Polievky

  • Bryndziarka (fotorecept)

    Bryndziarka (fotorecept)

    Tiež jeden recept od babky. Varievala sa, keď sa chodilo burgyňu okopávať, bola to veru riadna drina. Tak dobré padla sýta polievka.

  • Morčacia polievka s domácimi cestovinami a mäsom

    Morčacia polievka s domácimi cestovinami a mäsom

    Môže byť nedeľa bez dobrej polievky, v ktorej sú domáce cestoviny... ?????

  • Mrkvová krémová polievka

    Mrkvová krémová polievka

    Ak ma niečo naozaj v kuchyni baví, tak je to skúšanie chutí. Polievka môže zakaždým chutiť úplne inak. Táto chutí výborne vďaka bazalke, smotane a pomalému restovaniu mrkvy na cibuľke. Kto je polievkový typ,...

  • Krumplačka od babky Žofky

    Krumplačka od babky Žofky

    Táto zemiaková polievka je veľmi chutná a pritom ide o jednoduché varenie a pomerne rýchle.

  • Žitno-pšeničná chlebovice

    Žitno-pšeničná chlebovice

    Chlebovou polévku s celerovými knedlíčky jsem popsala tady: https://varecha. pravda. sk/recepty/celozrnna-polevka-chlebova-s-celerovymi-knedl/40153-recept. html Dnes, u nás klasická už mnoho let, je žitná chlebovice z žitného, nebo žitno-pšeničného chleba. Lepší druhem chleba, který používám. Ten...

  • Chlebová polévka s houbami (fotorecept)

    Chlebová polévka s houbami (fotorecept)

    Mám k chlebu velkou úctu a nikdy by mě nenapadlo chleba vyhodit. Snažím se ho kupovat tolik, aby nezbyl, ale někdy se to stane. Chlebová polévka se sušenými houbami je dobrá volba, jak starší...

  • Hubová krémová polievka (fotorecept)

    Hubová krémová polievka (fotorecept)

    Sezóna húb začína, tak nám zachutila hubová krémová polievka :)

  • Jemná brokolicová polievka

    Jemná brokolicová polievka

    Rýchla a chutná polievka, ktorá sa dá kombinovať na rôzne spôsoby. Dnes som ju urobil len naľahko. Ako prílohu som použil moje obľúbené polievkové guľôčky. Niekedy ju podávam s natvrdo uvarenými vajíčkami, opečeným chlebom,...

  • Krémová zemiačiková polievka (fotorecept)

    Krémová zemiačiková polievka (fotorecept)

    Ošúpem zemiaky, pokrájam na kocky a dám variť do vody (vodu dám tak tesne nad zemiaky).

  • Bryndzový krém s cibuľovým koláčikom

    Bryndzový krém s cibuľovým koláčikom

    Očistenú červenú cibuľu nakrájame na 1 cm hrubé kolieska. Z cukru vytvoríme svetlý karamel, zalejeme červeným vínom a pridáme balzamikový ocot. Osolíme podľa chuti a pridáme lístky tymianu. Necháme zovrieť a vložíme kolieska cibule. Stíšime plameň na minimum a...

  • Polévka z mangoldu, sypaná medvědím česnekem

    Polévka z mangoldu, sypaná medvědím česnekem

    Rychlá, lahodná, jednoduchá

  • Ľahká cesnaková polievka - vegan (videorecept)
  • Zemiaková polievka s hubami a bravčovinou (fotorecept)

    Zemiaková polievka s hubami a bravčovinou (fotorecept)

    Väčšinu „váry“ prispôsobujem chúťkam mojej veliacej kapitán_admirálky. S „obyčajnou“ zemiakovou polievkou, aj keď so zmesou sušených húb s vôňou rodného Slovenska, by som u nej asi „nezabodoval“. Siahol som po chutnom výreze bravčoviny, a...

  • Cuketová polievka s vajcom - bez múky

    Cuketová polievka s vajcom - bez múky

    Tato polievka je chutná a zároveň zdravá. Zabudol som zdôrazniť je bez múky.

  • Žurek

    Žurek

    Polská, nakyslá polévka z kvasu - žurku (žůru). Variant je mnoho, ale základ vždy je kvásek (většinou žitný), bílá klobása, brambory, houby. Takové polské kyselo. Z mnoha různých receptů a...

  • Krém z póru s vermútom a mliečnou penou

    Krém z póru s vermútom a mliečnou penou

    Na masle opečieme nakrájaný pór, zalejeme vývarom a pridáme očistené a nakrájané zemiaky. Ochutíme a varíme asi 30 minút do zmäknutia zemiakov. Vymixujeme a pridáme vermút a smotanu.

  • Brokolicová polievka s údeným tofu

    Brokolicová polievka s údeným tofu

    Chutná a pritom rýchla polievka. Ja ju mám zo závodnej jedálne. To je za prvé a za druhé isto už viac ľudí čaká na recept odo mňa. Tak som vyhovel, nech je čo kritizovať, ...

  • Špargľová polievka

    Špargľová polievka

    Jednoduchá a chutná polievka, keď už začala sezóna špargle.

  • Brokolicová polievka so zeleninovým vývarom

    Brokolicová polievka so zeleninovým vývarom

    Najemno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme soľ a na rovnako veľké kúsky nakrájanú brokolicu. Ochutíme maha korením (zmes rasce, horčičných a koriandrových semienok) a kurkumou a zalejeme zaleninovým vývarom. Varíme 3 – 5 minút....

  • Základný recept na varenie cíceru a fazule
Inšpirácie z nových receptov
TOPlist