Jeden kusok nestačí alebo stehienka na ktoré nezabudnemfotorecept

Name: Jeden kusok nestačí alebo stehienka na ktoré nezabudnem(fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 1 min
Total time: 31 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: kurča, celé (asi 1,2 až 1,5 kg); moravské mäso, 10 dkg; maslo , 50 g mäkké; citrónová kôra, 1 kus; tymián sušený; zemiaky; cvikla , (malá); zemiaky; cesnak, neolúpaný; ocot balzamikový; soľ, podla potreby; olej; rozmarin , - pouzila som suseny

feva, 22. novembra 2011

Jeden kusok nestačí alebo stehienka na ktoré nezabudnem(fotorecept)

Foto: feva

Tento recept som objavila vďaka mojej sestre .Keďže mi kuriatko na tento spôsob veľmi chutilo tak som sa rozhodla že ho Zobraziť celý popisTento recept som objavila vďaka mojej sestre .Keďže mi kuriatko na tento spôsob veľmi chutilo tak som sa rozhodla že ho vyskúšam pripraviť v nedeľu na obed. Všetko šlo ako po masle . Keď nastal čas obeda kuriatko bolo ešte veľmi teple tak som svoju porciu odložila bokom nech vychladne kým umyjem riad aké bolo moje prekvapenie keď som namiesto obeda našla prázdny tanier a otca zo slovami to bolo to výborné ani nevieš o čo si prišla :0) .

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5
porcií

30 minút
príprava

1,30 minút
na 190 °C

Suroviny

celé (asi 1,2 až 1,5 kg)	kurča
10 dkg	moravské mäso
50 g mäkké	maslo
1 kus	citrónová kôra
	tymián sušený
priloha:
	zemiaky
(malá)	cvikla
	zemiaky
neolúpaný	cesnak
	ocot balzamikový
podla potreby	soľ
	olej
- pouzila som suseny	rozmarin

Postup

1
Môžeme použiť kuriatko v celku alebo ho naporcovať ako som to urobila aj ja.
2
Pripravíme si plnku ktorá pozostáva z nadrobno nakrájaného moravského masa , citrónovej kôry, masla a tymianu trochu osolíme najlepšie na koniec keďže moravské mäso je celkom slane a pekne vymiešame . Vznikne nám krémová hmota ktorú plníme pod kožu kuriatka .

3
medzi tým si dám na par minút predvariť zemiačiky z citrónom

4
Vymastíme si plech a pouklame naň kuriatko predvarene zemiačky (mozme posipat rozmarínom a tymianom ) a cviklu ktorú sme zabalili do alobalu poliali olivovým olejom , balzamikom , osolili a môžme dať piecť .