Cestoviny so špargľou

Postup

1. 1

   Cestoviny uvaríme v osolenej vode al dente. Scedíme ich a polejeme olivovým olejom. Za občasného miešania ich necháme vychladnúť.
2. 2

   V panvici zohrejeme trochu olivového oleja a vložíme doň očistenú zelenú špargľu. Osolíme a okoreníme.
3. 3

   Po chvíli vlejeme asi 3 PL vody a paríme pod pokrievkou minútu, kým nebude špargľa uvarená (pichneme do nej nôž a keď sa nám ju nepodarí dvihnúť, bude hotová).
4. 4

   Pridáme 2 PL kokosového mlieka, 1 PL pesta z medvedieho cesnaku alebo hocijakého iného pesta, aké si urobíme.
5. 5

   Primiešame cestoviny, nasekanú jarnú cibuľku a čo najviac byliniek.