Kalerábové rezne s uhorkovým šalátom
Aj rezeň bez mäsa chutí skvelo! Presvedčia vás o tom tieto chrumkavé kalerábové rezne s výborným uhorkovým šalátom.
Suroviny
| 2 ks mladý |
|
|
|
|
| 3 ks |
|
| (hrubá) |
|
|
|
|
|
|
|
| (na vyprážanie) |
|
| Uhorkový šalát: | |
| 2 ks |
|
| 2 PL |
|
| 2 strúčiky |
|
| 1 PL |
|
| 2 PL |
|
| 2 PL |
|
| 1-2 ČL |
|
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Olúpané kaleráby nakrájame na hrubšie plátky a povaríme v osolenej vode asi 5 minút. Scedíme a necháme vychladnúť.
- 2
Potom kaleráb obalíme v múke, rozšľahaných vajciach dochutených soľou a korením, v panko strúhanke a vypražíme na oleji dozlatista z oboch strán.
- 3
Umyté a na plátky nakrájané uhorky polejeme sójovou omáčkou, pridáme nadrobno nasekaný cesnak, nasucho opečený sezam, olivový olej, citrónovú šťavu, cukor a nadrobno nasekanú petržlenovú vňať. Podľa chuti pridáme aj čili vločky a premiešame. Podávame k vyprážanému kalerábu.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
02:50
02:16
02:07
02:06
00:48
00:35
00:40
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Zapekaná bravčová panenka v slaninke VIDEO -
Zábavný spôsob, ako farbiť vajíčka. Skúste túto metódu s kypriacim práškom a octom VIDEO
-
Nepečený cheesecake à la dubajská čokoláda VIDEO
-
Pudingovo-šľahačkové poháre s likérom a čokoládou VIDEO
-
Tvarohová vianočka bez kysnutia VIDEO
-
Vafle z varených zemiakov, jednoduchý nápad na chutnú chrumkavú chuťovku VIDEO
-
Vajíčkové kvetinky VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu