Polievky

  • Bramboračka s bedlou (fotorecept)

    Bramboračka s bedlou (fotorecept)

    Tak když jsem chtěl ukázat bedlu na klacíku psal i o polévce. Vím, že tu je polévek tolik, že by je člověk za celý život neuvařil ale dělám jí rád a s bedlou jsem ji dělal...

  • Pikantná kuracia polievka

    Pikantná kuracia polievka

    1 lyžicu sójovej omáčky a 1 lyžičku kukuričného škrobu zmiešame na marinádu. Kuracie prsia nakrájame na tenké prúžky a zmiešame s marinádou.

  • Krém z dunajských rýb s tvarohovou knedličkou (fotorecept)

    Krém z dunajských rýb s tvarohovou knedličkou (fotorecept)

    Ryby očistíme, nakrájame na kúsky a odložíme do chladu, na oleji opražíme nakrájanú cibuľu a koreňovú zeleninu, zalejeme vývarom, pridáme bobkový list, nové korenie a osolíme.

  • Šošovicová polievka s vajcom

    Šošovicová polievka s vajcom

    Pamätám sa, keď nám ešte varila naša mama, že cez týždeň boli väčšinou múčne jedlá a na nedeľu sa kúpilo nejaké mäso. Mne to stačilo lebo nie som na mäsové jedlá. Ale keď varí mama...

  • Recept bez obrázku

    Krémová zeleninová polievka

    Vynikajúca zdravá polievka plná chutí.

  • Zeleninová polievka a kuracie s fazuľkou z jedného hrnca

    Zeleninová polievka a kuracie s fazuľkou z jedného hrnca

    Chcem sa priznať, že varenie je pre mňa zážitok a nechcem ho zameniť za varenie ako preteky s časom, nepoužívam pri tom miery a váhy ani hodinky, doteraz som sa snažil prispôsobiť, ale oberá ma...

  • Hríbová mrvenička

    Hríbová mrvenička

    Polievky od starej mamy nám vždy budú pripomínať detstvo. Takouto je aj hríbová mrvenička, po ktorej sa vrátite o pár rokov späť - do bezstarostných čias.

  • Tekvicová polievka so sušenými slivkami (fotorecept)

    Tekvicová polievka so sušenými slivkami (fotorecept)

    Túto polievku som prvýkrát jedol na Morave, keď som tam pracoval. Občas si ju robievam, hlavne na jesenné obdobie.

  • Polievka z fazuľových strukov so špenátom

    Polievka z fazuľových strukov so špenátom

    Nevarím s knihou receptov v ruke ani s váhou. Varím si intuitívne zo surovín, ktoré mám po ruke, alebo ktoré som výhodne zohnal, to znamená, že ma limituje môj rozpočet. Preto niekedy neviem...

  • Ružičková polievka

    Ružičková polievka

    Už od detstva sa učíte, aká zdravá je zelenina a zeleninové polievky. Urobte niečo pre svoje zdravie a pripravte si chutnú polievku bohatú na vitamíny.

  • Minestrone s kvetovou špičkou (fotorecept)

    Minestrone s kvetovou špičkou (fotorecept)

    Koreňovú zeleninu na vývar očistíme. Kvetovú špičku na tukovej strane narežeme, vložíme do hrnca, prilejeme asi 3 litre vody, pridáme očistenú koreňovú zeleninu, cibuľu, bobkový list, celé korenie a trochu soli. Varíme asi 2 hodiny.

  • Cesnaková polievka/Aïgo bouïdo

    Cesnaková polievka/Aïgo bouïdo

    Nejde o polievku typickej cesnakovej chuti. Takže ak hľadáte chuť cesnačky, alebo sa chystáte po stopách grófa Draculu, tento recept obíďte :) Ak však hľadáte novú chuť z minima ingrediencií, zablúdili ste správne. Vcelku...

  • Kubo - fazuľová polievka s hubami

    Kubo - fazuľová polievka s hubami

    Pod týmto menom si pamätám z mladosti polievku, ktorú varievala mamka. Neviem, či si ju ona tak nazvala, ale veru počas svojho života som sa z názvom tejto polievky nestretla. Lenže aj v našej domácnosti...

  • Francúzska polievka s kelom (fotorecept)

    Francúzska polievka s kelom (fotorecept)

    Veľmi nám chutí. Recept mám od známeho, on na takýchto polievkach pracoval. Táto je bez chémie a sušenia - čerstvá. Recept je na päť litrov polievky.

  • Polievka šampiňónová s červenou kapustou (fotorecept)

    Polievka šampiňónová s červenou kapustou (fotorecept)

    Túto polievku mám veľmi rád a je bez massa, ako by povedal jeden príbuzný.

  • Pohánková polievka so zeleninou (fotorecept)

    Pohánková polievka so zeleninou (fotorecept)

    Zeleninu očistíme a nakrájame na jemné kocky. Najemno nasekanú cibuľu opražíme na masle spolu s olejom, pridáme na kocky nakrájanú zeleninu a spolu opečieme.

  • Kurča z jedného hrnca podľa Gertrúdy (fotorecept)

    Kurča z jedného hrnca podľa Gertrúdy (fotorecept)

    Už som Vám dávnejšie predstavil útlu KK „Spoonbread & Strawberry Wine“ od Norma Jean a Carole Darden, sestier, černošiek. Dnes je to kurča pripravené v jednom hrnci, podľa ich tety Gertrúdy, s receptom na...

  • Jednoduchá francúzska zemiakovo-cibuľková polievka (fotorecept)

    Jednoduchá francúzska zemiakovo-cibuľková polievka (fotorecept)

    Nech vás vzhľad a doba varenia polievky neprekvapia a neodradia. Varila som tentoraz opäť podľa osvedčeného receptu z francúzskej kuchárskej knihy. Polievka je z minima ingrediencií, napriek tomu má úžasnú chuť :)

  • Hokkaido polievka

    Hokkaido polievka

    Túto krémovu polievku miluje celá naša rodina, pretože je nie len chutná ale aj veľmi výživná a zdravá. Výborná je aj studená hlavne v letných dňoch.

  • Sýta držková polievka

    Sýta držková polievka

    Držková s fazuľou a zeleninou.

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist