Recepty

  • Slané buchtičky z kysnutého cesta bez kysnutia (fotorecept)

    Slané buchtičky z kysnutého cesta bez kysnutia (fotorecept)

    Vyskúšala som znovu jeden vynikajúci recept na kysnuté buchtičky alebo pizové buchtičky bez kysnutia. Odporúčam všetkým, ktorí ľúbia takéto slané.

  • Sýrové vafle

    Sýrové vafle

    V míse mícháme všechny přísady od mouky po máslo, až získáme hladké těsto. Přimícháme sýr, kostičky slaniny a mléko.

  • Candát (zubáč) s holandskou omáčkou

    Candát (zubáč) s holandskou omáčkou

    Candáta pokapeme citronem, osolíme, opepříme a trochu posypeme drceným kmínem. Opečeme na másle nejdříve kůží dolů. Pak obrátíme.

  • Bezlepkové keksíky Špekulacius

    Bezlepkové keksíky Špekulacius

    Vždy sa zíde mať po ruke dobrý recept na rýchle keksíky, ktoré viete dopredu napiecť a vydržia zopár dní. Pred Vianocami pridáme do takéhoto receptu správne voňavé koreniny a chrumkavé a krehké špekulacius keksíky sú na svete....

  • Medová torta

    Medová torta

    Palmarin, med, smotanu dáme do misky, pridáme kakao, vajce a v teplom vodnom kúpeli vyšľaháme do penista. Pridáme múku, sódu bikarbónu a vypracujeme hladké cesto. Necháme aspoň 30 minút odležať v chladničke.

  • Líčka s medom a pivom à la Leopold I. Belgický

    Líčka s medom a pivom à la Leopold I. Belgický

    Opracované líčka opečieme na oleji, osolíme a okoreníme. Na výpeku orestujeme cibuľu s cesnakom, pridáme med a pivo. Do základu vložíme líčka, bobkový list, nové korenie, tymian a varíme domäkka. Hotové líčka vyberieme zo základu, v...

  • Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku

    Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku

    Zeleninové fašírky sú jedlom, ktoré si môžete pripraviť z vašej obľúbenej zeleniny, alebo z tej, ktorú nájdete doma v chladničke.

  • Kuřecí maso ve smetanové omáčce a knedlík s mrkví

    Kuřecí maso ve smetanové omáčce a knedlík s mrkví

    Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme slaninu, orestujeme a přidáme nakrájená prsa. Osolíme a opepříme a za stálého míchání restujeme. Po chvíli podlijeme vývarem a povaříme. Ve smetaně dobře rozkvedláme mouku a vlijeme přes...

  • Kačacie consomé s raviolami à la Katarína Medicejská
  • Pukance kamutové

    Pukance kamutové

    Pšenici kamut používám ráda, chutná mi vařená do salátů, pod maso. Na stole mám vždy buď pražená semínka slunečnicová nebo pukance kamutové. A jak mizí! :-) Kamut je příbuzný starověké tvrdé pšenice. Jeho...

  • Kuřecí uzená noha s mangoldem

    Kuřecí uzená noha s mangoldem

    Uzená masa považuji za výborná. Takový mangold je skvělá, lehká příloha. Brambory nevylučuju, ale já je nemusím.

  • Makové vafle s makovým krémem

    Makové vafle s makovým krémem

    Všechny suroviny na vafle dáme do mísy a metlou ušleháme. Necháme 15 minut odpočinout a pak upečeme vafle.

  • Tekvicovo-kokosový krém à la cisár Hirohito

    Tekvicovo-kokosový krém à la cisár Hirohito

    Tekvicu nakrájame na väčšie kusy, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a dáme piecť pri 180 °C po dobu 45 minút.

  • Špagety cacio e pepe s rukolou a citrónovou kôrou

    Špagety cacio e pepe s rukolou a citrónovou kôrou

    Odkedy som ich vyskúšala pripraviť, stali sa tieto cestoviny jedny z mojich najobľúbenejších. Jednoduchosť surovín a vynikajúca chuť.

  • Kachní roláda plněná kysaným zelím

    Kachní roláda plněná kysaným zelím

    Kachnu vykostíme, plát položíme kůží dolů a osolíme, opepříme, posypeme zázvorem.

  • Pomazánka z uzené makrely

    Pomazánka z uzené makrely

    Makrelu zbavíme páteře a kůže a opatrně zbavíme všech kostí a dáme do mísy. Přidáme sýry, změklé máslo, nakrájenou cibuli, oloupaná nakrájená vejce, sůl a pepř. Vše rozmixujeme.

  • Krémová polievka so semienkami

    Krémová polievka so semienkami

    Polievku pokvapkajte tekvicovým olejom a posypte semienkami a môžete podávať ako krémové osvieženie.

  • Mušle sv. Jakuba na šošovici à la Izabela I. Španielska

    Mušle sv. Jakuba na šošovici à la Izabela I. Španielska

    Mušle opečieme z obidvoch strán na olivovom oleji. Ochutíme soľou a korením. Pridáme maslo a necháme dôjsť na panvičke.

  • Jablkovo-makový a jablkovo-orechový závin (fotorecept)

    Jablkovo-makový a jablkovo-orechový závin (fotorecept)

    Znova som použila základný recept od @sovka62, tentoraz som záviny plnila jablkovou plnkou, jablká krájané na kocky a spojila makom a orechmi.

  • Plněné rohlíky (fotorecept)

    Plněné rohlíky (fotorecept)

    Do mísy prosejeme mouku a smícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, do něj vsypeme droždí, malinko ho pocukrujeme a zalijeme trochou vlahého mléka. Necháme vzejít a pak přidáme ostatní přísady. Propracujeme těsto, pracujeme...

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist