Letní měsíce nám přinášejí spoustu ovoce a zeleniny ke zpracování a pokud máme domácí úrodu či možnost koupě regionálních potravin, máme se skvěle. Pojďme sdílet co vaříme, pečeme, grilujeme, zavařujeme, sušíme. Letní prožitky jsou fajn, zvláště dovolená, prázdniny a užívání si s rodinou nejen volna, ale i dalších aktivit. Krásné léto, přátelé, krásné prázdniny a dovču!
@zareaguj
Přeji všem krásný den nového měsíce!
Je to můj nejoblíbenější kynutý koláč, léty odzkoušený, předaný kamarádkám, všichni jsme spokojeni!
Vďaka, milá @haji , za prajné slová. Aj tebe nech leto dopraje krásne dni, v kuchyni, pri sporáku, pri stole aj mimo nich.
U nás sa v lete najlepšie varí a
pečie ráno, keď je príjemných 14 stupňov a pofukuje osviežujúci vietor.
Za chvíľu vyrážame do lesa na zdravotnú prechádzku a zbalíme si okrem pitného režimu, ovocia, aj jablkový koláč
včera upečený. 🚶🚶
Dnes iba 31C, ale v noci bolo 22C a ani poriadne spať sa nedalo. Som z toho už mrzutá, ale Vám prajem pekný deň.
... pekné, svieže, jednoduché jedlo
Zeleninová polievka s cesnak haluškami (autor: manželka)
Zemiaky, acid mlieko, opražena cibuľa
...teraz idem trochu "upratovať" do pivnice. Je tam príjemný chládok a sused tam má fajné ríbezľove víno🙂🙂
Si odvážný! Ja by som si na Acidko netrúfla dať Ríbezlák 😂
Takéto zemiaky mám rada aj ja.
Díky za milý koment a přání, jsi sluníčko!
Ať se všechno daří!
Moc děkuji za koment, přání a opis tvého dne! Je to pravda, že nejlepší je péct a vařit poránu. Ovšem, to se někdo nesmí "mrňat" /já/. Fajn procházku lesem a dobrou chuť k dobrotám, tvůj koláč vypadá moc dobře!
Svěží oběd, rajčátka, pokud jsou vyzrálá, miluju! Kouzelné foto! Počítám, že my se také dnes dohrabeme na 30°C. Jo, to máš pravdu, že když je v noci moc teplo, neodpočineš si. Tuším nás takových teplých nocí čeká povíc. Jeden by šel do terénu dělat nepřístojnosti...
Letí pozdravení s přáním pohodového dne! Drž se, léto bude dlouhé, tuším!
Děkuji za koment a fotečky. Měli jste dobrý oběd. Jen bacha na rybízák, jak píše @zolik , v kombinaci s acidkem to může udělat trochu neplechu... V pivnici tedy opatrně!
Letí pozdravení!
Brambory s cibulkou, mana mana mana!
Ty víš, co je moje parketa, vid? :-) Ted svistim v zelenych olivach sice, ale rajcat neni nikdy dost! Krásný talíř, žravý! :-)
Nic z toho nechapu!? :-) Zbytek smazeneho kvetaku? To se u me nemuze stat! A studeny, no mozek nebere! Kolace? 2 plechy? Testo? Peceni? Binec v kuchyni, uklid? Dej si metal za statecnost a soucasne si dojdi k doktorovi pro papir na hlavu!! :-) Ja skoncila u studenyho, rajskyho salatu s majolkou a cibuli a citronovou vodou s ledem. A nemam v umyslu se stydet ani trochu :-)
Mame stesti, ze nemas fotku!! :-) Jsi neskutečnááááá, ode me mas kvetinu :-)
Jedna porce květáku s br. kaší byla ostře hlídaná. Věděla jsem, že budu péct některý den táč. Ohřála jsem si to, v mikrovlnce to jde, i když je to prasárna. Na táč s letním ovocem jsem měla velkou chuť. To, že jsem se rozešla na dva plechy jsou moje "veliké oči". Binec v kuchyni ještě částečně je. Ale to zítra napraví vysavač. K doktoru s takovou prkotinou nejdu. Nejsem blázen!
Hezký zbytek odpoledne a ještě hezčí večer! Jdu si za chvíli na zmrzlinku, jsem pozvaná. Domů, v papučkách.
Veď si to mohla strčiť do rúry zohriať kým sa vyhrievala pred pečením, alebo kým chladla po pečení.
Obed som mala objednané menu francúzsku polievku a mexické pikantné soté s ryžou. V kuchyni sa paril pán kuchár, ale iste je zvyknutý, vážim si ho. A veceru som si dala nedávno pecivo s maslom, eidamom a mliekom.
Mohla, dobrý nápad, ale zašpinila bych další talíř. Měla jsem to v krabičce určené pro mikrovlnný ohřev.
Děkuji za komenty a fotečky. Máš pravdu, úcta a poklona pekařům, kuchařům, cukrářům patří. I spousta dalších lidí, kteří pracují v těžkých provozech nebo na nslunci jsou stateční a patří jim obdiv, poděkování. Já si teď dám chvíli pokoj. Ty už zařezáváš v práci? Ať se ti daří!
Hezký večer přeji!
Jasněěěěěě!!!! I tak jsem to mela dnes rano, kdy jsem na panvicku dala zbytek majolky s cibuli, co zbylo po rajskem salatu, pridala pak rajcata a syt dánský dobry a na to vajicko a jak jsem si pochutnala :-) K tomu jednu vzpominkovou kávu. Chutné ráno preji na Varechu!
Hezky, Kuku, moc hezky! Taková jídla, zn. "Kdo si co chytí, to bude mít!", miluju. Moc se mi líbí to "štráfkované" a z druhého popisu jsem pochopila, že je to tortila, ohřátá - hezky jsi mě zmátla!
Krásný den přeji!
Hezká variace snídaně, spotřebovat zbytečky, s láskou a fantazií! Tak to má být. Já dnes velmi brzy ráno snídala - moje chlazené koláče s ovocem. Výborné i dnes z lednice. Dnes odpočívám po včerejším dovádění v kuchyni. Jsem nepoužitelná. Ale spokojená.
Krásný den přeji, u nás čekáme dobře 32°C, nebe bez mráčku.
K mojí neradosti jsem se včera rozloučila s třemi květináči růží. Padlí, mšice a ještě sviluška. Můj balkon je spíš terárium. Venku v truhlících je vše ok, tam je lepší klima a hlavně vzdušno. Přeji všem pěstitelům, aby vaše květiny, rostliny, keře a stromy zvládly letní režim!
Päť minútová "rýchlovka"
...Gnocchi si patate (polotovar, 1,99€/500g, Billa), pikantné domáce lečo, syr a slaninovy čips 😋
Poznámka:
Okrem toho plný hrniec s haluškami s tvarohom...vnučky, prázdniny!!
Dobře jsi to pojal. Gnocchi, lečo a čips slaninový - vypadá to moc dobře, o chuti nepochybuji. Halušky s tvarohom pro vnučky - zlatý dědko! I u mých sousedů jsou vnoučata, dnes že lasagne /sousedka dělala na přání/, chtěla půjčit oregáno. Musela jsem ji zklamat, tu věc doma nemám - nekamarádím s oregánem.
Díky za hezkou fotečku a přeji bezva den s vnučkami!
Dusila som ju s dvomi cibuľami,soľou, korením a cerv.paprikou v malom množstve šťavy, keď sa rozpadala, potrhala som ju. Tlakový hrniec si robí svoju robotu rýchlo a nepridá do kuchyne moc tepla ako rúra.
A aby bolo aj niečo sladké, tak som urobila z jedného kelímka hrudkového tvarohu guľky s kúskom marhulí a do opraženej strúhanky som primiešala aj arašidový prášok. Je to chutné.
Milovaná a milující mamina udělá, uvaří, upeče pro své drahé a blízké i nemožné. Hezky, trhané maso v tlakáči, dokonce i tvarohové gulky s meruňkami. Balím kufr a jedu k vám. Zajímavě zní arašídová mouka - jako posyp je to skvělá inspirace! Díky!
... tipovačka, čo bola príloha
Môj tip:...žemľa a zelenina
Jak pravila jedna dáma v Prostreno - "chnochi" :-) Také je kupuju, já zasadne se zelim a škvarkama! Jenze škvarky... hmmm, kde je vzit ? :-)
Teplotami uz se blížíme k Death Valley, vidím to tak.
Také je vám teplo, varechaci? :-)
Úplne stačí, vyzerá lepšie ako dobre. To horúco ešte ako-tak zvládame cez deň poschovávaní, až po piatej som sa trocha opaľovala a na večer polejem kvety. Manžel skoro ráno polieva trávnik, robí to rád. Horšie je, že na okolí je už štvrtý prípad horiaceho poľa s obilím. Čakáme na dážď veľmi. Ani v lese som tak dopukanú zem ešte nevidela
Milá si🙂tak len v rámci možností varím, moc sa nepretrhnem😃ale keď už, tak aby to tu chutilo, keď už sú tie prázdniny. Je to arašidové maslo v prášku, skvelá vec. Zvyknem si robiť koktajl z banánu, studeného mlieka a tohoto prášku. Aj teraz som pila na večeru.
Neuhádol si, aj keď väčšinou sa tak podáva, v hamburgerovej žemli. Mali sme tortillu, zeleninu a aj tatarku😉
Moc děkuji za upřesnění Arašídové máslo v prášku vidím prvně, díky za přiblížení - velmi zajímavá komodita. Jsi moc hodná a pohotová!
Jojo, teplo, děvče, teplo! A zítra bude ještě větší. Tvoje maďarská polévka vypadá moc dobře, máš můj obdiv. Dnes jsem vařila akorát kafe.
Ať se zítra v terénu daří a šťastný návrat! Hezký večer přeji!
V tortille vypadá náplň moc dobře, s radostí bych si dala testovací vzoreček.
My také čekáme na déšť a zítra večer už by mohlo pršet, držíme si pěsti a vám také!
Hezký večer přeji! Ať nás déšť všechny vysvobodí.
Boli sme nedavno na potulkach v provincii Drenthe. Velmi pekna provincia. Pekne, upravene dedinky, kopu zelene, domceky s trstinovymi strechami....Vela fariem, velkych, malych. Pri mnohych farmach budky s automatmi na mlieko, jogurty, pudingy, vajicka, maso.
Pridam par fotiek z nasich prechadzok.
Tomahawk steak na grile. Strasne chutne masko. Rozplyvalo sa na jazyku.
Potom @stefanm ani Saraticu nemusi kupovat ;-)).
V obyvacke bolo ale nastastie dost prijemne.... Vcera vecer sedim, pozeram televizor....a zrazu sa mi zdalo, ze nejako velmi sa aj vnutri otepluje. Reku, ako je to mozne? Co sa vonku este viacej otepluje?? Stale bolo vnutri teplejsie a teplejsie....uz mi stupal tlak ;-).
Potom neskor som isla na WC, priblizim sa k radiatoru a ten az salal horucavu! Vsetky radiatory, ktore mame, boli horuce. Ustredne kurenie - kotol sa asi zblaznil, kuril bez prestania na plne obratky. Dnes prisiel monter a ani veru nezistil, preco to bolo. Lebo kotol uz neprejavoval ziadnu poruchu. Takze musi prist dalsi monter z Vaillantu.
Ahojík, ráda tě vidím, milá @janger ! Děkujeme za hezké povídání i fotečky - krajiny, dolmenů, velmi zajímavé. Je dobře, že se u vás počasí umoudřilo. Takové teploty i u vás, to je síla! Měli jste hezký výlet, fajn dny.
Zajímavá dobrota, vidím prvně a ani ujo google nenašel. Hezky! S radostí bych ochutnala. Chutné foto!
Paradajkovú polievku od tebe si nechám líbit, hned bych vyměnila za kus mého koláče /krabice s poslední částí se stále chladí/. Tomahavk steak vypadá prudce jedle, měli jste velkou dobrotu. Beru celého nového haringa a s nikým se nedělím! Hlasitě závidím. Ano, i já mám, když už to musí být, ráda žemlovku nahoře chrumkavú, jsme jako sestry haha
Líbí se mi i ravioli, krásné barvičky na krásném talíři! Někdy je to tak, že technika laškuje, fotka se vloudila - potřebuje se líbit, mrška.
Tyjo, váš kotel se chtěl vyrovnat s Oskarem - topí a topí. Držím pěsti, ať technický pan doktor odhalí chybku!
Na dálku letí pozdravy a přeji krásné letní dny tobě i celé rodině! Hezky si užijte prázdniny! Objímám@
Přeji všem krásný den!
Kde terenujes? Jsi na lovu nejakych pochutin? Ja ulovila 3kg brambor za 10,- Kc a dva krasne chleby 12,- a 10,- (vcerejsi) lahudkove okurcicky ze zahradky jsem musela mit hodne moc, desne rychle mizej a aby se nereklo, tak pláty šunky od kosti. Tak se budu mit a tesit se na hromy a blesky! :-)
Byla jsem zalévat na hřbitově - je to tam jako na Sahaře. Dobrý čas mám, splněné další úkoly, teď dokonce vařím. Po vzoru "Kdo si co chytí, to bude mít!" Červená paprika, pár ředkviček, cibule, šunka, uzené krájené, sýr, koření. Vše ve zbytcích. Kousek staršího chlebíka. Venku je pěkně vypečeně. Chvílemi se pokouší vánek o akci, snad to vydrží. Máme zatím 30°C. Odpoledne se jedeme koupat. To nevymyslíš.
Dobrou chuť k obědu! Bude topinečka?
@kukulienka
Také koukám jako Puk, ale jen ten název butter mi nesedí. V prášku se může vyrobit cokoliv a může obsahovat i tukovou složku, ale máslo v prášku je technicky nesmysl. Zajímal by mne návod k použití, kde bych předpokládal operativní přípravu arašídové pomazánky homogenizací prášku s běžným arašidovým olejem. Arašidové máslo totiž časem žlukne, podobně jako buráky v celofánovém sáčku, kdežto samotné složky jsou podstatně stálejší. A přídavek prášku určitě obohatí ovocný či zeleninový koktejl bílkovinami.
U nas dnes velmi prijemne, tak okolo 21-23, vetrik pofukoval, pradlo sa vonku paradne prefukalo, ususilo :-).
Dufam, ze ty si si dobre zaplavala a sa vysplahocila :-).
Cmuk leti na Moravu :-).
Trochu jsem pohledala a přeposílám linky, kde je přiblížení arašídového másla v prášku. Mno, jsou to v podstatě rozemleté arašídy, které se z části /větší či menší/ zbaví tuku. Pak je to stabilnější prášek /žluknutí se nejspíš koná, ale později/. Kukni:
fitsport-jt.cz/detail/27429016/arasidove-maslo-v-prask...
gymbeam.cz/catalog-product-view-id-28773-s-praskov...
www.naturalprotein.cz/arasidove-maslo-v-prasku-1-kus...
To je dobrá zpráva, že pan doktor našel chybičku. Teď už jenom aby kotel v zimě topil. Pevně věřím, že kotel už je v kondici.
Ano, koupání proběhlo, chválabohu se zatáhlo, pak vítr, ale nepršelo, nezmokli jsem. Večer někde kolem po deváté spadlo pár kapek, stejně jako brzy ráno. Sucho veliké a Oskar už zase šajní. Příští týden by mělo být méně teplo, slibují i déšť. Uvidíme. U vás už je příjemně, to je dobře. Krásné dny!
6:00... trhovisko
...7:00... prechádzka v centre mesta
...7:30...na káve 🙂
Čerstvý "pečeňovy syr", ostružinove čatní, hrianky, čaj
Presne ten výrobok to je. Ja sa chémii nerozumiem, no bola som zvedavá na túto pre mňa novinku, lebo arašidy sú plné bielkovín no aj tuku, tak treba opatrne s nimi. Recenzie boli dobré a hlavne som dúfala, že mi to bude chutiť. A som nadšená. Nechcem tu robiť ale reklamu.
Používatelia písali, že pridávajú trocha tekutiny k prášku a tak natierajú potom alebo pridavaju k tekutinám a pijú. Technicky ten názov nesedí, ale myslím, že je to skôr marketingovo orientovaný ťah, aby názov bol hneď zrozumiteľný a prijateľný pre spotrebiteľa, ktorý arašidové maslo pozná a používa pre jeho prednosti
... verím, že si si nepoplietla hrnčeky, nevypila droždie a nezamiesila cesto s kávou 🙂
Díky za ucelený a hezký ranní seriál. Vidím, že držíte ranní tradici na kávě. Chutnou snídani jsi měl, pečeňový syr miluju. Máš svoje ostružinové čatní? Znovu hlasitě závidím váš trh!!
Krásný den! A dobrou chuť k obědu!
Mě to také zaujalo, bože chraň, reklamu snad neděláme. Pouze informace si předáváme. Mě to hlavně oslovilo jako posyp.
Tyjo!
Já balím batožinu a frčím k vám na ty dukátové buchtičky!! Neměla jsem je tisíc let hmmm
Ať se dílo podaří a dobrou chuť k obědu i za mě!
Jsi srandista, ráno je to snad bezpečné. Jo večer, u táboráku...
Dobrou chuť k obědu přeji všem!
Haha, tak to by nebol obed dnes veru😆😆
Dukátové "buchty"!!... výborný nápad, ale napasuje zatým pivo ☹️🙂
Hydinovy paprikáš...
...a ľadový nápoj ("Šumivy multivitamín")... zaujímalo by ma, čo na to pán @chemik ?!?!
Necháme ti😉alebo pošlem? Manžel spomenul niektorý deň, že by ich jedol. Neboli u nás tiež dávno. Ďakujeme a tebe tiež dobrú chuť. Poprcháva. Vyzerá že bude pod mrakom celý deň, trocha sa ochladilo, ale aspoň vietor nefučí
Minulo sa ti pivo? Tu by sa hodilo. Vyzerá to veľmi dobre. Ale paprikáš je so smotanou. Či zle vidím.
Aj slzu jsem zatlačila, také sú krásné vaše buchtičky, aj krém hmmmmmm
Děkuji za nabídku, jsi milá. Nevím jak bys poslala, bo holub by se strhal a pošta je na baterky. Utěšené foto!! Bude se mi o nich zdát.
Hydinový paprikáš je velká dobrota, hezky s br. kaší, mně by chutnalo. Co @chemik , ale co tvoje ponožky, nerozpustí se?!
... zastaví sa na obed dcéra a je "bezlaktozova" a zabudli sme kúpiť bezlaktozovu smotanu (ja som zabudol dopísať na zoznam ale nejak sa mi to podarilo ukecať a nebolo z toho žiadne veľké hundranie od manželky 🙂)
...pivo pri mojich jedlách už nie je asi tri týždne, a ešte asi dva nebude...ja nie som pivar, mal som pivo doporučené od urológa keď ma prepúšťali z nemocnice...ale určil som si päť týždňov bez kôli opasku ktorý som už len ťažko zapol na poslednú dierku!!...ale už sa to zlepšuje!!
Chápem a vďaka za vysvetlenie.
Človek tu naberie kopec inšpirácií a nielen do varenia :-)
U nás dnes špagety, carbonara, rýchlovka a pochutili sme si.
Rajčiny sú výborné, plné chuti, mám ich pár v kuchyni na stole ( ostatné musia byť v chľadničke ) a vonia celá kuchyňa …. Rajčinami a letom :-)
Stále je tu "hicovo", ale čo už narobíme :-) Aj dážď sľubovali ale nakoniec z toho nič nebolo. Kvetinky na balkóne už dýchajú z posledného :-((
Včera som videla ako jedna rodinka sa prechádzala s dvoma psami - dvaja husky, chudiatka mali jazyk až po zem. :-(
Príjemný piatkový večer prajem.
Prekrásne taniere a misky! Aj obsah sa mi páči. U nás sa spustil dážď aj riadnejšie po popŕchaní, no len aby ma vohnal dnu zo záhradky. Aj tak som musela polievať. Ale aspoň sa ochladilo a vyplela som jahody. Večera ľahká, lečo s tarhoňou. Pekný večer všetkým
Vítej, myslíme na vás, v takovej horúčave se musíte poctivě chladit, dodržovat pitný režim a vůbec... Mám pocit, že na vaše teploty nemáme. Nemáme ani moře, s tím už nic neuděláme. Držte se! Haski ve vašich končinách je odvaha chovatele, oni to vůbec nenesou dobře, takové vedro. Já mám jazyk na zemi, natož v kožuchu a se severskými geny ufky
Špagety mám ráda, vaši zeleninu, ovoce závidím. A kvalitní dobře uzrála rajčata bych si dala s radostí a chutí. Letos jsem ještě opravdická rajčata neměla. Řetězcová mě nelákají.
Chutné fotečky, děkujeme! A krásné talíře, jako vždy od tebe, člověku je hned veseleji.
Krásné prázdniny a trochu deště ke svlažení přeji!
Hezky, milá Kuku, tarhoňa s lečom vypadá moc dobře, krásné foto! U vás alespoň dešťové svlažení, u nás ani kapička dnes nespadla. O fous teploty klesly, uvidíme co bude příští týden. Slibují nám kdeco. Zatím jsme měli v části Čech a části Moravy výpadek elektrické energie. Docela mazec. Nás to na našem konci nepostihlo, to jsme rádi. Je divné, že to vypadlo na pravé poledne. Padlo nějaké vedení. Pořád se něco děje.
Letí pozdravení! Jsi šikulka, zvládáš i zahradu, máš můj obdiv.
Držím pěsti, ať se dílo podaří, řemen ať je volný tak, aby ses dobře cítil. V pivě je obsažen lupulin z chmele a ten dělá v těle paskudu. Blahé paměti to vysvětloval dietolog Šonka, zásadně při redukci váhy nedoporučoval pivo. Není to o kaloriích, ale o působení lupulinu v těle.
@haji
Dík za navigaci a naprostý souhlas, je to přesně tak jak jsem předpokládal, i když jsem netušil existenci tohoto produktu. Prostě se z komerčních důvodů použije stejný název, fyzikálně i chemicky nelogický. A máme rázem zaděláno na problém jako u chutného a oblíbeného pomazánkového másla, u kterého bylo z konkurenčních důvodů zakázáno název máslo používat. Výživová hodnota arašidového "másla v prášku" je nesporná a kvůli chuti je u zákazníků oblíbené. Mně osobně arašidy nechutnají, ale v dětství jsem si oblíbil "falešnou čokoládu" s názvem nugátová pochoutka více než tu pravou s hořkým kakaem. Jako zboží byla inventurně řazena mezi nečokoládové cukrovinky, protože byla vyráběna z hrachové moučky a nespecifikovaného tuku. Takže opět: chutě sobě přejme a svorni spolu buďme.
"Sabi" jogurt čučoriedka a trojhodinový film, sága texaskej rodiny, "Gigant".
Rozhodol som sa začať deň týmto filmom z r. 1956 s Elizabeth Taylor, Rock Hudson, James Dean (jeho posledný film, zomrel dva týždne po jeho dokončení) pretože mám zákaz pohybu po byte lebo manželka sa balí na predĺžený wellness víkend do kúpeľov Krynica-zdroj v Poľsku. Takže dnes raňajky budú až po deviatej!
Jojo, nugátová pochoutka. Pak byla ještě nugátová pochoutka s oříšky - tedy praženou sójou. Ona se dala bez problémů koupit i sójová mouka, běžná to věc za hubičku. Člověk není tak starý, jako už cosi pamatuje.
Hezký víkend!
Krásný den přeji, ať vše dobře dopadne. Z tebe bude slaměný vdovec, užij si to!
Mám loupáčky ráda, klidně suché s bílým kafíčkem. Máslo a džem je vyšší level. Chutná snídaně!
Nebe modré jako šmolka, větvička se nehne. Dohrabeme se na dobrých 28°C, zítra na 30°C. Naštěstí bylo v noci chladněji.
Přeji všem krásný den! U nás dva státní svátky: Den slovanských věrozvěstů Cyrila a Mětoděje a zítra Upálení Jana Husa. Nedaleko na Velehradě velká sláva:
ct24.ceskatelevize.cz/clanek/domaci/poutni-misto-velehrad-hos...
Na "východe" už "zapadá" 🙂
Budu o tom premyslet, rada s ryzi, tak ted bych mohla s tou tarhonou. Vid? :-)
Kýblik kávy na "zobudenie". Je trochu potrebný :-) išli sme neskoro spať :-(
Včera sme boli na našom miestnom hudobnom festivale ( Vida festival ) na koncerte Supergrass, Benjamine Clementine, Ezra Collective …. Je to v obrovskom parku, do ktorého po celý rok chodíme piknikovať, opekať a oslavovať a v lete sa na pár dní premení hudobný festival.
Príjemnú a oddychovú nedeľu prajem všetkým.
Hmmm, luxusní "čabatka" !
Plnené bravčové mäso, zemiaky, kapustovy šalát 😋
... peknú nedeľu!
U mňa je 22C a slabo poprškáva. Konečne.
Prajem pekné nedeľné popoludnie.
Krásné foto!
Ciabattu mám ráda, tvoje vypadá moc dobře, hezky s kafíčkem - krásné ráno!
Zajímavé letní akce určitě potěší, máte fajn víkend!
Letí pozdravení!
Díky za fotečku, měl jsi výborný oběd, masko vepřové plněné se mi moc líbí, přímo zpívá!
Hezkou neděli i tobě!
Pěkné krevety s tortellini a pažitkou, mně by moc chutnalo!
U nás dobrých 32°C a dusnu, bezvětří. Predikují déšť a ochlazení. Uvidíme.
Dnes jsem byla zalévat na hřbitově a něco málo nakoupit. Oběd : zmrzlinka a čokoláda. Přestože v lednici čeká poslední díl guláše a zapékaných těstovin, které se včera moc povedly. Stávkuji.
Letí pozdravení a hlasitě závidím déšť a 22°C. My chceme také...!!
Toulavé mokasíny máte, milá Kuku! Oběd může být i studený, zvláště na výšlapu. Krásné foto!
Vypadají moc dobře tofu křidélka, pěkně jsi je doplnila. Mně se recept líbí, mám kámošku vegetariánku a recept jí přepošlu. Je zajímavé, jak jeden název dokáže rozvášnit a oslepit. Přitom první název /byť maličký/ je Pečené tofu.
Kde je Vysehradsky hrad? Ja znam jen pražsky Vyšehrad! :-)
Tak aby si vedela🙂 travelking.sk/travelpedia/tip/mesto-vysehrad...
Prosim, zdejsi vyhledavani mi neumoznuje najit tvuj komentar k tomu puntikovanemu chlebu. Muzes mi to napsat jeste jednou? A jeste mi povez, odpovedela ti @ na tu kvaskovou strouhanku?
Kamoska jedna byla v te Norme, zadne podobne papriky tam neobjevila. Nemuzes je treba najit na netu a poslat mi link kdyz nemuzes vyfotit?
P.S. ty makove housky, mas pravdu, i v Penny v Delnicke.
Pozdrav do Bubence! :-)
Presne takto si predstavujem obed/picknick vo vyhliadkovej veži. Veľmi autentická fotka. Slanina, cibuľa a chlieb, čo viac si priať po takom výstupe!
Dekuji!!!!!!!!!
Sedím na terase ( 1/3 je zastrešená) ) s pohárom vína, užívam si 15C a jemný dážď. Po tých úmorných horúčavách je to náramná pohoda. Pre mňa by celé leto mohlo byť takéto.
Dobré ráno, dobrý celý deň!!!
...aj ja som včera podvečer mal balkónovu pohodu a vyložené nohy🙂
Také mám ve Vyšehradech trochu hokej, ale když píše Kuku, že nedaleko Dunaj, byla jsem klidná, bo Praha daleko... @kukulienka71 díky za historické a kulturní okénko!
Tady český překlad není pro dobro věci. Visegrad, to je jiná. Stejně jsem po tom nikdy nepátrala do detailu. Teď už vím! Díky!
Díky za dobré zprávy, dokonce se déšť a ochlazení dostalo i k nám. 20.45 hod. včera přiletěl silný vítr a 20.50 hod začalo pršet, bouřka. Pak vypnuli elektřinu. Nějakou dobu nešla. A člověk už je tak doplašený různými mediálními bublinami, že mi to trochu hlo nervy. A tak s menšími přestávkami prší u nás doteď. Jsme rádi. Protože všude to štěstí nemají. Buď následky a nebo vůbec neprší. Extrémy. Příroda je mocnější než člověk. O tom žádná.
Zajímavá snídaňová kombinace, bezva pohoda na balkoně u vás panuje.
Krásný nový týden, s deštíkem a ochlazením přeji!
Pohodový nový týden, přátelé!
Kuracie stehná pečené vo fritéze, pečené mäso, ryža, pečené zemiaky, bulgur pilaf, 2 böreky-plnka cibuľa a feta syr, zeleninový šalát, uhorkový šalát s bielym jogurtom, mix ovocie, kváskové brownies s domácou vanilkovou zmrzlinou, granko zmrzlina aj nutelová zmrzlina a domáci biely jogurt 🙂
... och, to bol vykon! Vsetko vyzera skvele 😉
Varili sme bravčové dusené plece so šampiňónmi, zemiaky a čerstvý uhorkový šalát. Chutil nám.
nohami 😂😂
Príjemné popoludnie pri hudbe dažďa prajem 🌧️🌤️
Take jsem se dala na polívku cervenou - rajsky, papriky cerveny, cocka cervena, paprika španělska sušená a turecký isot (tmavě červený). S topinkama, osvěžená jedním rajčetem a sladkou smetanou, lahodný oběd. Salát ještě určitě bude.
Ďakujem 🙂 No bolo toho dosť
Všetkým chutilo tak som spokojná 🙂
V pozadí je Kathmandu.
V pohári vzadu je ghee. Dáva sa na tanier k ryži.
Príloha k jedlu bola nakrájaná mrkva, uhorka a redkvička.
Zelené mango, ošúpané, posypané soľou a čili.
Ako dezert žlté mango, jedno z najsľadších aké som kedy jedla.
A za tým všetkým čaj masala - mňam!
Príjemný večer prajem.
Ahojík, ty jsi šikovná, klobouk dolů! Takových dobrot a pro tolik lidí, k tomu ještě fotit a počítám, že jsi tam měla děti. Máš můj hluboký obdiv! Děkujeme za opis a fotečky!
Určitě bylo osazenstvo spokojené, takových dobrot jsi nachystala. Takovou oslavu, setkání bych si dala líbit - kde by o mě bylo postaráno. Jsi šikulka!
Ahojík, Helenko! Děkujeme za fotečky a komenty, jsi šikovná, aj v tomto horku. Já polévky v létě moc nemusím, ale vidět, že u vás doma jsou tradicí. Bravčové na žampionech, brambor a okurkový salát je fajn volba, mám taková jednoduchá jídla ráda. A moc se mi líbí tvoje kokosová meruňková bublanina. Beru plný talířek a s nikým se nedělím! Velmi chutný dezert, snídaně, svačinka aj večera. Hezky vychlazené hmmmm s kafíčkem!
Skvělé foto a milý popis, receptík jsem zachopila. Miluju bublaniny a koláče s ovocem v létě - to je moje velká slabost. Krásné letní dny, ať se daří nejen v kuchyni! Nejen prací živ je člověk. Trocha odpočinku nikdy nemůže škodit! Opatruj sa!
Krasny vylet!!! Pis, foť, hltam kazde slovo, kazde foto! :-) Dlouhý pozdrav, dlooouhe máááááááv!!
Ahojík, teda ty jsi to vzala ze zajímavé strany. Potom že já zfúzuju nemožné a neuvěřitelné. Hezky jsi se rozmáchla. Mně by tvoje polívčička moc chutnala! Kouzelné a chutné foto! Hezky s chlebíkem hmmm Přestože v létě polévku nemusím, tvoji bych si dala líbit!
Pozdravení do hlavního stanu a přání, aby pršelo i u vás! Jestli si to dobře pamatuji, u vás už pršelo několikrát a u nás ani ťapka, natož kapka!! Teď vylezl Oskar, snaží se, ale má pršet i v dalších dnech. Přeji hezký večer do hlavního stanu!
Vďaka za obrázky z Káthmándú. Pripomenula si mi moje cesty do Nepálu, všetky úžasné.
Užite si dovolenku v krásnej krajine.
Moc děkujeme za zápisky a fota z dovolené - velké cesty. Velmi zajímavé místo Kathmand, máte krásné zážitky a velmi zajímavé fotečky - udělátko na zeleninu, světlo pro duchy rodiny - originální postřehy, zážitky. Líbí se mi moc i misky s kořením. Určitě mají zajímavou stravu, jednodušší a hlavně regionální.
Mám velkou radost, díky tvým zážitkům a fotografiím se můžeme přiblížit do takové zajímavé dálky! Velké Ďěkuji!
Krásné zážitky!
V Kathmandu a v širší oblasti Nepálu (i Indie) se často zapalují máslové lampy, které se nazývají "diya" (v hindštině) nebo "butter lamp" (v angličtině). V nepálštině se jim říká třeba "diwo" nebo "palcha" (v Newar komunitách).
Tyto lampičky jsou tradičně vyráběné z kovu nebo terakoty a spalují ghí (přepuštěné máslo) nebo olej. Zapalují se během večerních modliteb, náboženských slavností (např. Tihar, což je nepálská obdoba Diwali), ale i běžně jako projev úcty v chrámech a domácnostech.
Jejich význam je duchovní – symbolizují světlo nad temnotou, poznání nad nevědomostí a dobro nad zlem.
Svíčky se nazývají "diya" nebo "butter lamps", a jsou velmi běžné při večerních rituálech v Kathmandu.
Tak to se deště dočkáš v úterý dopoledne, až nám déšť výjimečně pošlou Braniboři od severozápadu. Obvykle když jde od Bavoráků z jihozápadu, tak vypadne na Brdech a zbytek mraků nepřeleze Hanspaulku, ale stočí se na sever k Mělníku. Takže třeba prší v Roztokách, ale na Kulaťáku a Holešovicích ani nekrápne. Ta tvá červená polévka mne inspirovala také neb mám pravý turecký isot z prodejny naproti Bílé labuti, takže nebudu brát ohled na manželku.
...a človek si uvedomí aký ja slabučky proti sile prírody!!
Prosim, zdejsi vyhledavani mi neumoznuje najit tvuj komentar k tomu puntikovanemu chlebu. Muzes mi to napsat jeste jednou? A jeste mi povez, odpovedela ti @ na tu kvaskovou strouhanku?
Kamoska jedna byla v te Norme, zadne podobne papriky tam neobjevila. Nemuzes je treba najit na netu a poslat mi link kdyz nemuzes vyfotit?
P.S. ty makove housky, mas pravdu, i v Penny v Delnicke.
Pozdrav do Bubence! :-)
www.novinky.cz/clanek/zahranicni-evropa-nicivy-vichr-n...
Našel jsem v reakcích na mé diskuze chemik 22. júna 2025 o 20:27 @mijaita (22.6.2025 17:52) a ještě upřesním. Ty puntíky na spodní straně pečiva samozřejmě vznikají až při rychlém pečení na děrovaném plechu v elektropecích s ventilátory, kdežto chléb z pece nebo z linky se peče pomaleji a bývá zespodu hladký. Těsto bývá kvašeno droždím z něhož se připraví kvásek a proto se toto pečivo resp. chléb správně nazývá kváskový a většinou obsahuje navíc přísady, které pekaři nazývají poněkud paradoxně "zlepšující". Účel je ekonomický urychlením celého procesu se snahou se přiblížit chuťové paměti zákazníků zvyklých na tradiční pečení chleba kvasem udržovaným při životě od předešlého pečení. Ten obsahuje nejen kvasinky, ale i bakterie, takže vykyne i těsto s podílem žitné mouky, ale pomaleji za delší dobu. Chléb se správně nazývá kvasový a má menší, pravidelně rozmístěné póry na rozdíl od kváskových s póry většími včetně nepravidelných bublin. Zákazníci i prodejci se v tom orientují nedokonale, přestože v prodejně musí být k nahlédnutí produktový list každého výrobku s uvedením složení a doby použitelnosti. Zákazník se ovšem rozhoduje o koupi podle navyklé chuti a ceny. U kvasových dnes bývá značně vyšší, ale ty dlouho drží konzumační kvalitu, kterou lze jednoduše ověřit postupem starých pekařů: Krajíc z dobře zadělaného, dostatečně vykynutého a správně upečeného kvasového chleba na chvilku zcela zmačkneme v zavřené dlani a po otevření se musí opět srovnat do původního tvaru bez porušení horní nebo dolní kůrky.
Už aj u nás sa ochladilo, vcera este bolo príjemne, dnesmi je už zima😆ja by som si teraz v 15•C na terasu nesadla, dokonca som pod Zaru dala prikrývku na zem, lebo bola schúlená, prekvapená tiež, že este vcera boli tie obkladačky teplucké. Poriadne polievajú zhora, vďaka im!
Síce som sa najedla dosť, ale na tú bublaninu by som ešte miesto v žalúdku našla😃
Šikovná gazdinka, bolo toho dosť na prípravu a dobrý výber v tom teple
Nepál je nádherná krajina, ak sa človek dostane do rodiny, žije napriamo, autenticky. Zážitky sú najkrajšie suveníry. Vďaka, že sa delíš. Ten prístroj na krájanie ma tiež zaujal.
Des, akú silu má príroda, keď ničí. Ešte šťastie, že tam nebola živá bytosť. Treba sadiť nové stromy. Vsade kam pozriem u nás, sa stromy len tratia.
Taká klasika keď máte školopovinné vnúčatá a práve sú školské prázdniny 🙂😋😋
...
Krasne gombolce🤗 deti by nemali pozerať správy. Ledaže aj ty ochutnávaš co si im navaril😄
Vrchné stehná som upiekla v airfryeri, príloha jasmínová ryža a bulgur varený s červenou šošovicou a primiešaný k zvyšku ľadového šalátu. Ochutila som ho soľou, citr.šťavou, balsamicom a zaatarom😀celkom sa tá fúzia vydarila, manželovi tiež chutilo.
ad papriky z Normy: mají je v repertoáru trvale jako Paprika Geröstet, mild, süs-sauer, 680/400 g firma FINEST cena přes 50 Kč ( obdobné v Kaufu přes 60 Kč) Já jsem je avizoval a koupil za 39 Kč v pravidelné akci Normy čtvrt-ned. Jsou v celku, v jemně kyselém nálevu slazeném cukrem bez sladidel a konzervantů s česnekem a olivovým olejem, takže se vyplatí doporučení uchovávat po otevření v chladničce, spotřebovat do 3 dnů a nekontaminovat při odběru. Variantní výrobek pečené kapie v oleji mají v Bulharských specialitách na ul. Jugoslavských partyzánů za bulharsky nezajímavé ceny.
nevis, za co bys utracel :-)
Co je za prodejnu proti Labuti? Moje je ta v Myslikove, kde si nabiram koreni, lusteniny, ryzi sama! Byl jsi tam nekdy? Isot vystaveny nemaji, ale kdyz si reknu, maji. Ale jeste mam dost z Turecka a mam ho rada. Ma vuni, chut a je i pro jine prijatelne palivosti. Pouzivam hodne.
...zmrzlina "Zet" so štrúdľu "eŠ"🙂
Anatolia Meat Market, orientální potraviny a řeznictví, Na Poříčí 1933/36, Nové Město 110 00, Praha 1, Telefon: 727 974 844
Veru tak.
V “našej” rodine tie lampičky “diye” robia z vaty - prsty si potrú púdrom, a šúlajú dlhšie retiazky, namáčajú ich v slnečnicovom oleji a zapaľujú večer v kuchyni.
Mám aj video ako to pani robí, ale neviem ho pridať :-((
U nás máme na raňajky chlieb … a na obed ryžu, zemiaky alebo cestoviny.
Tu, napríklad ideme mať za chvíľu raňajky a bude to ryža so zeleninou. Na obed bude ryža a kuracím karí.
Včera sme mali na obed “mo mo” čo je niečo ako gyozas alebo tortellini. Sú výborné.
Opekané alebo nad parou.
Všade sú opice ale jednom z chrámov boli opice útočné - dievčatku z našej rodiny ukradli zmrzlinu, pani domácej chceli stiahnuť sukňu a babku obkľúčili, začali smýkať za vlasy … a popri tom škrkekali . Na šťastie vyšiel pán z baru, s prakom v ruke a začal ich odháňať.
...ja kedttu chcem pridať svoje videjko tak najprv na YouTube a potom už to na Varecha pridá
...prajem pekný zbytok netradičného výletu a šťastný návrat...("opice" máme aj u nás na "východe", hlavne ráno!🙂)
Jojo, pravda, a jeste k tomu je ve vsem koriandr!! Pro me tezky zivot tam. Mnohdy jen sucha ryze, nekdy neco jako "žiletkový" gulas :-) Vydáváte se na tury? Jaky mate program? Za sdílení čehokoliv i ja jsem vdecna!
Dikyyy, nekdy treba pozadam tramvaj a udelam si vylet. I kdyz tyhle Halal a jine orientalni jsou uz vsude mozne. Jen Myslikovou mam asi nejradsi, ze si muzu nabrat co a kolik chci. Maso tam maji taky stejne jako na Urale i v Halal na Evropsky.
Kapustová polievka s fazuľou, chlieb
Polievka je určite chutná aj keď túto kombináciu nepoznám.
Ale tá štrúdľa v pozadí sa mi veľmi páči 😊
Aj ja ďakujem, že sa s nami delíš o zážitky a dojmy z ďalekého Nepálu. Určite je to úplne iný svet. Mať možnosť spoznať zvyky, obyčaje, kultúru a kulinariku priamo v autentickom prostredí a v miestnej rodine je úplne niečo iné ako turistický pobyt s cestovnou kanceláriou. Užite si Nepál so všetkým čo k tomu patrí.
P.S.: Opice bytostne neznášam. Ja byť v takej situácii, tak budem jačať jak Viktorka na splave a tancovať kopancový tanec.
Původně bosenský Halal na Puškiňáku je zavřený už dva měsíce. Píší, že někdy otevře, ale vyklizený ještě není.
Diiik, docela jsem se tam chystala. Mam duvod zas pribrzdit na Evropsky nebo se podivat k te Labuti.
... štrúdľa kombinácia:... lístkové cesto (kupované) tvaroh, maliny...ale už není!
Mám kávu a nemám štrúdľu. Pozerám tenis. Hrá Belinda Bencic. Švajčiarsky komentátori sú z jej hry nadšení.
To je síla, člověka až mrazí. Díky Bohu, že se nikomu nic nestalo! Chyba je také v tom, že se "vyholí" stromy odspodu /nechají se jen vrchy/, také okolo nejsou další, menší stromy a křoví. Pak když je velký vítr je strom jednoduše povalený. Škoda veliká.
Díky za rozšíření obzorů, zajímavé světlo, jeden se pořád učí.
Určitě měly vnučky velkou radost, takové ovocné knedlíky bych si také dala líbit! Kouzelné fotečky. Narobil si mi chutě. Jsi šikovný, práce jako na kostele...
Doma tě musí nosit na rukách, takový výběr na oběd je pro mě z říše snů. Děláš i dobé snídaně, u vás bych se měla jako na kraji v nebi. Mám otázku. Když děláš např. kuře se zeleninou v tlakáči, jak moc to podléváš? Zpravidla na fotu žádnou tekutinu nevidím.
Letí pozdravení! Aj u nás máme zalito, dnes už nepršelo, odpoledne vylezl Oskar. Pravda, ochladilo se a večer je to hodně znát. Hezky jsi to popsala, že Zara dostala podložení, jsi pozorná a máš ji ráda!
Takovou kombinaci mám moc ráda, zbytek brambor, vajíčko a kousek cibule - selská omeleta. Klidně i na oběd. Velmi chutné foto!
Děkujeme za další díl zpráv z vaší dovolené. Velmi zajímavé zážitky, krásné fotečky. S opicemi je to těžké, jsou přidrzlé a drzé nejenom v Nepálu. Mno, viděla jsem tuším z Indie a nebo z Číny - chrámy s potkany - ti jsou tam všude kam dohlédneš a šlapeš. To by mě trefilo. Tuším, že zlaté opice.
Těším se na další zážitky a tiše závidím! Krásné dny!
Krásné foto, polévka jako lusk a mně se také líbí zátiší se štrůdlíkem!
Umíš si poradit v každé situaci. Dokonce několikrát přetavíš sýr. Ne každý umí tavit sýr v autě.... haha Ty brďo!
Příjemná kombinace těstovin na sladko. Ale já už bych hledala něco slaného, aby nebyly chutě jednostranné.
Věřím, že si ochlazení užíváš. My si také užíváme. Naštěstí nás hrůzy objíždějí. Díky Bohu!
Hezký podvečer přeji, nejen u tenisu!
Ďakujem ti🙂musím variť tak, aby bol každý aspoň trochu spokojný😄s tekutinou v tlakáci je to skoro vždy lotéria, lebo je záhada, ktoré mäso má koľko vody v sebe a keď dám málo, bolo už aj, že sa priškvarilo a niekedy je zas moc. Povedala by som že přiměřeně podlievam, ale nie vždy uhádnem. Zara je šibalka, ak je nechaná cez noc na dvore, tak sa potajme usalaší na sedení a to nemáme radi, lebo aj keď je krátkosrstá, predsalen hlavne v lete sú chlpy potom všade. Keď ju načapem, tak sa tvári že je neviditeľná až mi je jej ľúto😀 ale musí vedieť, kde je jej miesto. Vyliahli sa nám malé vtáčiky pod strechou terasy, manžel vravel, že ten druh vtáka je vraj šťastie do domu, tak sme ho nechali. No v jeden večer vtáčatká povypadávali z hniezda a dve zo styroch uhynuli. Dve malé huňaté guľky som dala do košíka na skrinku a dúfali sme, že ich matka nájde. Štebotali ostošesť, no rodicia ich našli až na druhé ráno. Sledovala som, koľko sem lietala a nie a nie sa trafiť, odkiaľ ide zvuk. Zo dňa na deň mali pierka väčšie a podrástli fakt bleskovo, až sme si všimli, že zmizli. Iste vyleteli. To šťastie do domu sa asi meria v množstve výkalov, čo tu za ten čas popadalo, a to nechcem byť bezcitná🤣
Děkuji za rychlou odpověď, máš pravdu, je to v tlakáči sázka do loterie. Jo, když děláš maso v omáčce, tam je to fuk. Ale dusit, s kapesním množstvím tekutiny, je kumšt. Dlouho jsem v tlakáči nic nedělala - je to výzva. Testnu to. A pokud jde o připálení, to je dřív než nové boty.
Ptáčci jsou fajn, hezké zážitky máš. Je to pravda, vypadávají z nich exkrementy jedna radost. Všechno živé kadí. Jen člověk má smysl dojít do kadibudky /většinou/. Zvířátka to mají těžké. Umí se naučit, ale spoléhat se na to nedá. Volně žijící ptáci na to nehledí. Víš, co jste to doma měli? My měli doma vlaštovky. Už jsem to tu psala - jednou spadlo celé hnízdo s maličkými. Vypadalo to, že jsou po smrti. Maminka mě tam poslala, ať zjistím, jak na tom jsou. Ona to zkoušela a podle ní že nežijí. Mno, moje zjištění bylo podobné. Do chvíle, kdy jsem vzala kolík a zkoušela do nich šťourat. Držely se drápky hnízda a vrtěly se. Jinak se hrály na mrtvé - ani se nehnuly, nepískaly. Dali jsme hnízdo do bedničky - tak aby k nim staré mohly a všechny přežily, staré je krmily i tam. Měli jsme vlaštovky u slepic, tam se naštěstí kočky ani pes neodvážili. V létě, když dlouho pršelo, bylo chladno - jsme mladé krmili nakrájenými žížalami - pinzetou. Nejlíp to šlo, když jeden z nás krmil a druhý člověk dělal máváním metlou stín dolétajících vlaštovčích rodičů. Malé na to reagovaly otevřenými zobáčky. No sranda, museli jsme vylézt na obrácenou bedničku - ještěže byl slepičinec s nízkým stropem. Hodně jsme jich zachránili. A je s podivem, že vlaštovčí rodiče nás neatakovali, když jsme malé krmili. Už byly zvyklé, že pomáháme. Krásné to bylo...
Som Ti závidela. Tak som po tenise zabehla do obchodu pre lístkové cesto a 1/2kg čerešní. Práve sa štrúdľa dopiekla, má 40 cm a je nadupaná plnkou.
Musim se smat, jak to tu funguje :) Jedna vidi obrazek a hned má abstak :-) Jak delas plnku s tresnema? Do tvarohu?
Budu plakat, ale nikam neběžím. Dala bych si vzoreček i bez kafíčka... klidně i teplý, bolelo by mě bříško, ale vydržela bych to.
Bez tvarohu, bez cukru, bez škorice. Len rozpustené maslo, strúhanka a mleté orechy. Pred pečením ešte potretá zbytkom roztopeného masla.
@haji
Neplakaj a nikam nebež. Je to blesková štrúdľa. Najdlhšie trvalo vykostkovať/vypeckovať čerešne. A potom ešte trvalo počkať kým vychladne 😊
Krásný opis, ještě krásnější závin a foto přímo k sežrání! Smekám, vypeckování třešní musí být piplavá práce! Máš na to udělátko? Brácha má. Já vloni vypeckovávala višně v ruce, to ještě jde, třešně jsou odolnější.
Letí pozdravení a díky za sdílení!
Jo a obdiv tvému kupovanému lístkovému těstu. Je krásně porézní, jako z říše snů!
Takovy strudl jsem jeste nikdy nevidela!! Jedno z mala sladkeho peceni, ktere miluju. Tesim se ze mi ho upeces az dorazim :-)
Uvarila som si Stroganov a keďže som východňarka, tak bol po prešovsky. Použila som jedno kuracie prsia a budem mať aj na zajtra. Manžel dnes dojedá, čo zostalo.
@kukulienka
Teď zariskuji, ať se urazí kdo chce. Dělat kuře se zeleninou v tlakáči je maření kvalitních surovin se ztrátou chutí. A jakou cenu má ta uspořená čtrthodina? Francouzská kuchyně naopak zachází se surovinami co nejšetrněji a vaří "mijoter", při minimální teplotě, aby cenné látky degradovaly co nejméně. Oni proto ani nepřismahují a my tam pak postrádáme lahodné, ale nezdravé připáleninky bílkovin, tvořící u nás základ chuti středoevropských pokrmů. Přijatelným kompromisem je pomalý hrnec, který na Vareche moudře propaguje @kimlo ve svých kreativních receptech. Papiňák sice uvaří do měkka i maso z vola zabitého hromem na skále a získá se chuťově silný vývar, ale nejcennější složka kolagen se přitom rozštěpí. A výsledná chuť masa mně osobně připomíná konzervu ve vlastní šťávě. V papiňáku vařím jen cca 6 kg červené řepy s křenem na vánoce k houbovému kroupovému kubovi. Dotčeným vyznavačům papiňáku se omlouvám, ale jen mírně .😉
Moc prosím o specifikaci Stroganova po prešovsky lebo ten nám v školnej jedálni nevarili. Děkuje také vychodňar iba do 10 roků.
Ďakujem za pochvalu 😍
Udelátko nemám. Použila som malý ostrý nožík na prepolovanie a potom mokka lyžičku na vydlabávanie kôstok. Docela otrava, ale dalo sa. Chuť na štrúdľu bola hnacím motorom 😂
seba, štipka čk mleté, hotovo... s ryžou 😋
Počasie mi prišlo, zvládla som
vyše 2 km chôdze. A hneď je mi lepšie. 😉
Príjemné popoludnie prajem všetkým.
...veru varili v každej školskej jedálni, len keď ty si chodil u nás na východe do školy volali to "socialisticky"..."Mäsko s ryžou"!
Obyčajne cesnak zemiakové placky...a ojedli sme sa 🙂😋
U našich priateľov v Kathmandu Valley nám ich kuchár navaril takúto dobrotu, viď. foto, ryža, dhal, karfiolovo zemiakové karí a potom niečo ako špenát, tiež s koreninami.
V maličkej miske je niečo ako “pickles” … alebo chatní, trochu s čili.
Sú to duté “loptičky” plnené cícerom, zemiakmi … a koreninami. Doleje sa to zmesou z koriandra a čili, dá sa to naraz do úst a “puk” lahodné jedlo je na jazyku.
Pomalý hrniec nemam zatiaľ a s tlakovým som velmi spokojná, pretože využijem naplno jeho prednosti a to, že uvarí minimálne o polovicu skôr a všetky chute ostanú vovnútri. Ak by som chcela tak rozplývavé dusené kuracie stehná klasicky v kastróle či rúre, trvalo by to vyše hodiny. Takto som to mala za 20 min, rovnako dlho ako sa piekli horné stehná v airfryeri. Pak choi má tiež tvrdší hlúb. Neurazila som sa, lebo si za svojím stojím. Pekny deň ti želám
Ukážková! Teraz by mi bodla ku káve. Idem si dať nejaké piškóty😃
Obdivujem ľudí, ktorí sa vyberú do krajín kde sú úplne iné chute ako doma. V cudzine rada ochutnám tamojšie špeciality ale zas musí byť k dispozícii aj niečo podobné našej kuchyni, aby som neumrela hladom. Tým nechcem povedať, že tie jedlá by boli horšie ako naše, skôr naopak, sú jednoduché a výživné, no prišla som na to, že hocikam ísť nemôžem, aj keby som chcela🙂
Neurazím se. Díky za technologické postupy, zkušenosti a vysvětlení. S Kuku jsme daly řeč o papiňáku - vyměnily si zkušenosti. Nic víc a nic míň. Bohužel, jsem stará škola, konzerva a přiškvrklé bílkoviny mě ještě nezabily. Můj kuchyňský vozový park je rozsáhlý - mám tlakáč i pomaláč, mám Zepter nádobí, litinové nádobí, nádobí Delimano s nepřilnavou úpravou. Mohu si před každým vařením hodit korunou co použiju. Díky Bohu si mohu většinou uvařit, upéct co mi chutná. Tu výhodu každý nemá. Zvláště ti, kteří musí dodržovat zdravotní dietu - omezení. Jsem šťastná a spokojená. Až na mytí nádobí, to je moje slabá stránka.
Letí pozdravení technologickému králi kuchyně v hlavním stanu! Příjemný den přeji!
Miluju hummusacek :-)! V jedné rest vlastní výroba i s opecenym pita chlebem, kdykoliv tam jdeme, koupim si ho. V dobach, kdy nikdo zádná exoticka jidla tady neznal, jsem se s ním setkala na jordánské ambasádě a nechápala jsem co to delaj! :-) A nikterak me to nezaujalo. Spis jen jak to roztrela pani na misu, polila olejem, posypala seminkama, jsem byl u vytrzeni! :-)
Tvoje varianta s cuketou se mi velmi zamlouva!!
Díky za komenty a fotečku, taková jídla mám ráda! Stroganov po prešovsky, díky za inspiraci. Manžel je uvědomělý, když dojídá zbytky. Klobouk dolů.
Výšlap se ti vydařil, to je fajn! Kokosová bublanina ještě žije? U mě by ji musel v lednici přilepit vteřinovém lepidlem, aby vydržela.
Hezké pozdní odpoledne přeji!
Ulovila jsi nejenom čerstvou tresku, ale aj bobříka trpělivosti s tím vypeckováváním třešní haha Mně se tvůj oběd líbí, s radostí bych si takovou dobrotu dala hmmmmmm
Hezké pozdní odpoledne přeji!
Tady nám někdo dělá veliké chutě na zemiakové placky! Předlouho jsem je nedělala, nejedla. Chutné foto!
Letí pozdravení i k vám! Hezký den i večer!
Děkujeme za krásné autentické fotečky a za procvičení krční páteře a prokrvení mozku!
Zajímavé kulinářské zážitky máte, obdivuji i stromy, které jim tam rostou a rodí, zajímavé. Myslela jsem, že tolik tepla v Nepálu není. Pokud vidím správně, všichni jsou hezky a čistě oblečení, nejspíš i dost čisto v terénu, alespoň na fotkách to vidím. Poslední foto jsou obětiny před chrámem? A nebo trh? Krásné celé, děkujeme!
Lilková kolecka jsem obalila testíčkem z cizrnové mouky a osmazila. K tomu hráškovou kaši, s přiznaným hráškem a kouskem másla.
Ano, cista, strouhana okurka a jeste lepsi kdyz jsou to nakladacky :-) Miluju s bramburkama polityma malsem. Obyčejné, jednoduché a hoodně lahodné jídlo :-)
Díky za všechny komenty a také za fotečky jak snídaně, tak oběd vypadají dobře a zdravě! Přece jenom je to výhoda mít domácí suroviny - počítám, že už se cuketa urodila?!
Ano, podepíšu tlakový hrnec - prostě je to výhoda, a to jak časová, tak ekonomická. Podobně jako automatická pračka. Když začínaly, maminka se pevně držela klasické vířivé pračky, vařila si škrob... prostě pomalu i valcha byla v pohotovosti. Automatka stála vyleštěná v koupelně a čekala na svoji příležitost. Se načekala. Pokrok vládne světem.
Hezký podvečer, milá Kuku a pohodový večer!
Hezky, zajímavé zeleninové variace miluju. Kouzelné foto!
Letí pozdravení do Prahy!!
Já dnes k obědu míchaná vajíčka na cibulce a špeku, s chlebíkem. Odpoledne jsem pekla jablkovou buchtu, kterou jsem plánovala už minulý měsíc. Takže už mě nerozhází @zolik štrúdl.
Nemyslim, ze tvuj koment je duvod k urazeni, spis z nej hovori tvoje deformace z povolani a take, ze jsi muz, který "pouze" varí. Já netrpim zadnou obsesí, mne je to uplne sumak. Zeny v dnesni dobe vari tak, aby usetrily cas na jine veci a nemusely stat u plotny u jednoho kurete a hlavne, aby rodine, manzelovi, chutnalo. A vetsina jich vari, papinak nepapinak, velmi dobre a chutne. Z vedeckeho hlediska mas jiste pravdu, ale pro zivot běžnych kuchařek a kuchařů mužů a při frekvenci takoveho vareni, je to bezvyznamné. Ale jiste treba zajimave a treba budou i taci, kteri tvuj komentar uvitají. Tak jako i ty, jsem vyjadrila svuj nazor. Máv do Bubence! :-)
Neviem ako môj manžel prišiel na nápad že potrebujeme papiňák. Jedného dňa doniesol domov snáď vtedajšej dobe najdrahší aký sa vo Viedni dal kúpiť (AMC najnovší model). Presviedčal ma, že má úžasné výhody atď. Pre mňa argument že šetrí 50% času bol (pri dvoch malých synoch) dostačujúci na to aby som potlačila spomienku na predchádzajúci zážitok. A to som nemala pripustiť. Papiňák vybuchol, lebo manžel si samozrejme neprečítal manuál. Ževraj to mal byť guláš. Dekel narazil na digestor, ktorý zdemoloval. Hrniec, ktorý tiež nadletel prerazil varnú dosku. Guláš bol všade a susedia dobehli či sme v poriadku. Bola to riadna šupička. Poisťovňa niečo preplatila, ostatné doplácal kupujúci papiňáku. Taký drahý papiňák vo Viedni určite nikto nemal. Len tých pracovných hodín kým sme oškrabali guláš a mastnotu z omietky a linky.
Ja ten hrniec ešte stále mám. On totiž za tú katastrofu takt nemôže. Stačilo prečítať si manuál a používam ho 1-2x za rok na na varenie červenej repy. Inak som Protipapiňáková 😂
Tak tomu ovsem rozumim v plnem rozsahu!! Asi bych se vyhybala i obchodum obloukem! Veskere technicke vymozenosti je treba holt prat s respektem. V Praze bouchaj kolobezky, jinde zapalovace, jinde spadne letadlo........ a ja mam papinak rada a PH taky :-)
nikolv prát, ale brát!! :-)
I tak to může být v pořádku a ke spokojenosti. Však jsem jen uvažoval jakou cenu má uspořená čtvrt resp. půl hodina.
Podobně končící katastrofa může nastat i bez exploze papiňáku. Doma se malovalo včetně kuchyně, takže se předem uvařil tradiční guláš. Při odchodu říkám otci důchodci, aby si k obědu ohřál ten guláš, co stojí v kastrole na plynovém sporáku. Při návratu bylo v kuchyni vymalováno, protože guláš během otcova spánku kvantitativně vysublimoval. Seškrábávali jsme jako vy všechno včetně omítky až na cihlu, ale ten smrad co jsme měli proti vám navíc, seškrábat nešel.😂
Užitečná Informace mimo souvislosti: při poslední návštěvě Normy jsem tam objevil různé bylinky ve čtvrtlitrových skleničkách po 50 Kč se zvýrazněnou informací, že jsou sušené mrazem. Potvrzuji, že voní a chutnají jako živé a zimní problém s plnkami a karbanátky mám tím vyřešen.
Príjemný slnečný deň prajem.
... potom...trh, kaviareň, nákup a teraz oddych pred prípravou obeda
... počasie príjemné... prajem pekný deň 🖐️
Kopu novosti a fotiek je tu, ziva debata :-). Budem si postupne citat.
@kucharka , ty mas krasnu dovolenku, vela peknych zazitkov, novych chuti! Uzi si to.
U nas je teraz take mierne pocasie, aj trochu chladnejsie, aj poprsalo. Mne to uplne vyhovuje. Nas chladnokrvny "hadik" @afataga by si veru neuzila ;-)).
Deticky u nas este nemaju prazdniny, je to tu rozdelene na etapy, podla oblasti. A letne prazdniny trvaju 6 tyzdnov.
Piekla som chlebik, potrebujem pominat muky, ktore mam v zasobe. Tento je z celozrnnej muky a mala cast raznej. Je chutny.
@kuko95 , pozdravujem :-). A aj Gabinka.
Ja mam multifunkcny hrniec. Tiez som sa toho tlaku velmi obavala. Manual som citala pred pouzitim niekolkokrat. A potom som sa schovala pre istotu za roh, ze co sa bude robit ;-). Ale teda vsetko v poriadku. A uz mu viac doverujem :-).
Bravčové mäso (pre časový deficit pripravené v tlakovom hrnci!) so smotanou, drobná cestovina, uhorkovy šalát 😋.
Poznámka:
...obidve vnučky si ešte pridávali...to vždy poteší 🙂
My sme dostali papinak kedysi ako svadobny dar, pouzila som 1x na varenie fazule. O par dni na to mi hovoril kolega, ze im vybuchol pri vareni fazule :-). Nikdy viac, dala som ho svokre a ta ho zvesela pouzivala. Takze sme na jednej lodi.
Dakujem, ze na mna myslis, ale ja si neuzivam ani tu, je dost kosa, uz zacinam upadat do hybernacie :-)
rád + sladké mlieko.
O chvíľu bude bezgruntová káva s mliekom a koláčik...je už zverejnený.
Příčina výbuchu papiňáku při vaření fazolí mi je zcela jasná. Trvale se v některých předpisech šíří nebezpečný blud, že se fazole mají vařit v namáčecí vodě, údajně pro zachování výživných látek. Platí pravý opak, protože fazole obsahují jedovaté látky, které způsobují trávicí obtíže. Namáčecí voda se musí vylít, nahradit čistou, uvést do varu a pokud se tvoří pěna, opět ji vyměnit. Jako chemik doporučuji používat co nejměkčí vodu, pro namáčení nejlépe destilovanou, bránící tvrdnutí bílkovin. Pokud se v papiňáku vařily fazole s namáčecí vodou, pěna ucpala výfukový ventil páry. Ale přitom nedošlo k přehřátí hrnce a roztavení bezpečnostní záslepky, takže přetlakovaný papiňák explodoval. V návodu na tlakové hrnce je uvedeno, že během vaření musí pára slyšitelně trvale odfukovat a papiňák proto být pod dozorem.
Tu je príjemných 24C, slnečno, bezoblačno s ľahkým vánkom. Pre mňa ideálne letné počasie.
...óoo...ty sa máš!..."lepšie ako si myslíš"🙂
Veru užitočná informácia, vďaka. Miniem zásoby a poobzerám sa po mrazom sušených bylinkách.
Slinky by mi tiekli prúdom ako pozerám na tú fotku, no už som po večeri. Mala som neskutočnú chuť na špenátový prívarok. A tie priškvarené bielkoviny som nemohla vynechať🫣
To máš také pánske chute. Asi by som zvolila rajčinovú omáčku, tá je výraznejšia.
Mňam. Máš sa veru!
Chodíš každý deň? Koláč vyzerá neodolateľne.
Fajnový obed, fliačky s kapustou sú veľká dobrota, máš šikovného manžela.
Deti majú také jedlo v obľube, stavil si asi na istotu🙂dobre im je u vás
Ochutnala jsem v Mexiku, jemne,chutne papriky v te smetane vynikne jejich chut.Tech jejich nejvic! Rajska je neco jineho :-)
Teší ma, že cuketový marhuľový koláč sa Ti páči...nech vám chutí.
Príjemný večer.
... peknú sobotu prajem
Tak to je sila! Jojo, všechno chce svoje, aj talkový hrnec. Ani nemusíš nečíst návod, stačí, když se ucpe tryska. Chce to moc dobře umývat, prostrkovat, profukovat dírky - na to dbám. Mám elektrický tlakáč, předtím jsem měla hliníkové klasiky, maminka také. I my jsme slyšeli, že může vybuchnout a někomu se to i stalo. Naštěstí znám jen z vyprávění takové konce. Jeden jsem zničila tím, že jsem usnula a srdce na slanině zuhelnatělo. Rozpustila se v něm pojistka a šel do papiňákového nebe Ale to jsem zjistila po několika týdenním drhnutí - už nefungoval a náhradní pojistka se koupit nedala.
Teď jsem dlouho v papiňáku nevařila, ale to změním. Docela se těším.
Nezáviděníhodná věc, když něco "blafne". U nás "blafly" vaječné skořápky v troubě /maminka, babička pro ně chodily do cukrárny a doma sušily pro slepice/. A proč sušit pomalu, když se to dá sušit rychle?!? Naší mamince celý život "jel vlak" - spěchala. Aby udělala víc práce, aby byla dřív hotová a tak pořád dokola. Z trouby letěl dým, plameny, černé pavučiny visely v celé kuchyni. A to jsme měli perfektně naklizeno před Velikonocemi - toto se stalo o Bílé sobotě. Příběh je dlouhý, pokračuje stálým větráním, dalším úklidem, praním všeho textilu, pak vysoce významnou návštěvou do toho neskutečného smradu... a následným malováním kuchyně a verandy. Paráda.
Helenko, díky za fotečku a koment, koláč vypadá moc dobře a už vidím i recept. Dávám sem link, ať nemusí zájemci moc kufrovat: varecha.pravda.sk/recepty/cuketovy-kolac-s-marhulami-a-mr...
Moc pěkný servis a foto, hned bych ochutnala! Ty si umíš dělat radosti!
Díky za milé komenty a fotečky! Chlebík ti vyšel moc pěkný, určitě je zdravý a hlavně člověk ví, co do něj dal.
Ano, i u nás je příjemné počasí. Chladněji, pršelo a fajn jsme si všichni a všechno od úmorného vedra odpočinuli. Pravda, ti kteří jsou teplomilní, mají problém. Ovšem nás, co nás hřeje sádlo a mládí /možná/, tak jsme spokojení!
Děti u vás mají prázdniny kratší, což je na jedné straně škoda, ale pro rodiče, kteří chodí do práce je to výhoda. Naši prázdniny rychle utíkají a už je polovina jednoho ze dvou měsíců pryč.
Tvoje rybka v krustě a se zeleninou je lákavá, nepohrdla bych.
Také nám chybí @ kuko95 a Gabko! Věřím, že se nám chlapci vrátí! Halóóó Kuko, Varecha a dobré duše na ní volají: VRAŤTE SE NÁM, prosím!! Je nám smutno.
Krásné léto přeji, letí pusky a @ objímám!
Vepřové v tlakáči, se smetanou a na červeno vypadá moc dobře, určitě by mi chutnalo. s uhorkovým šalátom hmmm Chutné foto a vnučkám se nedivím! Tlakáč pomůže, zvlášť v dnešní době, kdy ekonomika domácnosti potřebuje pošetřit.
Krásný víkend přeji!
Ahojík, dočkáš se teploučka! Už predikují návrat horka, mělo to přijít až na konci měsíce, ale ukrátili to. Ještě se ohřejeme!
Letí pozdravení na dálku, tvé přání bude vedrem naplněné!
Děkuji za fotečky, koláč s meruňkami bych si dala s radostí. Vidět, že tvůj manžel je na klasická jednoduchá jídla. Ať mu chutná!
Cenné rady, díky za ně. Nakupujte u odborníků - tady to platí dvakrát, u tebe nakupuji moc ráda!!
Letí pozdravení do hlavního stanu!
P.S. Díky také za koment o bylinkách sušených mrazem - zajímavé, neměla jsem o nich tušení. Co jsem se dívala do vyhledávače, je to docela cenová darda. Ono obecně, i ovoce sušené mrazem není za hubičku. Přesto je ráda používám.
Kuldičky z mletého masa můžu, omáčka s paparikou, kukuřicí a smetanou k nim sedí. Rýži miluji. Mně by moc chutnalo! Jako vždy poutavé foto!
Hmm, tvoje Alpské špecle se smradlavým alpským sýrem bych s radostí ochutnala, slaninky trošku méně, ale patří tam, o tom žádná. Hlávkový salát se hodí ke všemu, mňam
Chutné foto! U nás je také ještě pořád příjemně, teď 22°C, před chvílí sprchlo. A nefuní.
Když chceš, umíš překvapit. Rybíz jsi uskladnila do sklenic, zírám! Na chlebík s máslem to jde. Paštice rozumím. Ale musí být doma! haha Kouzelný slepičkový hrneček mi vždy zvedne náladu - krása střídá nádheru!
Toto je moje gusto, špenát miluju a priškvarené bílkoviny tomu dají vyšší level! Mňam!! Foto je od pohledu k sežrání!
Děkuji za milé komenty, les, prírodu závidím, musí u vás být krásně! Přeji brzké uzdravení, "helikoptera" je potvora, ale jak se vyléčí, potíže vymizí - jen to bude chvíli trvat. Naivně jsem si myslela, že ji člověk může dostat jen jednou za život, opak je pravdou. Mám ji za sebou už hodně dlouho, nepříjemné období to bylo. Drž sa mi!
Zdravá snídani, zdravý celý den! Děkujeme za přání a ať se ti daří!
Včera jsme byli na výletě na zámku v Jaroměřicích nad Rokytnou. Lán cesty, krásná krajina, krásný zámek. Mohu doporučit: www.zamek-jaromerice.cz/cs...
V kavárně na nádvoří jsme si dali zmrzlinku z pěkného výběru /mangová, jahodová, citrónová/, zonku a já ispresso lungo - skvělé! Příjemné počasí, bezva výlet.
Přeji všem krásný víkend! Ještě dnes příjemná teplota, od zítřka už zase nacvičujeme na žhavé léto.
Dakujem za podrobne info, vtedy sme to moc nemali odkial vediet. Inak ten kolega povedal, ze ten ventil zapchala supka z fazule. V kazdom pripade museli umyvat a malovat kuchynu, este dobre, ze tam vtedy nikto nebol. Papinak skoncil na smetisku dejin.
Takto bude? www.youtube.com/shorts/lsXOTs2HIQY...
Dostali sme trochu viničiek = červených ríbezlí, uvarila som z nich ráno lekvár.
Cestoviny Coppelletti (polotovar), syr a bylinky 😋
...stručne a rýchlo!🙂
S cenou u bylinek sušených mrazem je to relativní. Všechny řetězce prodávají čerstvé bylinky buď balené ve speciálním plastovém obalu(krabičce?) nebo v celofánu po 100 g za 35-45 kč nebo živé v květináči za stejnou cenu ovšem včetně stonků. Na trhu je za 40 Kč velký pugét petrželky nebo kopru, ale najednou se nedá spotřebovat a týden nepřežije ve zdraví ani v chladničce. Ty mrazem lyofilizované bylinky v 250 ml sklenici za 45 Kč obsahují 15-18 g lístků vymrazených z 95 - 110 g lístků čerstvých, ovšem bez stonků. Takže relativně vůči kupovaným čerstvým bylinkám vůbec drahé nejsou a dávka 1-2 ČL na půl kila mletého masa stačí. Optimální by bylo mít k vlastní bylinkové zahrádce i domácí lyofilizér - chachá. Jako chemik bych v laboratoři použil evakuovaný exikátor v bedně se suchým ledem CO2.
předchozí informace pro @haji (12.7.2025 12:10) o mrazených bylinkách se bude hodit také pro tebe
Dakujem
Další červený rybíz zpracovaný, krásná práce! Až se zima zeptá, co jsi dělala v létě? je to doma!
Díky za komenty!
Hezky, i bylinkobraní! Ty jedeš!
Umíš si poradit a rychle - to se cení!
Víš, k nám na periferii taková vymoženost jako jsou mrazem sušené bylinky snad ještě nedorazila - podrobím Kauf prohlídce, ale nevěřím. Přesto díky za upřesnění, info se bude hodit. Jsi milý!
Krásné fotečky i výšlap, dobrá svačinka, fajn počasí. Jste šikovní a nezmarní!
Krkovička mě nikdy nemůže zklamat. Jen kombinace kyslé kapusty s ryžou je pro mě exotika. Ale nic proti gustu. To víš, jsem klasická domácí konzerva. Ani smažený řízek s rýží mi nejde... Mno, ale hlad je nejlepší kuchař, určitě bych tu kombinaci dala v zájmu záchrany života. Haha
Pěkné od tebe, že se podělíš. Mikro bylinky jsou krásná věc, ale to se musí umět a mít na to podmínky.
Pekný sobotný večer vám prajem 😍
Nevim, kolik z nas tady si umi predstavit to kysane zeli do ryze, ale kolozvarska je preci take zeli s ryzi. Tvoje priprava je moje chut. Jen ja si to zeli s ryzi smichavam. Krasne jidlo :-)
Presne, ako @ mijaita píše, ryža s kyslou kapustou sa má rada. Plánovala som kapustu hlávkovú, no v jedinom obchode, kde sme sa cestou domov stavili, práve nebola. Ryža s dusenou hlávkovou kapustou je manna nebeská, moja mama ju robila neprekonateľne. Musí k nej byť aj mäsko, najlepšie pečené. Otec mal veľmi rád mäso z polievky s ryžou a kapustou. Niektoré chute si človek nosí z domu😊My s @ mijaitou sme dosť kapustové😀
Príspevok k tlakáču. To sme mali ešte ten z prvých , mad'arský kukta 6 litrový hliníkový, s jedným dlhým ramenom. No,, varit' na plyne alebo elektrike je niečo iné ako na dedinskom sporáku na drevo, Hovadzia polievka, miesto na tanieri skončila na strope, ale nezanevrela som naň, mám doma 4.
Pred večerom u nás malá letná búrka s vydatným dažd'om,
Já jsem na mrazem sušené bylinky narazil teď v české pobočce německé NORMY a jsou německé výroby. Po tvé zmínce o Kaufu jsem si uvědomil, že tam sušené bylinky vedou, ale nikdy jsem si je neprohlížel podrobněji, podívám se příště. bylůinkác
Za to bublam ja! Dneska na co sahnu, zvrhnu, strcim do toho, nevim co s rukama a jednoduchou buchtu nejsem schopna nezvorat. Je v troube a tak se i coby ateista, u te trouby modlim :-)
Ako decko som chodila na prázdniny k tete na Moravu, do Strážnice. Raz zahlásila, že bude Buchta. Ja som sa tak tešila na buchty! A ona vytiahla z trúby obyčajný hrnčekový koláč, bez ničoho. To bolo také veľké sklamanie až som plakala. Tak sa pekne modli, aby si nebola sklamaná aj Ty. Pá
No vidíš, a to je ono, já koložvárskú kapustu ještě nikdy nejedla, jen recepty četla a stejně mi to v hlavě neuvízlo. Mám to s rýží divně. Už jsem to tu psala několikrát. Jsem originál.
Ano, u nás je buchta prakticky všechno - koláč, řezy, kynuté, lité, piškotové těsto. Pak je cukroví /jednotlivé kusy/. Ale kuřátko, ty jsi i plakala?! Vidět, že komunikační šum je zákeřná věc.
Ano, hodně dosť kapustové!! haha Jsem sice také kapustová, ale proti vám slabý odvar...
Díky za milý koment. Ano, ty ceny jsou i u nás na zaplakání. Když jsem byla kupovat české meruňky v obchůdku /soukromník se vším možným/, brala jsem si i trochu rybízu a angreštu /smícháno s jostou/ - to byl evidentně regionální domácí produkt zahrádkový - cena byla podobná, ne-li stejná - někde přes stovku /raději jsem se na ni nedívala/. Brala jsem toho trochu jen na táč, tak mě to až tak moc nebolelo. Ceny v dnešní době jsou neskutečné a např. farmářský trh je dobře kopíruje či ještě zvýší. Zlatá domácí zahrada, zlaté domácí pole, sad. Jenže to potřebuje ruky, nohy a opateru.
Jsi další vyznavač tlakáče - díky za kladné body - je to pomocník, i když s pravidly.
U nás si o Normě můžu nechat zdát. Kauf prohledám. A možná i zdravou výživu, jak budu mít cestu okolo.
Krásné foto, snídaně jako malovaná. Jsi žena činu!
Hezky! Mně dnes také bublala polévka, ale celerová.
U nás od božího rána peče, máme pomalu 30°C.
Pohodovou neděli přeji všem!
Věřím, že to dobře dopadlo! Včera i dnes bylo něco ve vzduchu, pořád mi něco padalo a padá na zem a hrozilo připálení. Ufky, mám hotovo, ale byl to adrenalin.
Áá další kapusta, tuším segoušek s knedlíkem, mně by chutnalo i u telky!
To je tak krásne, že mám chuť popadnúť štetec a namaľovať zátišie. V názve som si nie istá, chcelo by to niečo poetickejšie ako " Većera na terase" ale nič mi nenapadá🙂
Detská trauma, viem si to predstaviť, az mi ťa je ľúto tiež. Mne bolo čudné, keď sesternica z Moravy na mrveničkový koláč vravela buchta😃tak sme si to hneď vyjasnili. Je to vlastne prekvapenie, lebo nikdy nevieš, čo konkrétne to je...
Skoré vyzdravenie ti prajem.
Ani nevieš,ako vieš potešiť. Krása!
@kukulienka71 , pre mňa je jedlo v iných ( a hlavne exotických ) krajinách zážitok, užívam si to viac ako múzeum 😂. Hlavne pouličné stánky, kde pán rozloží vozík, na ňom panvicu, z kýblika vytiahne suroviny a za 5min má hotovo.
Veľa ľudí sa bojí problémov so žalúdkom, ale ja osobne si myslím, že je to čerstvejšie ako v drahej reštaurácii alebo hoteli kde zmiešavajú suroviny z predošlého dňa s čerstvými. Pán s vozíkom si nemôže dovoliť kúpiť viac surovín akoby predal. Kupuje denne.
@haji , áno je tu veľmi teplo. Je monzúnová sezóna, blíži sa ku koncu, a vždy navečer príde búrka. Akoby sa čerti ženili. Za 30min vyjde zase slnko. A zase teplo.
Nepál je jedna z najchudobnejších krajín. Je tu všetko : bohatí a chudobní ( tých je viac ), ľudia čo sa pekne a čisto obliekajú a aj ľudia čo nemajú čo do úst.
Tá fotka, čo si sa pýtala, je obetný stôl pred chrámom.
@mamka4 , som rada, že sa ti fotky páčia.
@janger , ďakujem, užívame si. Za chvíľu to ale bude končiť. :-((
Na fotke sú tipické MoMo s rôznymi omáčkami.
Cesto sa vraj namáča do vody a naťahuje, potom sa plní mäsom alebo zeleninou a zroluje.
A hlavne sa dá veľa veľa čili - to je všade.
Zjedla by som kilá …
Je 28C, obloha je bez mráčika a hrmí. Divné. Búrka je síce hlásená na 14-14:30, ale asi sa ešte skováva za Alpami.
Děkuji za odpovědi a další průřez pobytu v Kathmándu, včetně kulinářského okénka. Velmi zajímavé. K fotu obyčejné ulice - jsem za ně ráda. I tak je to pro Nepál vyšší level, je to velmi chudá země. Obdivuju je, jak umí zpracovávat potraviny a z mála udělat zázrak. Pálivou formu bych těžce dávala, ovšem prevence musí být. Máte krásnou a poučnou dovču!
Nedělní rezeň v honosném těstíčku by mi také chutnal. Pro mě, prosím, s bramborem, děkujííí Chutné foto!
Krásnou neděli a díky za fotečky, aj tvoja večera byla malebná a svěží, s láskou servírovaná!
U nás také straší bouřkami, uvidíme co umí předpovědět. Ale mám pocit, že kanály a odpad ladí vůně, něco z toho nejspíš bude.
Tohle jidlo vubec neznam, musim zapatrat. Lasi je uzasne, rada si ho delam, je tomu tak nerikam. To trziste, tolik jidel a ja bych nemohla vubec, ale vubec nic, chapes jak bych trpela?
Az budete doma a budes mit naladu a cas, napis nam jak vypadaly vase dny!
Tak ty si Anthony Bourdain v sukni😊obdivujem často (na obrazovke) tých šikovných pouličných predavačov, sú neskutočne rýchli, až iluzionisti niektorí. Je kus pravdy v tom, čo píšeš, a aj vďaka tomu budú vždy žiadaní. Pekný zvyšok pobytu želám🙂
Rada čítam tvoje komentáre, vždy sa nieco dozviem😀teraz o tých kanáloch...
Dala buch jen 1/2 like! :-) Segoš bomba, knedla 0 bodov :-)
Slanina, cibuľa, špécle, vajcia a strúhaný syr. K tomu kyslá uhorka a nakladaná kápia. V chladničke už skoro nič nie je. Ešte na zajtra ráno nejaký jogurt a 1/2 žltého melónu. Vidím to na nutný nákup alebo nedobrovoľnú diétu.
Doteraz nezapršalo. Predpovedári tú búrku presúvajú z hodiny o hodinu. Asi ju ešte nenašli. Niekde sa im schováva.
Prajem pekný večer.
Ja pozerám tenis. Je to veľmi dobrý zápas.
Od obeda do večera sme boli na prechádzku v prírode, lesy,
lúky, bylinkozber...Počasie bolo akurát, bez dažďa, príjemný vietor a 23 stupňov.
Teraz je zaslúžený oddych.
Príjemný večer všetkým.
Jejda, Kuku, to mě zajímá. Jak je děláš z rohlíků? Jen zaleješ mlékem - nevypadá že bys je měla moc rozblebtané... Mám ráda dobroty s mákem a toto je skvělý nápad.
Krásna kytica byliniek. V tom sa treba vyznať. Ja v nej spoznávam akurát tak rozkvitnutý divý tymián. A aj to sa môžem mýliť.
Děkuji za fotečku a inspiraci. Takové špecle jsou skvělé, když jsou v chladničce. Mám to podobně, budu muset na nákup, bo v lednici není ani kousek kořenové zeleniny, natož jiná zelenina nebo ovoce. A to je bída.
Mno, predikce počasí, natož deště je obecně bídná. Posouvání, případně totální ztráty se konají pořád. Až se příště narodím, chci pracovat jako hádač počasí. Je to bezpečnější profese než kartářka či chiromantka. I ten kanál je přesnější - většinou prší do dvou dnů, někdy i dřív. Budeme si držet pěsti!
Hezký tenis!
Helenko, klobouček, jsi moc šikovná, aj v bylinkách se vyznáš, aj je v terénu sbíráš - jsi všestranná! Máš můj hluboký obdiv!
Kouzelné foto plné barev, síly a jistě i vůně hmmmmm Díky za ně, potěšilo!
Přiznám se, že pro by byly větší atrakce Niagarské vodopády. Ale chápu, jiný kraj... Obrácený dům, co si jeden nevymyslí...?! Mno, nechtěla bych se v něm probudit ráno po alkoholovém tahu brrr
Díky za koment a fotečky z dovolené, moc krásné dny přeji!
Prý byl dobrý. Pro mě z grilu alobalový balíček s masem a zeleninou, ano, to byl hned jiny level :-)
Pri vodopádoch sme teraz neboli. Už sme boli 3 krát. Len keď niekto k nám príde na návštevu vtedy ich tam zoberieme. Je to zážitok a je to od nas len 1 a pol hodiny autom.
Iguaçu :-)
Nádhera!
Rohlíky musia byť obschnuté a horúce mlieko s maslom lejem na každy krajček len lyžicou, aby som nepreliala, ale aby dostal každý. 😉
Úžasné! Krásne zážitky prajem
Šikulka, vyzerá velmi chutne
Nakonec se banánové dílo podařilo, chutnalo a i ty jsi se měla dobře! Mám ráda dobré zprávy! Krásný nový týden a užij si to!
Ahaha, no vidíš, jak jsem nepozorná, vy to máte blízko! Krásné foto, poutavé. I od @mijaita z dalšího úhlu, díky děvčata za tu krásu!
Děkuji za odhalení postupu - je to fikané, obschnuté a po lžících na každý mléko s máslem horké. To musím vyzkoušet. Mám ještě loňský mák. A toto je super rychlovka! Jsi sluníčko, děkuji ještě jednou!
Krása střídá nádheru, povedená snídaně, fotogenická a chutná! Krásný nový týden přeji, ať se daří, milá Kuku!
Krásný nový týden přeji všem, teplo i déšť - ať si každý vybere co má rád!
Ďakujem pekne, podobne aj tebe a vsetkým! V noci bola u nás riadna búrka, blesky aj hrmavica, dobre lialo. A teraz je sparno, 29 •C. Boli sme nakúpiť a obed rýchly, polievka na želanie mladej a bravčové s fazuľkami a fazuľou, na spôsob chilli con carne. Takže dnes strukovinový deň😀
... dva hrste vyzretý egreš
... dva-tri lyžice trstinový cukor
... Iitr studená voda
... mäta
... citrón
... ľad
... ja 5cl vodka (ako ochucovadlo 🙂)
... prosím info...to je "Mozzarella"??
:-) to jsou ty roztavene, slepene nite, jak jsem tu nedavno psala, ze se mi v aute balim niti roztavil do tlusteho rohliku :-)
balík
Nech to tak vydrží aj do ďalekej budúcnosti. A vďaka za príjemný koment. Príjemný týždeň aj Tebe. U nás začal na striedačku aj so 🌞, aj s trochou ☔, čo je pre mňa super.
Velmi osvěžující foto, krásný servis! Ještě mořský svěží vánek, žabky a trochu písku... hmmm
Pórkovou polévku miluju, tvoje vypadá hodně vymazleně! I snídaně je vymazlená, krásný talíř! Sýr bych nepoznala, jak také? Když měníš tvary na počkání.
Hezký večer!
Helenko, díky za komenty a fotečky. Važ si čistého prostředí, kde můžeš sbírat bylinky - už je to pomalu vzácnost! Kuřecí polévka i vepřové v leču jsou dobrá volba. Chápu, že pro tebe je lepší masko vařené a méně kořeněné. Hodně vadí vše ostré, silné - dlouho jsem nemohla rajčata, papriky, to mě štvalo nejvíc, ale i to se časem upravilo. Také ocet a vše kyselé bylo dílo. Salátek jablko, celer je jemný a chutný, ten ti určitě seděl, s trochou citróna to jde. Uvidíš, chce to trpělivost a čas. Hlavně přeji uzdravení, ať se ti ulevuje!
Veľmi lákavé osvieženie, bodaj by som také mala dnes na stole! Pre mňa nealko, prosím🙂
Kvalitná domáca strava ťa vylieči, som si istá. Páči sa mi všetko spolu.
Hezky, klasicky, chutně a fotogenicky! Hned bych dala testovací vzoreček hmm
Letí pozdravení, milá Kuku! Ať se daří!
V tydnu jsem delala synovi s ňokama a šunkovou klobásou a taky jsem si usápla. Vzpomínám na strapačky ve spišské kolibě a k tomu kus uzenýho. Ooooch :-)
Bábovka (autor: manželka),
ovocie, ristretto 😋...a svet je krajší (aspoň pre mňa!...alebo aj pre vás?)
Bábovka vždy potěší, s ovocem a kafíčkem servírovaná nemá chybu!
Krásný den!
Dobrou chuť nejen k obědu přeji všem!
Máme polojasno a bude jako v předchozích dnech někde do 30°C. Je dusno, téměř bezvětří.
Domáce (strojčekove) rezance s mletým orechom... pochúťka 😋
Z toho jsem uz davno vyrostla, protoze to nikdy nikdo neocenil, krome me samotne. A to jsem v dobe, kdy o strojku tady nebyla ani potucha, dotahla tu mrchu tezkou az z Thajska! :-) Davno uz mi doma neprekazi. I chute se zmenily, vyvary mame nejradeji ciste, pro sebe si nekdy koupim nudlicky do polívky, nebo široké k masu a jsou i docela dobre. Ty umíš a máš je krásné!
I hrníček jsi, krásný, vyvětral! :-)
mrkvu.
Aj s manželom sme doobeda mali návštevný deň u nejakých lekárov...boli sme im popriať peknú dovolenku...😀
Link na koláč pridá milá háji (vopred ďakujem), ak by ste si chceli pozrieť...
Problémy patria k životu, boli aj budú a každý má nejaké a nielen zdravotné. Vážim si život a verím, že nebude horšie. Ale naveky tu nebudeme, aj to je život. Tešme sa, robme radosť sebe aj ľuďom okolo nás-veselá myseľ je polovica zdravia 😄😉😄
Jsi šikovný, domácí rezance s ořechy a kompotem vypadají moc dobře. Vaše vnučky jsou sladkomilné, tuším jste jim zase dělal radost.
My jsme doma měli také strojek, letitý, dělal jej někdo z nějaké fabriky na koleně - ale fungoval perfektně. Babička i maminka dělávaly nudle do polévky. Přes to nejel vlak. Pak jsem maminku nahradila já. Už s italským strojkem. Až maminka zrušila slepice, bylo mi to jařmo odejmuto. Rázem stačily do polévky nudle kupované. Časy se mění.
Díky za koment, měla jsi roztrhaný den, dopoledne s manželem kolečko u doktorů, pak vařit - přestože jen br. kaši, a přidělat mrkev do salátu, k tomu nádobí. Ale zvládli jste to.
Dnes se bude u nás dobře spinkat, pršelo nám, sice jen 10 minut, ale i tak jsme rádi.
Hezký podvečer a večer přeji!
Jsi pilná včelička, aj koláč si včera večer robila! Miluju rybízové koláče, v létě jsou skvělé a jasně, že i v zimě jsou fajn vzpomínkou na léto. Rybíz se dobře mrazí.
Pro zájemce přidávám link na Ribezlový koláč s mrveničkou: varecha.pravda.sk/recepty/vinickovy-cervenoribezlovy-kola...
Je to sranda, jak některé ypsilon a měkké i máme prohozeny v jazycích. U nás rybíz, u ribezla. No dobře. Postupně za ta léta v tom mám hokej a dělám hrubáky jako bomby.
Helenko, děkujeme za pěkný letní receptík a fotečky!
Díky za koment, přeji ať ti zdraví slouží a vše je pokud možno v normálu. Jsme šikovné holky a držíme se jak nejlépe umíme. Měj krásné dny, naplněné láskou a radostí!
D9ky za milé komenty a přání, jsi sluníčko! Statečné sluníčko!
Pro zjednodušení na mnoha místech rikají REVÍZ :-)
A proto jsem svemu mulému dr poprala hezke leto a dovolenou flaskou moravske slivovice :-)
A az dospeju a bude ze me velka holka, zacnu treba konecne po sobe cist a nebudu mit v kazdem komentu chybu! "mileému dr" !! :-)
Prosím, hoďte tu na diskusný "pľac" recept na fajnový jednoduchý ovocný koláč, buchtu, bublaninu a ja si tiež upečiem. Inšpirácia a zmena je osožná.
Aj ostatných prosím, je vás tu veľa skúsených profíkov 😉
No toto? Tak Revíz! Mě tu kdysi dostal název "vničky" a dlouho jsem přemýšlela o čem je řeč. O stejném - o rybízu! haha A při troše představivosti střapec evokuje plazivé víno... Jeden se pořád učí.
Helenko, myslíš sólo diskusiu?
www.firmy.cz/pobocky/456034-norma?l=1...
Dzekujem bars šumne.
Nám super popršalo včera popoludní, večer, v noci, je 17 st. Reštartovalo to nielen ľudí, ale hlavne aj prírodu, úrodu a vody budeme mať viacej. Príjemný deň všetkým.
Děkuji za odkaz, jsi milý!
Mno, je to tak, naše periferie - tedy Morava - v hledáčku Norma prodejen není. Pokud chci nějaké německé apod. zboží, musím jít přes e shopy. A taky chodím. Nakřečkovala jsem si hlavně drogerii, také nějaké sladkosti /už jsou dávno pryč/. Jen balení někdy kulhá, ale už vím, který e shop je u balení zodpovědný. Nedávno jsem si objednávala zboží i z DM drogerie, s jejich výrobky jsem spokojená. Cena i kvalita jsou velmi příznivé. Je pravda, že dostupnost prodejen DM drogerie je na Moravě o hodně lepší. Ale nechtěla jsem čekat až někam pojedeme.
Ahojík, milá Kuku, díky za fotečky a komenty. Jejda, počítám že na prvej fotke sú diviaci, asi místní a docela malinečtí. Krásné foto! Hlavně že jsou za plotem!! Ovesnou kaši miluju a tvoji bych si dala hned, určitě byla výborná! Lečo mám také ráda a manžel je šikovný. Vidět, že krájí poctivé krajíce chleba!
Já dala poslední díl hovězího na houbách s rýží, k tomu kyselý okurek /echt kyselý/. A jako dezert vychlazený jablečný kompot.
Máme někde kolem 22°C, částečně oblačno a predikují přeháňky. Zatím se nepřehnala ani kapka. Je příjemně. U nás i u vás. Díky Bohu za ty dary.
Krásný den přeji všem!
Díky za komentík a dobrý nápad, mám ráda klidně text o dobrém koláči, hlavním jídlu či zavařenině a přidat link, ať nikdo nemusí kufrovat.
Letí pozdravení a přání pohodového dne!
Restovana ryža s drobnými kúskami kuracieho mäsa a zeleniny, hraškove výhonky, strúhaný syr baltického typu (Džiugas) a ky. uhorka 😋
Informácia:... ešte asi dva týždne a vrátim sa ku pivu! (a možno ani nie dva týždne 🙂)
Je 21C a zatiahnuté až do šeda 😊. Na večer sú hlásené búrky. Tak dúfam, že im to už konečne vyjde.
Majte pekný deň.
Měli jste jemný a dietní oběd, určitě chutný. Díky za fotečku. Máš můj obdiv, tvoje pivní askeze už se pomalu končí!, klobouk dolů!
Hezké odpoledne i večer přeji!
Černohorský rezeň s bramborem, pažitkou a tatarkou! Hurá, svět je v pořádku! haha
Držím pěsti ať u vás zaprší. U nás zatím ani nic, ale je také míň teplo, to jsme rádi. Ještě si toho užijeme.
Hezké odpoledne i večer přeji!
Toto mám rada! Mňam, dobre si navarila…
Neviem, či by som ich chcela stretnúť na prechádzke lesom :-)))
Vyzerajú famózne! Vieš mi prosím povedať, akou niťou sme my dve spojené, že tak často varíme skoro to isté?😄palacinky boli u nás hneď po poludní, s džemom a konopnými semienkami.
Potom sme išli bicyklovať na hrádzu, tam aj späť 22 km, ten úsek máme radi. Popŕchalo smerom tam a fúkal silný vietor oproti, no dali sme to. Reku naspäť bude fúkať odzadu😃je tu tiež veľa lúčnych kvetov, byliniek
Takové a podobné cesty absolvuji od jara do podzimu a miluju je. Já po vode nebo autem. Sunu se silnickama, vesnickama s krásnými názvy (Uzenice, Uzeničky, Paštiky, Chobot, Klisín, Bzí .... ) prekrásný, jihočeský kraj.
Južné Čechy sú rozprávkové, prechádzali sme časťou, keď sme šli do Českého Krumlova a odtiaľ na zámok Hluboká. Názvy obcí si už nepamätám, no v jednej sme sa stavili na obed v krčmičke. Bol fakt dobrý. Spomínam rada na tú dovolenku.
To je ako maľovaný obrázok. O chuti tiež nepochybujem, ty si umelec
Do C. Krumlova jezdime kazdy rok v lete na otáčivé divadlo. Letos 2. 8. jedeme na Sipkovou Ruzenku. Balet. To divadlo miluju!
Ó, to musí byť zaujímavý zážitok. Pekný program máš, uži si to.
Udelejte si vylet, stoji to za to! A kdyz ne letos, snad bude scena jeste i pristi rok! Listky se prodavaji uz od rijna!
Tie diviačiky som nepridala ja:-)
😍 asi sme uštrikované z podobnej priadze 😍
Takéto poznám. Bratislava - Kramáre/Koliba, prechádzali sa nám pod oknami. Vtedy sme nemuseli ísť do školy 😊. Svoj rajón mali pod TV-vežou a v blízkych lesoch.
A takéto poznám aj z Prahy, kde sme niekoľko rokov bývali v Horoměřice. Šárka bola v tom čase plná diviakov. Veľa krát cestou domov som im dávala prednosť.
Ha, už to vidím, že je přidala Afi, uf potřebuju nové brýle a víc soustředění! Pardón!! Omlouvám se @kukulienka71 a @afataga mea pulpa!
Krásný den, přátelé!
U nás ráno sprchlo, máme oblačno, příjemných 18°C.
Ale vies - nechcela :-). Ja som uz stretla viac krat, mala som aj blizke stretnutie na 2 metre.
Nastastie sa svina zlakla a usla, taka stredne velka. Raz som stretla svinsku mamu s malymi a to mi nebolo vsetko jedno, dala som psa na voditko a pomaly sme isli prec, dost dlho za nami pozerala, ale nerozbehla sa za nami, neviem, co by som urobila. Ale tu ich je plno, to by clovek musel iba sediet doma.
Zeleninový vývar, "nudle" celestinky 😋
A hura k vodě!
vskutku i pro mne chutný oběd, ale poněkud neopulentní
Konstruktivní dotaz: ta konopná semínka byla neužitečně vcelku na plnce nebo využitelně rozemletá v těstě?
Tak si aj ty dnes piekol palacinky. Výborný nápad v polievke, vyzerá luxusne.
Melony jeme s dcerou skoro cele leto. Osvieženie lepšie ako zmrzlina
Stane sa,z toho si nič nerob. Hlavne,keď to tu zahltím fotkami.
Myslím, že to vidno. Spoľahla som sa na popis predajcu
Screenshot mi nevzalo. gymbeam.sk/bio-konopne-semienka-lupane-vanavita.ht...
Děkuji za autentické foto s diviakmi a ještě jednou se omlouvám za chybku. Už ta vrata jsem mohla poznat, poznala, ale nevyhodnotila je jako vaše. Taková já jsem skleróza. Když je prasátek plný les, je to fakt těžké je nepotkávat. Mno, s úctou a pokorou potkávat. Mně by dohnalo i to nejmenší...
Letí pozdravení a pohlazeníčko psí dámě!
...to mi pripomenulo dávnu príhodu keď naši montažnici opravovali oceľové konštrukcie v kameňolome v mestečku Chvaletice.
Elektrikár Ďuro tiež miloval melón a tak si cestou na ubytovňu kúpil vodný melón, poriadneho 2,5-3 kilového "macka". A na vrátnici mu chlapi hovoria: "Ďuro, veď nevleč takú ťazobu po schodoch na štvrté poschodie ale si ho tu pokrájaj! Ďuro ho na "mesiačiky " pokrájala, vložil do igelitky, vyniesol hore na izbu a tam si pochtnaval. Len dlho nechápal prečo sa chlapi z neho tak smejú.
... veselý večer prajem
Hezky si tu s Kuku a Stefanom palačinkujete. Krásné fotečky, sladké i slaná, nadělali jste mi chutě. Díky!
Díky za fotečky jak z přírody, tak oběda v podobě brokolice s bešamelem. Máš můj obdiv, vy jste neustále někde na cestě, když ne pěcha, tak na kole. Jo, to znám. Také znám trasu cca 6 km, kde jedeš tam proti větru, obrátíš se a opět proti větru snad ještě většímu. Jak je to možné, netuším. Hezky, kofola je hodně fotogenická! U mého bráchy bys měla velké plus! On ji miluje.
Velmi fotogenický oběd! Květák já ráda ve všech podobách hmmm
Fašírky miluju. Při pečení, a nejen v horkovzdušné fritéze, postříkání olejem jedině prospěje. Nejen vzhledově, ale i chuti. A že jsi mi chutě nadělala!!
Hezky! Tiše závidím. Vzpomeň si na mě, já si dám místo baletu v Českém Krumlově fotbal v okresním městě.
Velmi chutné foto, celestýnské nudle jsou efektní vložka do polévky!
Díky za fotečky, talíř s melounem bych si dala hned, tedy meloun bych si dala hned. I hlavní jídlo vypadá dobře, Květák miluju, krásný servis! Doufám, že sis dobře zaplavala a nespálila si kožíšek. I když dnes asi ne...
Je to těžko. Takových semen je plno - jeden je doporučuje mlít, jiný ne a tak pořád dokola.
Prču si dělat z dobrosrdečných lidí, na to by chlapy užilo.
A jak by si pán ten obed "opulil" ? )
(BILLA presne podľa mojej chuti)
Tak to je něco bez výhrad, protože loupaná semínka se stráví normálně, kdežto neloupaná zvládnou jen ptáci, kteří je rozdrtí v žaludku pomocí písku nebo drobných kamínků. Směšné je v pekárnách sypání pečiva na povrchu neloupanými semínky, která procházejí organismem beze změny, jen za účelem zvýšení ceny. Tatáž semínka podrcená nebo pomletá do těsta zvýší nutriční hodnotu i obyčejného bílého pečiva, jehož trvalou konzumaci výživoví poradci nedoporučují.
právě tím květákem, ale nejméně polovinou velkého, Tu první půlky sním většinou za syrova jako mou nejoblíbenější zeleninu. Ovšem jednou jsem málem naletěl neb byl z Mozambiku, takže celý skončil v pařáku
O tom žádný spor neběží, prostě neloupaná semínka s tvrdou slupkou jsou krmivo pro ptáky. Pro lidi je to surovina výživově stravitelná až po rozdrcení nebo semletí. Poživatelná sice jsou ovšem bez přínosu pro výživu, ale zato s potenciální možností ohrožení slepého střeva.
OK, máš pravdu. jeden nikdy neví, kam až celá semínka dojdou. Budu to mít na paměti, že nejsem pták. Díky za jasný náhled na věc.
Gianna je dobrá značka rybiček! Nadělal jsi mi chutě! Měla jsem teď dvakrát tuňáka, Fr. Josef je také dobrá značka. Tuňáka určitě.
Nad ránem pršelo, je příjemných 15°C a dohrabeme se na 22°C.
Přeji všem pohodový pátek a krásný víkend!
Boženky, jaký kus prázdného místa se vygeneroval... omlouvám se, ale jak se mi to podařilo netuším.
Už ho tam nemáte :) Pekný piatkový deň všetkým prajeme!
...manželka piekla koláčik tak som využil rozohriatu rúru a vložil do nej v klasik trojobale obalené šampiňóny a karfiol a pridal zopár zemiakov, po upečení potrela roztopeným maslom a obed bol hotový
... nezdá sa vám, že nejak rýchlo prišiel ďalší víkend??
Děkuji, jste milí! Krásný víkend!
Děkuji za koment a chutné foto! Dobře jsi využil energii, jsi hlava otevřená. Obalovaný květák i žampiony, pečené brambory - měli jste výborný oběd.
Krásný víkend! Máš pravdu, čas letí jako bláznivý...
Kuku, díky za koment a fotečku, za přání. Mno, výsledky byly hned odpoledne a moc mě nepotěšily. Žádná hrůza, ale koná se malé zhoršení, štítná žláza je dílo. Vrátila mi víc prášků.
Aha, s lilkem nemám zkušenosti, zajímavé že se musí péct dlouho. Je houževnatý... Zajímavá náplň, měli jste dobrotu.
Dnes k obědu v restauraci fazola po kyselu, grilovaná maďarská klobása, chléb. Docela mi chyběl kyselý okurek /líp se luštěniny tráví/. Chutné to bylo.
Podvečer som upiekla zase chutnú strakatú marhuľovú bublaninu, vylepšila som ju tvarohom s nádychom pomarančovej kôry. Recept s postupom je zverejnený.
Děkujeme Helenko! Další tvůj bezva ovocný receptík, dávám link varecha.pravda.sk/recepty/strakata-marhulova-bublanina-fo...
ať ctěný čtenář nemusí kufrovat.
Hezký večer, Helenko!
... pokojnú noc 🥱
U nás vyzerá na dobré počasie, možno bude zdravotná turistika v prírode.
Všetkým pekný víkend želám.🌞
Cézar aj večerní balkonové posezení jsou fajn! Díky za koment a krásné fotečky!
Pohodový víkend!
Helenko, díky za milý koment. Dát link je pro mě ctí!
Přeji fajn zdravotní vycházku a poklidný víkend!
U nás to vypadá různě, má být celý den hezky, ale zatím je oblačno. Jedeme na Tradiční jarmark do Velké nad Veličkou, který je součástí tradičních Horňáckých slavností www.kdvelka.cz/kulturni-dum/program-kd/hornacke-slavno...
Odpoledne jdu na grilování ke kamarádce. Bude fajn.
Přeji všem pohodu a dobrou chuť ke všem dobrotám!
Pikantná zapekaná letná zelenina s vajcom, zemiaky, slaninove čipsy
Bublanina s tvarohom a ovocím je jeden z najlepších letných koláčov. V takejto farebnej variácii je ešte lákavejší.
Aj u vás to len tak žije, akcia strieda akciu. Verím, že si sa socializovala príjemne.
Som rada, že sa páči. Peknú nedeľu prajem.
Požehnanú nedeľu prajem.🌞
Krásna príroda, o vzduchu nevraviac, treba pochodiť, pokukať vždy keď sa dá. Aj tebe pekný zvyšok víkendu prajem
Hned tak se k lososovi nepropůjčím /cena/, tak dnes na jistotu. Podáván s novými brambory a okurkovým salátem. Výborné celé!
V troubě se mi peče bůček a kousek kuřete na další dny. Pak musím dát sušit bylinky, které už jsou oprané a nachystané. V sobotu jsem dostala dvě igelitky od kamarádky.
Přeji všem krásný, pohodový a úspěšný nový týden!
Krásne fotky z prírody. Ako z kalendára :-)
Ďakujem za spríjemnenie dňa :-)
U nás hice, cez 30 stupňov, dnes ale aspom pofukuje. Na stred týždňa hlásia búrky … uvidíme.
Príjemný deň prajem všetkým.
Od nášho malého lokálneho výrobcu som kúpila buchty na pare plnené slivkovým lekvárom a posýpku si každý dá podľa vlastnej chuti - makovú alebo kakaovú. Ja mám so strúhankou... a mlieko.
Príjemný týždeň prajem všetkým.
Vo vani voda, už som sa dnes bol 3x "schladiť" (a ešte asi 3x pôjdem, je to príjemné 🙂)
...
06:00, drobný nákup
07:00, skromné raňajky
12:00, lahodný obed (kuracie mäso so šampiňónmi a jedlou fialkou, zemiaky, kompót, džús
17:30, balkónovy zmrzlinovy pohár
...
...
...
Pekný večer všetkým.
S receptami sa podelím
Náhodou jsem nedávno v Coopu ze zvědavosti poprvé objevil a hned koupil fíkový ocet v hezkém skleněném džbánečku a do toho tvého salátu by se mohl hodit.
Už dávnejšie sa tu komentovalo o rybičkách … a odvtedy som mala ma ne chuť :-)
Celkom to dobre dopadlo, chutilo.
U nás má dnes byť búrka, tieto letné búrky prinášajú veľkú pohromu : veľa vody, zem nestačí vstrebávať, a behom 20min je všetko zatopené… ufff.
Hubová s knedličkami, Zemiaky na kyslo, grilované pikantné mini klobásky, vajco, chlieb a nápoj 😋😋
Príjemné popoludnie prajem 🌞🚶🦯🌳🌲
Rajský salát a vytuněná tuňákovka. Krásný je den :-)
Cesnaková s krutónmi, syrom a žĺtkom
... výborná
Výborná polievočka. Si dobrý kuchár … a určite varíš s láskou :-))
Tiež obdivujem, že skoro každý deň máte niečo iné, u nás sa veľakrát opakuje - varím väčšinou na dva dni.
A, samozrejme, kýblik čiernej kávy s mliekom.
U nás sa v noci trochu schľadilo, konečne sa dobre spalo :-)
Ale už oskárek ide naplno, bude hic….. uffff.
Príjemný víkend prajem.
Super foto, ze nigella je cernucha jsem nevedela ale uuuuz jsem osvicena! Od snidane máv ke snídani k vám!
Ty miluju a mastim česnekovým sádlem. Mana nebeská!
Halušky s tvarohom 😋
...v noci a ráno dážď, doobeda slnečno, teraz hnusne dusno!... pán Boh vie čo bude ďalej
Príjemný víkend všetkým 🌞
tak malo slaniny?
Krajicky zitnacku s maslem, placnute do tebi a také je vyborne na fenyklu dusenem na masle. Kde všude davas ty?
Pozdravujem, Trhaným mäskom si ma inšpirovala, určite si spravím, k tomu si spravím prívarok z tekvice a s veľa kôpru, pre mňa, nesmie k tomu chýbať zemiakové pyré.
Skúšala som do omáčok, tekvicovej, zemiakovej, páčilo sa. Aj na špagety. Dávam aj do zeleninových šalátov a lusková polievka dostala šmrnc tiež.
Ahoj, Jarka, teším sa🙂bude to určite veľmi chutné.
Pekná dedinka.
Závidím ten dážď. :-)
Ani som si neuvedomila, že som napísala "nigella". Používam ju dosť často. :-)
Peknú nedeľu prajem.
Dnes k obědu fazolová polévka s vývarem a masem z vepřové kosti, a vrhnula jsem se na nový recept varecha.pravda.sk/recepty/vyborne-pecene-kare-fotorecept/...
už se peče. K tomu brambory s máslem, pažitkou a okurkový salátek. Držím si pěsti, zatím se masko peče. Měla jsem z toho vítr, bo jsem konzerva a raději mám zaběhané recepty. Odvážila jsem se.
U nás přeprchá, je chladněji, kolem 20°C. V posledních dnech velké dusno a vlhkost.
Morčacie mäso s hubami, restovana ryža, nápoj 😋
K obedu pro me jednu nozicku opecene klobasky na spalicky. Ponekud jsem to prehnala s paprikovou pastou a jeste isot ale mne to zas tolik nevadi. Nesmé, mam toho kastrol! :-)
Na vylepšenie nálady pridávam foto detských prázdninových animatoriek 😉
Príjemné popoludnie prajem 🌞
T E K V I C A
...prívarok a vypražana v syrovom cestíčku
Indický špenát s opečeným sýrem.
Pita, hummus s římským kmínem.
Čevabčiči a zemiaky 😋
"p" 🙂
Milá Kuku, hlásím, že jsem "přepálila" start a přestala stíhat. Mám tu plno Áček. Omlouvám se všem, přátelé!
Zapékané brambory, salát i rezance jsou bezva inspirace, díky za ni. Miluju růžové brambory. Krásný den přeji!
Helenko, moc děkuji za krásné fotografie bylinek, přírody a také čtyřnohého krasavce! Potěšily!
Dáváme každý rok dopoledne jarmark. Letos jsem si koupila regionální dýňový olej. Doprovázíme se se sousedem. Bez dárečků, setkávání.
Díky za krásné fotečky a chutný langoš v přírodě. Měli jste se fajnově!
Kouzelný slepičkový hrníček ke křupavé snídani s hummusem dělá dobrou náladu a krásné foto, které potěší!
Moc děkuji za inspiraci a krásné fotečky všech dobrot! U vás jsou teploty pořád vysoké, ještěže máte moře. Vždy obdivuji saláty od vás, také zajímavé, svěží pití. Pizza ti také krásně vyšla, sýru bohatě, mně by moc chutnalo.
Letí pozdravení!
Děkuji za fotečku a koment, také si ráda vypomůžu, zvláště buchty na pare jsou moc fajn - dlouho jsem je neměla. Salát mrkev, celer, jablko je velmi chutná kombinace. Oblíbila jsem si jablkový ocet do salátů. Chvíli jsem se té chuti musela učit, ale teď na něm ujíždím.
Díky za fotečky, umíš si práci vytunit kafíčkem a vanou, lívance máš krásné, drží formu!
Letí pozdravení!
Cuketová polévka se sýrem je dobrá volba, tuším v ní máš i mrkvičku. Já ji také cpu kam mohu. Nožky nahoru a máš zdraví vhodnou polohu!
Výstavní lívance, plné chutí a ovoce. Nadělal jsi mi chutě. Krásná práce!
Miluju brambory vařené ve slupce, tvoje opečené bych si dala hned. Edamame se sušenými rajčaty a majolkou bych s radostí otestovala. U edamame mě zatím vždy ubrzdí cena. Nechám si vyprávět o tom, jak chutnají... Krásný servis i foto, jako vždy od tebe! Díky!
Děkuji za komenty, fotečky, shrnutí a inspiraci. Líbí se mi chleba ve vajíčku, ten miluju a nikdy nezklame. Kuře na žampionech je fajn oběd. A zmrzlinka je bomba!
Tady je link na cuketovou polévku od Helenky: varecha.pravda.sk/recepty/kremova-cuketova-polievka/91847...
Tady je link na Bravčové plece s jablkami od Helenky: varecha.pravda.sk/recepty/bravcove-plece-s-jablkami/91851...
A tady je link na Jablkovo černicovorybezlový koláč s mrveničkou od Helenky: varecha.pravda.sk/recepty/jablkovo-ciernoribezlovy-kolac-...
Tyjo, fíkový ocet? Hmm také by se mi líbil, díky za motto!
Ne nadarmo máš nick @kucharka umíš si vždy poradit. Chutný oběd a ještě chutnější salát na krásné misce! Ano, máš pravdu, z velkého horka jsou velké bouřky a moc vody. Nám se to naštěstí vyhnulo, díky Bohu. Počítám, že u moře to musí být sila! Držte se!
Jojo, rybičkové šílenství mám opakovaně. V posledních dnech padly za vlast konzervy tuňáka, filet v tomatu hezky dokola. A to jsem nepáchla na Varechu... haha
Díky za fotečky, hubová polévka s knedlíčky se mi líbí, zemiaky na kyslo s klobásou, vajíčkem je vděčný oběd. Výstavní fotečky!
Helenko, ty nás máš ráda a zásobuješ chutnými recepty, děkujeme!
Tady je link na Krémovo kalerábovozemiakovú polievku zo slaninou: varecha.pravda.sk/recepty/kremova-kalerabovo-zemiakova-po...
D9ky za fotečku a koment. Se dějí zázraky, tuňáček vytuněný hmmmm Je vidět, že chuť na rybičky je ve vzduchu i v Praze haha
Hmm, vepřové zabíjačkové zátiší - tady někdo maškrtil! Česnečka s krutonky, sýrem a vajíčkem se mi také líbí. Takové chlapský oběd jste měli! Jen mi chybí pivo - ještě ne?!?
Díky za fotečky, komenty a inspiraci. Takové potlačené pečené brambory jsou teď že hit na internetu, s kuřízkem se mi moc líbí. Ttatziki jsou osvěžující a meloun ještě víc - skvělá volba. Také jsem ráda, že se u vás trochu teplo uvolnilo. Nigela jsem také nevěděla, ale @mijaita je v pohotovosti, díky za vnesení světla!!
Děkuji za koment, zprávy a fotečku snídaně. U nás také pršelo, leč dusno zůstávalo neskutečné. Bohatá snídaně, o tom žádná, ale hlasitě závidím dozrávající broskve...
Letí pozdravení!
Velmi zajímavý mix v omeletě, barevně přímo malebně! Díky za krásné foto a přání, jsi milá!
Halušky s tvarohem a slaninou bych si s radostí a chutí dala hmmm To dusno u nás bylo také nesnesitelné, už mi z toho hrabalo... Chválabohu to přešlo, teď je víc než příjemně.
Děkuji za komenty a fotečky, fazolovou polévku jistě manžel přivítal, vypadá moc dobře. Pečené kuře s br. kaší a okurkovým salátem je velká dobrota. Věřím, že u vás dobře popršelo a žádné hrůzy nebyly. U nás stejně tak. Díky Bohu.
Děkuji za fotečku dobroty a přidávám link na tvoju Jaffa tortu, milá Heleniko: varecha.pravda.sk/recepty/jaffa-torta-s-cokoganazou-bez-p...
Díky za příjemnou inspiraci na studenou večeři a foto! Osvěžující a chutné celé.
Morčacie maso s hubami a s rýží je fajn volba, mně by moc chutnalo!
Díky za fotečky a inspiraci. Pilaf vypadá dobře, že je v něm něčeho víc nepoznám, takže u mě dobrý! haha Snídaňová kukuřice na klacku - zajímavá komodita. Hlavně kafe, a to je dobře! I u nás už je víc než přijatelně, hurá! Orienťák v Praze musí být docela adrenalinkový a to jsi, prosím, domácí! Nezávidím, drž se!
Takovou jemnou zeleninovou polévku mám ráda, tvoje vypadá hodně dobře! Děvčata animátorky obdivuji, vůbec nevím, jestli bych na sebe /být v jejich věku/ dokázala takový mundur dát. Děvčata jsou šikovná, odvážná a jistě srdcařky! Díky za fotečku.
Houby na topince, to je zajímavý nápad, o chuti nepochybuji. Asi by spíš pochyboval můj žlučník haha Meloun nemá chybu, osvěží vždy a dobře chutná.
Dobrá volba, špagety nikdy nezklamou. S vepřovými kostkami na rajčatech je to vděčná volba. Určitě chutnalo. Díky za inspiraci. Dlouho jsem je neměla.
Tekvica nikdy nezklame a v létě mi hodně chutná, zvlášť ta domácí. Ale tekvica s tekvicou to už je vyšší tekvicový level. Díky za fotečku! Ale vidím tam i kousek masa, to je dobře... haha
Díky za fotečku - kouzelný servis - ale netuším, jestli bych se najedla. Spíš ne, černý kmín není můj kámoš ani omylem. Bez něj by to šlo. hmm
Letí pozdravení do hlavního stanu!
Čiči jsem předlouho neměla - nadělal jsi mi chutě!
Zdravím a přeji fajn dny!
I v indické připravě špenátu má být česnek. A protože ne každý česnek může, ve druhé porci nebyl. A proto klidne tobě bez římského kmínu! :-)
Každý měl svoji mističku s olejíčkem na namáčení kousku pity a tak muj byl cesnekový a tím jsem deficit česnekový dohnala :-)
Do Veselí mává veselá já :-)
Já vím, že jsi sluníčko a že bys mě netrápila, děkujííí!
Dnes k obědu hotové bramborové knedlíky s uzeným /no toho tam bylo kapesně/ s dušenou cuketou ala české zelí. Náramná kombinace.
Přeji všem dobrou chuť ke čtvrtečnímu obědu!
Vtipálek...
V tehle lokalite jsme se toulali v r. 89 s moji skoda 120, vlastne poprve za "hranicema vsednich dnu". Celkem velky okruh svetem pres Rakousko, Italii, Nemecko. Krasny byl vylet, zazitku mnoho. Krome jinych i rizení auta v uplně jiném provozu i v horách. Ale daly jsme to a kilometr pred dojezdem k domu se vysypala spojka! To nevymyslis! :-)
Moc děkujeme za krásné fotečky a opis tvého výletu, krásně jsem se přenesla do ciziny a nemusela ani o centimetr uhnout z domácího křesla. Moc hezké celé, obdivuji i to, že na fotografiích nevidno turisty, což je v dnešní době velký zázrak. Bohaté zážitky jsi nám zprostředkovala, podělila se s námi o atmosféru a zkušenosti. Krásný toulavý výlet přeji, určitě to máš na dýl!
Hezky!
Mame stejny obed, bude i zitra, kdyz se rozvinou chute bude jeste lepsi.
😊, ja som práve kvôli tomu Segedín varila včera, knedľu dnes.
Hlavne že nám chutí, pozdravujem
Výborné placky na krasnem taliri, doplnené hezkým ubrouskem, tak já to ráda! :-)
Segoš luxusní, vašu slov, parenu knedlu ne e, takze kliďo píďo samotný! :-) A hodně!
to okno sa im akosi nepodarilo :-)
Dakujeme za prianie, aj nam je dobre. Tiez dakujeme za krasne fotky, trochu sme si virtualne pocestovali s tebou. Mas krasnu dovolenku.
... a ten seed by som si dala hned, hocikedy, je to moje oblubene jedlo.
S tým už sa asi veľmi dávno zmierili 😊
Ukážkové placky! Akoby si ich podľa šablóny robila 😊
Máš pravdu. Ja sa veľmi, veľmi rada túlam. Niekedy je z túlania sa, aj blúdenie. To vtedy keď sa zatúlam.
Vždy keď môžem zoberiem Rücksack, pas, hotovosť a VISA a idem sa túlať. Keby bolo tuláctvo povolanie, som v ňom “preborník”.
Niekedy cesty plánujem (bei očko), niekedy idem total spontánne (aspoň na pár dní). Len žiaľ, vždy sa musím v nejakom záväznom termíne vrátiť. Civilizácia nepustí 😊
Děkujeme za srdečné přání cestovatelům, jsi milá!
Paradajková polévka od tebe vypadá hodně dobře, nejen v létě nemá chybu. Stejně jako cuketové placky s mrkví a sýrem, smetanovo pažitkový dip by mě také chutnal - velmi chutné foto! Tuším je děláš na lívanečníku, jedna placka jako druhá hmmm A tvoje koláče z jablek jsou vyhlášené, věřím, že se podařil!
Tady je Helenčin plackový link: varecha.pravda.sk/recepty/placky-z-cukety-mrkvy-a-syra-fo...
A přidám i link na její chutnou rychlovku, Gyros kuraciu tortilu: varecha.pravda.sk/recepty/gyros-kuracia-tortilla/91924-re...
Děkujeme, milá Helenko!
Jejda, ty jsi jela vyučovat syna v kuchyni? Krásná práce! Krásný segoš aj knedla! Přidám link na ňu, ať nemusí ctěný čtenář kufrovat: varecha.pravda.sk/recepty/domaca-parena-kysnuta-knedla-fo...
Díky za přání, Panettone z Verony vypadá hodně dobře, dala bych si vzoreček ke kafíčku!
Máš toulavé mokasíny, o tom žádná!