Mrazom sušené:
Lyofilizované ovocie je zdravé a chutné po celý rok. Má len jedinú nevýhodu...
Sušenie mrazom je veľmi šetrné k potravinám, vďaka nemu si zachovávajú cenné vitamíny. Aké sú jeho ďalšie výhody a čo naopak hrá v...
4 minúty čítania
Video:
Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec
Ak sa vám pri varení pudingu, mlieka či guláša podarilo pripáliť dno hrnca, poradíme vám, ako ho šikovne a hlavne bez veľkého drhnutia vyčistiť!
Dĺžka videa v minútach:
Veľká neznáma:
3 spôsoby, ako do jedla pridávať citrónovú trávu
Táto exotická surovina dodá každému pokrmu špecifickú chuť, ktorá však môže niekomu prekážať. Preto treba vedieť, ako citrónovú trávu pri varení „domácej...
3 minúty čítania
Ani tvrdá, ani horká:
Dobré rady, ako pripraviť jemnú a chutnú pečeň
Pečeň neobľubujú úplne všetci, ale možno je to aj preto, lebo ju ešte neochutnali dobre pripravenú....
3 minúty čítania
Zázrak zadarmo:
Nazbierajte si žihľavu, je to liek a navyše sa z nej dá aj variť
Čerstvá alebo sušená žihľava dvojdomá upraví metabolizmus, prečistí krv, posilní vlasy a dokonca vynikajúco chutí....
7 minút čítania
Malá alchýmia:
Zemiakový či kukuričný? Ktorý škrob je na čo vhodný a čím sa dajú nahradiť
Používajú sa na zahustenie polievky, omáčky, aj do pečenia. Viete ale, kedy použiť škrob zemiakový a kedy kukuričný?
3 minúty čítania
Skúste to ako oni:
Toľko prešľapov pri varení cestovín? Toto Taliani pri ich príprave nikdy nerobia
Uvariť cestoviny nepovažujeme za žiadnu veľkú vedu a predsa by v mnohých prípadoch Taliani nad naším kuchárskym „umením“ krútili hlavou....
5 minút čítania
Stačí si vybrať:
Riedky guláš? Toto je 6 spôsobov, ako ho môžete zahustiť
Dobrý guláš má mať aj správnu konzistenciu. Aké máte možnosti, aby bol tak akurát hustý podľa vášho gusta?
3 minúty čítania
Vajíčka natvrdo:
Zelený prstenec okolo žĺtka - chybička krásy alebo zdravotné riziko?
Ak ste uvarili vajíčka napríklad na studenú misu, zelenkavá vrstva, ktorá sa ukáže po ich rozkrojení, veru nepôsobí vábne. Prečo sa...
3 minúty čítania
6 krokov k úspechu:
Jednoduchý manuál, ako si vypestovať vlastné klíčky
Mladé klíčky v sebe skrývajú silu aj výživné látky. Aj keď niektoré dostať aj v supermarketoch, najlepšie je vypestovať si svoje....
4 minúty čítania
Super vychytávka:
Šikovná varešková finta na zemiakové vejáre od známej moderátorky
Vyskúšajte jednoduchý tip Kvetky Horváthovej, ako celé zemiaky ponakrajovať tak, aby sa vám nerozpadli.
6 minút čítania
Video:
Super finta, ako jednoducho vyvaľkať cesto na štvorec či obdĺžnik
Vymiesené cesto v tvare gule sa dá najjednoduchšie vyvaľkať do tvaru kruhu, ale čo keď z neho chcete mať štvorec či obdĺžnik?
Dĺžka videa v minútach:
Video:
Ako rýchlo naostriť nôž aj bez brúsky
Potrebujete naostriť nôž a nemáte poruke brúsku na nože? Skúste to s obyčajným tanierom.
Dĺžka videa v minútach:
Video:
Ako predísť klíčeniu zemiakov? Pomôže toto ovocie
Keď doma skladujete zemiaky a nemáte k dispozícii tmavú chladnú pivnicu či komoru, tak na zemiakoch rýchlo začnú rásť klíčky.
Dĺžka videa v minútach:
Video:
Chýbajú vám doma kovové trubičky na šamrole? Takto jednoducho si ich vyrobíte
Máte chuť na šamrole, ale nemáte poruke formičky na pečenie trubičiek? Nevzdávajte to, z papiera na pečenie a alobalu si ich ľahko vyrobíte aj sami.
Dĺžka videa v minútach:
Video:
Využite horčicu v pohári do poslednej kvapky a namiešajte skvelý dresing
Keď sa už horčica z pohára nedá lyžicou vyškrabať, zvyšky, ktoré v pohári ostali, môžete využiť na prípravu výborného horčicového
dresingu.
Dĺžka videa v minútach:
Video:
3 spôsoby, ako vyčistiť rúru pomocou kuchynských surovín, ktoré máte doma
Na znečistenú rúru neplatia len drahé čistiace prostriedky. Pozrite sa, ako ju môžete „dať do pucu“ pomocou surovín, ktoré sa nájdu v každej domácnosti.
Dĺžka videa v minútach:
Video:
Ako v receptoch zameniť čerstvé droždie za sušené?
Bez droždia sa pri pečení často nezaobídeme. Čo robiť, keď je v recepte uvedené čerstvé droždie, ale doma máte len to sušené?
Dĺžka videa v minútach:
Video:
Ako zachrániť stvrdnuté pečivo
Tešíte sa na raňajky, ale máte doma len staršie stvrdnuté žemle či rožky? Ľahká pomoc, pozrite sa, ako ich jednoducho občerstvíte.
Dĺžka videa v minútach:
Video:
Zimný nápoj Bombardino
Lahodný drink pre dospelých na zahriatie po lyžovačke alebo po prechádzke zimnou krajinou.
Dĺžka videa v minútach: