Šošovicová polievka a lá Bogar :) fotorecept

Postup

1. 1

   bravčové mäsko som si nechala rozmraziť a tak isto som si namočila šošovicu na 2 hod. ....mäso bolo na segedínsky guľáš :) .......

   
2. 2

   a tu sú pripravené suroviny teda polka :)

   
3. 3

   na masti som si spenila cibuľku a pridala som slaninu .....

   
4. 4

   keď chytili správnu farbu pridala som mrazenú zeleninu (mrkva , petržlen ) a na kocky nakrájané zemiaky ..... tak isto aj kožku zo slaniny samozrejme umytú ... :) všetko som to pekne orestovala .... :)

   
5. 5

   a pokorenila koreninami....premiešala .... a pridala som šošovicu aj s vodou v ktorej sa máčala.... Doplnila som zvyšnú vodu ...a ... ..... :)

   
6. 6

   keď voda prevrela pridala som vegetu , vňaťku a dochutila ......

   
7. 7

   polievku som varila do mäkka kým zemiaky, zelenina a šošovica nezmäkli , pridala som na drobno nakrájané párky a ..... na záver som pridala smotanu vymiešanú s múkou nechala prevrieť a hotovo ... prajem dobrú chuť :)