleji.
Krásné prázdniny a trochu deště ke svlažení přeji!
Hezky, milá Kuku, tarhoňa s lečom vypadá moc dobře, krásné foto! U vás alespoň dešťové svlažení, u nás ani kapička dnes nespadla. O fous teploty klesly, uvidíme co bude příští týden. Slibují nám kdeco. Zatím jsme měli v části Čech a části Moravy výpadek elektrické energie. Docela mazec. Nás to na našem konci nepostihlo, to jsme rádi. Je divné, že to vypadlo na pravé poledne. Padlo nějaké vedení. Pořád se něco děje.
Letí pozdravení! Jsi šikulka, zvládáš i zahradu, máš můj obdiv.
Držím pěsti, ať se dílo podaří, řemen ať je volný tak, aby ses dobře cítil. V pivě je obsažen lupulin z chmele a ten dělá v těle paskudu. Blahé paměti to vysvětloval dietolog Šonka, zásadně při redukci váhy nedoporučoval pivo. Není to o kaloriích, ale o působení lupulinu v těle.
@haji
Dík za navigaci a naprostý souhlas, je to přesně tak jak jsem předpokládal, i když jsem netušil existenci tohoto produktu. Prostě se z komerčních důvodů použije stejný název, fyzikálně i chemicky nelogický. A máme rázem zaděláno na problém jako u chutného a oblíbeného pomazánkového másla, u kterého bylo z konkurenčních důvodů zakázáno název máslo používat. Výživová hodnota arašidového "másla v prášku" je nesporná a kvůli chuti je u zákazníků oblíbené. Mně osobně arašidy nechutnají, ale v dětství jsem si oblíbil "falešnou čokoládu" s názvem nugátová pochoutka více než tu pravou s hořkým kakaem. Jako zboží byla inventurně řazena mezi nečokoládové cukrovinky, protože byla vyráběna z hrachové moučky a nespecifikovaného tuku. Takže opět: chutě sobě přejme a svorni spolu buďme.
"Sabi" jogurt čučoriedka a trojhodinový film, sága texaskej rodiny, "Gigant".
Rozhodol som sa začať deň týmto filmom z r. 1956 s Elizabeth Taylor, Rock Hudson, James Dean (jeho posledný film, zomrel dva týždne po jeho dokončení) pretože mám zákaz pohybu po byte lebo manželka sa balí na predĺžený wellness víkend do kúpeľov Krynica-zdroj v Poľsku. Takže dnes raňajky budú až po deviatej!
Jojo, nugátová pochoutka. Pak byla ještě nugátová pochoutka s oříšky - tedy praženou sójou. Ona se dala bez problémů koupit i sójová mouka, běžná to věc za hubičku. Člověk není tak starý, jako už cosi pamatuje.
Hezký víkend!
Krásný den přeji, ať vše dobře dopadne. Z tebe bude slaměný vdovec, užij si to!
Mám loupáčky ráda, klidně suché s bílým kafíčkem. Máslo a džem je vyšší level. Chutná snídaně!
Nebe modré jako šmolka, větvička se nehne. Dohrabeme se na dobrých 28°C, zítra na 30°C. Naštěstí bylo v noci chladněji.
Přeji všem krásný den! U nás dva státní svátky: Den slovanských věrozvěstů Cyrila a Mětoděje a zítra Upálení Jana Husa. Nedaleko na Velehradě velká sláva:
ct24.ceskatelevize.cz/clanek/domaci/poutni-misto-velehrad-hos...
Na "východe" už "zapadá" 🙂
Budu o tom premyslet, rada s ryzi, tak ted bych mohla s tou tarhonou. Vid? :-)
Kýblik kávy na "zobudenie". Je trochu potrebný :-) išli sme neskoro spať :-(
Včera sme boli na našom miestnom hudobnom festivale ( Vida festival ) na koncerte Supergrass, Benjamine Clementine, Ezra Collective …. Je to v obrovskom parku, do ktorého po celý rok chodíme piknikovať, opekať a oslavovať a v lete sa na pár dní premení hudobný festival.
Príjemnú a oddychovú nedeľu prajem všetkým.
Hmmm, luxusní "čabatka" !
Plnené bravčové mäso, zemiaky, kapustovy šalát 😋
... peknú nedeľu!
U mňa je 22C a slabo poprškáva. Konečne.
Prajem pekné nedeľné popoludnie.
Krásné foto!
Ciabattu mám ráda, tvoje vypadá moc dobře, hezky s kafíčkem - krásné ráno!
Zajímavé letní akce určitě potěší, máte fajn víkend!
Letí pozdravení!
Díky za fotečku, měl jsi výborný oběd, masko vepřové plněné se mi moc líbí, přímo zpívá!
Hezkou neděli i tobě!
Pěkné krevety s tortellini a pažitkou, mně by moc chutnalo!
U nás dobrých 32°C a dusnu, bezvětří. Predikují déšť a ochlazení. Uvidíme.
Dnes jsem byla zalévat na hřbitově a něco málo nakoupit. Oběd : zmrzlinka a čokoláda. Přestože v lednici čeká poslední díl guláše a zapékaných těstovin, které se včera moc povedly. Stávkuji.
Letí pozdravení a hlasitě závidím déšť a 22°C. My chceme také...!!
Toulavé mokasíny máte, milá Kuku! Oběd může být i studený, zvláště na výšlapu. Krásné foto!
Vypadají moc dobře tofu křidélka, pěkně jsi je doplnila. Mně se recept líbí, mám kámošku vegetariánku a recept jí přepošlu. Je zajímavé, jak jeden název dokáže rozvášnit a oslepit. Přitom první název /byť maličký/ je Pečené tofu.
Kde je Vysehradsky hrad? Ja znam jen pražsky Vyšehrad! :-)
Tak aby si vedela🙂 travelking.sk/travelpedia/tip/mesto-vysehrad...
Prosim, zdejsi vyhledavani mi neumoznuje najit tvuj komentar k tomu puntikovanemu chlebu. Muzes mi to napsat jeste jednou? A jeste mi povez, odpovedela ti @ na tu kvaskovou strouhanku?
Kamoska jedna byla v te Norme, zadne podobne papriky tam neobjevila. Nemuzes je treba najit na netu a poslat mi link kdyz nemuzes vyfotit?
P.S. ty makove housky, mas pravdu, i v Penny v Delnicke.
Pozdrav do Bubence! :-)
Presne takto si predstavujem obed/picknick vo vyhliadkovej veži. Veľmi autentická fotka. Slanina, cibuľa a chlieb, čo viac si priať po takom výstupe!
Dekuji!!!!!!!!!
Sedím na terase ( 1/3 je zastrešená) ) s pohárom vína, užívam si 15C a jemný dážď. Po tých úmorných horúčavách je to náramná pohoda. Pre mňa by celé leto mohlo byť takéto.
Dobré ráno, dobrý celý deň!!!
...aj ja som včera podvečer mal balkónovu pohodu a vyložené nohy🙂
Také mám ve Vyšehradech trochu hokej, ale když píše Kuku, že nedaleko Dunaj, byla jsem klidná, bo Praha daleko... @kukulienka71 díky za historické a kulturní okénko!
Tady český překlad není pro dobro věci. Visegrad, to je jiná. Stejně jsem po tom nikdy nepátrala do detailu. Teď už vím! Díky!
Díky za dobré zprávy, dokonce se déšť a ochlazení dostalo i k nám. 20.45 hod. včera přiletěl silný vítr a 20.50 hod začalo pršet, bouřka. Pak vypnuli elektřinu. Nějakou dobu nešla. A člověk už je tak doplašený různými mediálními bublinami, že mi to trochu hlo nervy. A tak s menšími přestávkami prší u nás doteď. Jsme rádi. Protože všude to štěstí nemají. Buď následky a nebo vůbec neprší. Extrémy. Příroda je mocnější než člověk. O tom žádná.
Zajímavá snídaňová kombinace, bezva pohoda na balkoně u vás panuje.
Krásný nový týden, s deštíkem a ochlazením přeji!
Pohodový nový týden, přátelé!
Kuracie stehná pečené vo fritéze, pečené mäso, ryža, pečené zemiaky, bulgur pilaf, 2 böreky-plnka cibuľa a feta syr, zeleninový šalát, uhorkový šalát s bielym jogurtom, mix ovocie, kváskové brownies s domácou vanilkovou zmrzlinou, granko zmrzlina aj nutelová zmrzlina a domáci biely jogurt 🙂
... och, to bol vykon! Vsetko vyzera skvele 😉
Varili sme bravčové dusené plece so šampiňónmi, zemiaky a čerstvý uhorkový šalát. Chutil nám.
nohami 😂😂
Príjemné popoludnie pri hudbe dažďa prajem 🌧️🌤️
Take jsem se dala na polívku cervenou - rajsky, papriky cerveny, cocka cervena, paprika španělska sušená a turecký isot (tmavě červený). S topinkama, osvěžená jedním rajčetem a sladkou smetanou, lahodný oběd. Salát ještě určitě bude.
Ďakujem 🙂 No bolo toho dosť
Všetkým chutilo tak som spokojná 🙂
V pozadí je Kathmandu.
V pohári vzadu je ghee. Dáva sa na tanier k ryži.
Príloha k jedlu bola nakrájaná mrkva, uhorka a redkvička.
Zelené mango, ošúpané, posypané soľou a čili.
Ako dezert žlté mango, jedno z najsľadších aké som kedy jedla.
A za tým všetkým čaj masala - mňam!
Príjemný večer prajem.
Ahojík, ty jsi šikovná, klobouk dolů! Takových dobrot a pro tolik lidí, k tomu ještě fotit a počítám, že jsi tam měla děti. Máš můj hluboký obdiv! Děkujeme za opis a fotečky!
Určitě bylo osazenstvo spokojené, takových dobrot jsi nachystala. Takovou oslavu, setkání bych si dala líbit - kde by o mě bylo postaráno. Jsi šikulka!
Ahojík, Helenko! Děkujeme za fotečky a komenty, jsi šikovná, aj v tomto horku. Já polévky v létě moc nemusím, ale vidět, že u vás doma jsou tradicí. Bravčové na žampionech, brambor a okurkový salát je fajn volba, mám taková jednoduchá jídla ráda. A moc se mi líbí tvoje kokosová meruňková bublanina. Beru plný talířek a s nikým se nedělím! Velmi chutný dezert, snídaně, svačinka aj večera. Hezky vychlazené hmmmm s kafíčkem!
Skvělé foto a milý popis, receptík jsem zachopila. Miluju bublaniny a koláče s ovocem v létě - to je moje velká slabost. Krásné letní dny, ať se daří nejen v kuchyni! Nejen prací živ je člověk. Trocha odpočinku nikdy nemůže škodit! Opatruj sa!
Krasny vylet!!! Pis, foť, hltam kazde slovo, kazde foto! :-) Dlouhý pozdrav, dlooouhe máááááááv!!
Ahojík, teda ty jsi to vzala ze zajímavé strany. Potom že já zfúzuju nemožné a neuvěřitelné. Hezky jsi se rozmáchla. Mně by tvoje polívčička moc chutnala! Kouzelné a chutné foto! Hezky s chlebíkem hmmm Přestože v létě polévku nemusím, tvoji bych si dala líbit!
Pozdravení do hlavního stanu a přání, aby pršelo i u vás! Jestli si to dobře pamatuji, u vás už pršelo několikrát a u nás ani ťapka, natož kapka!! Teď vylezl Oskar, snaží se, ale má pršet i v dalších dnech. Přeji hezký večer do hlavního stanu!
Vďaka za obrázky z Káthmándú. Pripomenula si mi moje cesty do Nepálu, všetky úžasné.
Užite si dovolenku v krásnej krajine.
Moc děkujeme za zápisky a fota z dovolené - velké cesty. Velmi zajímavé místo Kathmand, máte krásné zážitky a velmi zajímavé fotečky - udělátko na zeleninu, světlo pro duchy rodiny - originální postřehy, zážitky. Líbí se mi moc i misky s kořením. Určitě mají zajímavou stravu, jednodušší a hlavně regionální.
Mám velkou radost, díky tvým zážitkům a fotografiím se můžeme přiblížit do takové zajímavé dálky! Velké Ďěkuji!
Krásné zážitky!
V Kathmandu a v širší oblasti Nepálu (i Indie) se často zapalují máslové lampy, které se nazývají "diya" (v hindštině) nebo "butter lamp" (v angličtině). V nepálštině se jim říká třeba "diwo" nebo "palcha" (v Newar komunitách).
Tyto lampičky jsou tradičně vyráběné z kovu nebo terakoty a spalují ghí (přepuštěné máslo) nebo olej. Zapalují se během večerních modliteb, náboženských slavností (např. Tihar, což je nepálská obdoba Diwali), ale i běžně jako projev úcty v chrámech a domácnostech.
Jejich význam je duchovní – symbolizují světlo nad temnotou, poznání nad nevědomostí a dobro nad zlem.
Svíčky se nazývají "diya" nebo "butter lamps", a jsou velmi běžné při večerních rituálech v Kathmandu.
Tak to se deště dočkáš v úterý dopoledne, až nám déšť výjimečně pošlou Braniboři od severozápadu. Obvykle když jde od Bavoráků z jihozápadu, tak vypadne na Brdech a zbytek mraků nepřeleze Hanspaulku, ale stočí se na sever k Mělníku. Takže třeba prší v Roztokách, ale na Kulaťáku a Holešovicích ani nekrápne. Ta tvá červená polévka mne inspirovala také neb mám pravý turecký isot z prodejny naproti Bílé labuti, takže nebudu brát ohled na manželku.
...a človek si uvedomí aký ja slabučky proti sile prírody!!
Prosim, zdejsi vyhledavani mi neumoznuje najit tvuj komentar k tomu puntikovanemu chlebu. Muzes mi to napsat jeste jednou? A jeste mi povez, odpovedela ti @ na tu kvaskovou strouhanku?
Kamoska jedna byla v te Norme, zadne podobne papriky tam neobjevila. Nemuzes je treba najit na netu a poslat mi link kdyz nemuzes vyfotit?
P.S. ty makove housky, mas pravdu, i v Penny v Delnicke.
Pozdrav do Bubence! :-)
www.novinky.cz/clanek/zahranicni-evropa-nicivy-vichr-n...
Našel jsem v reakcích na mé diskuze chemik 22. júna 2025 o 20:27 @mijaita (22.6.2025 17:52) a ještě upřesním. Ty puntíky na spodní straně pečiva samozřejmě vznikají až při rychlém pečení na děrovaném plechu v elektropecích s ventilátory, kdežto chléb z pece nebo z linky se peče pomaleji a bývá zespodu hladký. Těsto bývá kvašeno droždím z něhož se připraví kvásek a proto se toto pečivo resp. chléb správně nazývá kváskový a většinou obsahuje navíc přísady, které pekaři nazývají poněkud paradoxně "zlepšující". Účel je ekonomický urychlením celého procesu se snahou se přiblížit chuťové paměti zákazníků zvyklých na tradiční pečení chleba kvasem udržovaným při životě od předešlého pečení. Ten obsahuje nejen kvasinky, ale i bakterie, takže vykyne i těsto s podílem žitné mouky, ale pomaleji za delší dobu. Chléb se správně nazývá kvasový a má menší, pravidelně rozmístěné póry na rozdíl od kváskových s póry většími včetně nepravidelných bublin. Zákazníci i prodejci se v tom orientují nedokonale, přestože v prodejně musí být k nahlédnutí produktový list každého výrobku s uvedením složení a doby použitelnosti. Zákazník se ovšem rozhoduje o koupi podle navyklé chuti a ceny. U kvasových dnes bývá značně vyšší, ale ty dlouho drží konzumační kvalitu, kterou lze jednoduše ověřit postupem starých pekařů: Krajíc z dobře zadělaného, dostatečně vykynutého a správně upečeného kvasového chleba na chvilku zcela zmačkneme v zavřené dlani a po otevření se musí opět srovnat do původního tvaru bez porušení horní nebo dolní kůrky.
Už aj u nás sa ochladilo, vcera este bolo príjemne, dnesmi je už zima😆ja by som si teraz v 15•C na terasu nesadla, dokonca som pod Zaru dala prikrývku na zem, lebo bola schúlená, prekvapená tiež, že este vcera boli tie obkladačky teplucké. Poriadne polievajú zhora, vďaka im!
Síce som sa najedla dosť, ale na tú bublaninu by som ešte miesto v žalúdku našla😃
Šikovná gazdinka, bolo toho dosť na prípravu a dobrý výber v tom teple
Nepál je nádherná krajina, ak sa človek dostane do rodiny, žije napriamo, autenticky. Zážitky sú najkrajšie suveníry. Vďaka, že sa delíš. Ten prístroj na krájanie ma tiež zaujal.
Des, akú silu má príroda, keď ničí. Ešte šťastie, že tam nebola živá bytosť. Treba sadiť nové stromy. Vsade kam pozriem u nás, sa stromy len tratia.
Taká klasika keď máte školopovinné vnúčatá a práve sú školské prázdniny 🙂😋😋
...
Krasne gombolce🤗 deti by nemali pozerať správy. Ledaže aj ty ochutnávaš co si im navaril😄
Vrchné stehná som upiekla v airfryeri, príloha jasmínová ryža a bulgur varený s červenou šošovicou a primiešaný k zvyšku ľadového šalátu. Ochutila som ho soľou, citr.šťavou, balsamicom a zaatarom😀celkom sa tá fúzia vydarila, manželovi tiež chutilo.