Kalerábové rezne s uhorkovým šalátom
Aj rezeň bez mäsa chutí skvelo! Presvedčia vás o tom tieto chrumkavé kalerábové rezne s výborným uhorkovým šalátom.
Suroviny
| 2 ks mladý |
|
|
|
|
| 3 ks |
|
| (hrubá) |
|
|
|
|
|
|
|
| (na vyprážanie) |
|
| Uhorkový šalát: | |
| 2 ks |
|
| 2 PL |
|
| 2 strúčiky |
|
| 1 PL |
|
| 2 PL |
|
| 2 PL |
|
| 1-2 ČL |
|
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Olúpané kaleráby nakrájame na hrubšie plátky a povaríme v osolenej vode asi 5 minút. Scedíme a necháme vychladnúť.
- 2
Potom kaleráb obalíme v múke, rozšľahaných vajciach dochutených soľou a korením, v panko strúhanke a vypražíme na oleji dozlatista z oboch strán.
- 3
Umyté a na plátky nakrájané uhorky polejeme sójovou omáčkou, pridáme nadrobno nasekaný cesnak, nasucho opečený sezam, olivový olej, citrónovú šťavu, cukor a nadrobno nasekanú petržlenovú vňať. Podľa chuti pridáme aj čili vločky a premiešame. Podávame k vyprážanému kalerábu.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
01:09
02:50
02:16
02:07
01:11
00:34
00:35
01:08
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Že vaše domáce hranolky pečené v rúre nikdy nie sú chrumkavé? Tento malý trik všetko zmení! VIDEO -
Vafle z varených zemiakov, jednoduchý nápad na chutnú chrumkavú chuťovku VIDEO
-
Vajíčkové kvetinky VIDEO
-
Avokádové krekry VIDEO
-
Nepečená jahodová stracciatella torta VIDEO
-
Orechovo-lekvárový veniec z cesta na pizzu VIDEO
-
Gnocchi z cottage syra VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu