Zemiaky

Klasika. Mám rada sladkú šťavu a veľa šťavy. Ja tento recept volá gule......

Mrkvové halušky s bryndzou

Zemiaky a mrkvu nastrúhame, rozbijeme vajce, osolíme a pridáme múku. Dobre vymiešame cesto.

Čiernohorský rezeň na šaláte z kapusty

Očistené mäso nakrájame na štyri hrubšie pláty, naklepeme a zvnútra napichneme kapsu. Dovnútra vtlačíme syr....

Vysmážaný pangasius v sezame

Obed

Dostala som ohromnú chuť na vysmážanú rybu a tu je výsledok môjho snaženia.

Jordánske kurča

Kuracie mäso

Toto jedlo kedysi varil nebohý herec Durdík ml. a mal ho od svojho kamaráta-jordánca, tak...

Cibuľové menu

Prvý recept čo tu pridávam. Nejak som si ho vymyslela, rada vymýšľam potom si zoberiem...

Králičie stehná na tymiáne

Do rozpusteného masla vložíme osolené králičie stehná, rozkrojenú hlávku cesnaku aj so šupkou, tymian a...

Jemná smotanovo-pórová polievka

Výborná polievočka, ktorú dnes varil u nás tatinko a všetci sme si veľmi pochutili :-) Aj pri...

Zemiakový chlieb z pekárničky

Pečiem ho rada. Chuti celej rodine a všetku prácu za mňa urobí pekárnička............

Jesenná polievka

Polievky

V nedeľu sme upratali našu mini záhradku na chalupe. Zobrali posledné giganty a zeler. Popálili...

Vegetariánsky boršč

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska. Paradajky prelejeme vriacou vodou, necháme 1 minútu pôsobiť,...

Husacie prsia a zemiakové carpaccio

Keď vymyslí (a často aj sám pripraví) večeru náš "tatiko", je to vždy niečo originálne, ...

Halušky s kalerábom-gigantom

Recept mám od svojej svokry a jedlo je dobré.

Chlieb domáci

Dnes som na seba veľmi hrdá, ale nie na chlieb, čo som upiekla, ale na to,...

Hôrna kaša

Príloha, či hlavné jedlo? :-)

Plnená kačica na červenej kapuste

Kačacie prsia naplníme zmesou kapusty a pomarančov. Osolíme a môžeme pridať čerstvý rozmarín. Opečieme z...

Kulajda na zastrenom vajíčku

Huby očistíme a nakrájame na väčšie kúsky. Surové olúpané zemiaky nakrájame na kocôčky a spolu s...

Hovädzí guláš na čiernom pive

Hovädzie mäso

Na rozpálený tuk hodíme hrsť rasce a vzápätí nakrájanú cibuľu, ktorú orestujeme do zlata. Pridáme...

Paprikáš krumple

na slaninke opražíme do růžova na drobno nakrájanú cibulu, pridáme mletú červenú sladkú papriku -...

Kapustová polievka

Tento recept som kedysi dávno (ešte chodil po zemi Kristus) počul v rozhlase

Zemiakový šalát

moja dobrá kamarátka mi narobila chute tak som ho musela spraviť ... za hlavnú foto sa...

Medovníkové slimáky so zemiakovým kysnutým cestom

Koláče

Medovníkové cesto je podľa receptu na tomto linku. vhttp://varecha. pravda. sk/recepty/hodove-medovniky-fotorecept/20776-recept. html a zemiaková uvediem vrecepte...

Frankfurtská polievka

Jednoduchá, rýchla franfurtská polievočka tak ako ju varíme u nás doma :-)))

Frankfurtská polievka

Na masti opečieme nakrájané párky.

Rezančeky na dijonskej horčici

Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, orestujeme na rezance nakrájané mäso, osolíme, okoreníme a posypeme mletou červenou...

Rýchla pórková polievka

Obrázok nič moc, ale tá polievočka je naozaj výborná :)

Strúhaná zeleninová polievočka s mrveničkou

Polievky

Toto je asi najobľúbenejšia polievka mojej dcéry Kiari.

Halušky s kyslú-kvašnú kapustú po našom

Obed

Začína čas kvasenia kapusty a ja ešte mám zo starých zásob, súdok treba výprazdniť tak varím a...

Barbecue v kuchyni

Leto odišlo , jeseň pomaly tiež. My pod V. Tatrami máme už pomaly nefalšovanú zimu. Tatry už...

Hráškovo- zeleninová polievka

Polievky

Polievka je jednoduchá, nenáročná na prípravu, veĺmi rýchla a myslím, že aj chutná.

Cícerovo-zemiakové lievance

recept z knihy dr. Bukovského

Zemiakový šalát s feta syrom

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na koliečka. Pridáme nasekanú cibuľku aj s vňaťou, olivy a feta syr. Všetký suroviny...

Syrovo-bryndzové placky

Syrovo-bryndzové placky sa podávajú buď ako chuťovka ku kyslému mlieku, pivu ja ich podávam i ku špenátu....

Zapekané zemiaky s tvarohom a bylinkami

Najprv si pripravíme čerstvé bylinky. Umyjeme ich

Granadiersky pochod

Cestoviny

Stará klasika, už ich tu bolo pridaných viac, dnes pridávam ako ho robím ja.

Bryndzová polievka so syrom