Strúhaný tvarohový koláč s višňami podľa Petry Tóthovej
Inšpiráciu a recept na tento vynikajúci koláč s višňami v rume sme získali od porotkyne televíznej cukrárskej šou Pečie celé Slovensko.
Suroviny
| 350 g (z kompótu) |
|
| 40 ml |
|
| Cesto: | |
| 300 g |
|
| 10 g |
|
| 85 g |
|
| 25 g |
|
| 1/4 ČL |
|
| 200 g |
|
| 1 ks |
|
| Plnka: | |
| 250 g |
|
| 250 g |
|
| 100 g |
|
| 2 ČL |
|
| 3 ks |
|
| 1 ks |
|
Postup
-
1
Višne bez nálevu polejeme rumom a odložíme bokom.
- 2
Cesto: V mise zmiešame múku, prášok do pečiva, cukor, kakao, soľ, maslo a žĺtok. Mixérom s nadstavcami na miesenie vypracujeme cesto, ktoré ešte domiesime ručne. Rozdelíme ho na 2 časti, zabalíme do fólie a dáme na pol hodiny do mrazničky.
- 3
Na plnku spojíme krémový a hrudkový tvaroh, primiešame práškový cukor, vanilkovú pastu, vajcia a bielok.
- 4
Tortovú formu (priemer 26 cm) vystelieme papierom na pečenie. Polovicu cesta nastrúhame na dno a jemne utlačíme, tak aby tam nebola žiadna medzera.
- 5
Plnku vylejeme na cesto, poukladáme scedené višne a navrch nastrúhame druhú polovicu cesta.
- 6
Koláč pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 30 až 40 minút a po upečení ho necháme vychladnúť vo forme.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Viete, na čo ešte slúži háčik na konzerve? Tento trik oceníte, keď ste neminuli celý jej obsah VIDEO -
Pečené cibuľové kolieska so syrom VIDEO
-
Super nápad, ako využiť staré gumené rukavice. Tieto praktické tipy sa vám hodia do života VIDEO
-
Kurací pekáč so zemiakmi v citrónovej omáčke VIDEO
-
Minipizze z cottage syra VIDEO
-
Minichuťovky z lístkového cesta VIDEO
-
Čokoládová mliečna ryža VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
01:52
02:22
02:31
01:49
01:11
00:44
00:36
00:31
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu