Kuracie mäso

  • Prsičká s kuriatkovou omáčkou a kalerábovou ryžou
  • Kuriatko s pečeňovou plnkou na hráškovom pyré

    Kuriatko s pečeňovou plnkou na hráškovom pyré

    Pečeň orestujeme na pokrájanej šalotke, pridáme cesnak, korenie a necháme vychladnúť. Rožky nakrájame na kocky, z bielkov a zo soli vyšľaháme sneh a žĺtky vyšľaháme s posekanou petržlenovou vňaťou. Rožky namočené v mlieku vyžmýkame, zmiešame s restovanou...

  • Vyprážané kuracie stehná s batatovým pyré a so šalátom coleslaw

    Vyprážané kuracie stehná s batatovým pyré a so šalátom coleslaw

    Niečo dobré z hydinového mäsa... Mám rád takéto výzvy, kde sa fantázii medze nekladú. No a práve kuracina, kačacina, husacina, mäso z perličky, prepelice či morky sa dajú pripraviť na desiatky spôsobov. Mojou hlavnou inšpiráciou...

  • Kuracie plátky na mandliach (fotorecept)

    Kuracie plátky na mandliach (fotorecept)

    Pri zemiakovom šaláte s lístkami čerstvého koriandra a petržlenovej vňate, som Vám ľúbil, že uverejním aj postup opekania tenkých plátkov „minútky“ kuraciny. Slovo robí kráľa, vraj aj chlapa a sľuby sa majú plniť. Nebudem...

  • Skvelé kuracie prsia s marhuľami a olivami

    Skvelé kuracie prsia s marhuľami a olivami

    Obrala som takmer posledné marhuľky a keďže džem už mám navarený, aj koláče sme už popiekli, rozmýšľala som čo s nimi. V minulosti som už viackrát pripravovala mäso v kombinácii s ovocím, tak som sa...

  • Kuracie prsia v cestíčku (fotorecept)

    Kuracie prsia v cestíčku (fotorecept)

    Kuracie prsia umyjeme, nakrájame na slížiky, nemusíme soliť lebo cesto bude dosť slané.

  • Kuracie prsia z panvičky so zemiakmi a zeleninou (fotorecept)

    Kuracie prsia z panvičky so zemiakmi a zeleninou (fotorecept)

    Mám rada jedlá z jedného hrnca. V nedeľu som robila k obedu kuracie rezne. Zdalo sa mi, že ich je veľa, tak som naklepané mäso zaliala olejom a spravila som ich na druhý deň.

  • Pečené sladko-kyslé pikantné krídelká (fotorecept)

    Pečené sladko-kyslé pikantné krídelká (fotorecept)

    Nedeľa, nenedeľa - dnes bola chuť na pečené krídelká. Tento recept mám vo svojej zbierke už roky rokúce, skúšala som už aj iné recepty, ale vždy sa vrátim k tomuto osvedčenému, ktorý nám chutí...

  • Kuracina s hustou cibuľovo-horčicovou omáčkou (fotorecept)

    Kuracina s hustou cibuľovo-horčicovou omáčkou (fotorecept)

    Môj variant s obľúbenou cestovinou. Drží ma to už od detstva; keď sa mi chce niekto odvďačiť, nech ma pohostí slovenskou várou. Najradšej mám „ciky-caky, po východniarsky hev i tam-ky, či klinky” s dusenou...

  • Smažené kuřecí kapsy plněné uzeným masem

    Smažené kuřecí kapsy plněné uzeným masem

    Kuřecí prsa rozdělíme na 4 díly, uděláme kapsy, osolíme a opepříme a do každé kapsy vložíme kus uzeného masa. Kapsy obalíme v trojobalu (hladká mouka, vejce rozšlehané s trochou mléka, strouhanka) a usmažíme na...

  • Kuřecí polévka s domácími nudlemi

    Kuřecí polévka s domácími nudlemi

    Kuřecí skelety dáme do hrnce, přidáme očištěnou zeleninu, omytou cibuli i se slupkou, koření, bylinky a zalijeme studenou vodou. Pozvolna vaříme bez pokličky a sbíráme pěnu. Uvařenou zeleninu vyjmeme a nakrájíme nadrobno.

  • Kuřecí prsa plněná chorizem a sýrem se smetanovou omáčkou s kapary

    Kuřecí prsa plněná chorizem a sýrem se smetanovou omáčkou s kapary

    Kuřecí prsa rozřízneme tak, aby vznikla kapsa a vložíme do ní plátky salámu a sýra. Spíchneme párátkem a jemně osolíme (ale opatrně, salám i sýr jsou slané), pak obalíme v mouce.

  • Špízy z kuracích pŕs na citrónovej tráve (videorecept)

    Špízy z kuracích pŕs na citrónovej tráve (videorecept)

    Kuracie špízy v marináde s citrónovou trávou

  • Kuracia pečeň s jablkami a kurkumou (fotorecept)

    Kuracia pečeň s jablkami a kurkumou (fotorecept)

    Kombináciu čerstvo mletého čierneho korenia a kurkumy som si Vám dovolil odporúčať už zopár razy. Teraz som ju použil pri restovaní kuracej pečene a neľutujem! Kurkuma má vynikajúce protizápalové účinky a je preukázateľne antioxidant. Podporuje kognitívne funkcie...

  • Hydinový vývar s chuťou Talianska

    Hydinový vývar s chuťou Talianska

    Mäsový vývar je stará, dobrá klasika, ktorá nikdy nesklame. Ešte z detstva si pamätám, že musel byť každú nedeľu - kurací alebo hovädzí, výnimočne iba zeleninový. Potom som mala obdobie, že som...

  • Kuracie Kung Pao

    Kuracie Kung Pao

    Rada chodím do čínskych reštaurácií, kde si často objednávam ich špeciality. Asi najznámejším čínskym jedlom na Slovensku je Kung Pao. Skúsila som to uvariť doma podľa tohto receptu, ktorý si zamilovali všetci členovia rodiny.

  • Mező špízy (fotorecept)

    Mező špízy (fotorecept)

    Keď človek išiel na dlhú cestu, mal so sebou pár vecí, pár si vykopal z neďalekého poľa, na konárik napichal, urobil pahrebu a vo svojej plechovej dóze pripravil chutný pokrm. Týmto receptom sa môžme...

  • Špaldová ryža s kuracím na hrášku

    Špaldová ryža s kuracím na hrášku

    Slovenskú ryžu alebo klasickú tarhoňu doma milujeme. Je to výborná príloha práve k takémuto mäsku na šťave. Naposledy som objavila takúto verziu zo špaldovej múky.

  • Kuřecí žaludky na houbách

    Kuřecí žaludky na houbách

    Slaninu nakrájíme a rozpustíme, přidáme nakrájenou cibuli a trošku oleje, orestujeme a přidáme žaludky, osolíme, opepříme, přidáme papriku a zalijeme vývarem. Vaříme do poloměkka nejlépe v tlakovém hrnci.

  • Kuracia galantínka s pivovo-pomarančovým šodó
TV Varecha TV Varecha logo
Inšpirácie z nových receptov
TOPlist