Kuracie prsičká plnené tuniakom a syrom

Name: Kuracie prsičká plnené tuniakom a syrom
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: kuracie prsia, 2 ks; tuniak vo vlastnej šťave, 1 ks; syr eidam, 100 g; kápia sterilizovaná, 100 g; korenie čierne mleté, štipka; bylinky zmes Čubrica, štipka; ryža uvarená, 150 g; zemiaky, 150 g; uhorky nakladané, 50 g; kápia sterilizovaná, 50 g

izabella929, 26. novembra 2011

Foto: izabella929

Tento recept som si vymyslela sama, chcela som vniesť do nášho jedálnička nové trendy .Som rada, že som to vyskúšala a tiež, že to Zobraziť celý popisTento recept som si vymyslela sama, chcela som vniesť do nášho jedálnička nové trendy .Som rada, že som to vyskúšala a tiež, že to chutilo vynikajúco.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

45 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

2 ks	kuracie prsia
1 ks	tuniak vo vlastnej šťave
100 g	syr eidam
100 g	kápia sterilizovaná
štipka	korenie čierne mleté
štipka	bylinky zmes Čubrica
150 g	ryža uvarená
150 g	zemiaky
50 g	uhorky nakladané
50 g	kápia sterilizovaná

Postup

1
Kuracie prsíčka som pekne upravila, odrezala som prebytočné mäsko, urobila somdoprsičiek tunel pre plnku a posolila z vonku.Plnka: Odrezky z kuracích prsíčiek som pokrájala na drobné kúsky, pridala som z konzervy tuniaka, nastúhaný syr Eidam,posypala korením Čubrica a čiernym korením.Plnku už nesolím, lebo všetky ingrediencie sú dochutené.Plnku som naplnila do prsičiek a spojila šparátkom.Na rozpálenom oleji som ich osmahla zo všetkých strán, aby chytili peknú farbu.Trúbu som predhriala na 200 st.C a prsíčka som uložila na pekáč, podliala 1 dc vodou a upiekla.Upečené som pokrájala šikmím rezom.
2
osolilaPríloha ryža..Ryžu som umyla na malom množstve oleja orestovala , zaliala horúcou vodou. osolila, pridala čierne korenie a dusila 20 minút. Zemiaky som očistila, pokrájala na mesiačiky a na rozpálenom oleji upražila.Upravila som na tanieri uvarenú ryžu, zemiaky a ako oblohu som použila, nakladané uhorky, kápiu pokrájanú ako slama a plnenú papriku kapustou.