Zemiaky

Párky a zemiaky ošúpeme a nakrájame nadrobno.

Šampiňónová polievka so syrokrémom

Na masle opražíme na drobno nakrájanú cubuľu, spolu so šampiňónami. Osolíme, okoreníme mletým čiernym...

Zasnežené medové medailóniky

Príprava medovej marinády: med, sójovú omáčku, vajce a múku zmiešame.

Pečené stehienko z mladého kozliatka

Recept mám od mojej dcéry, doma chovajú kozliatka, ja som ochutnala len kúsok, zato...

Hlivový guláš s príchuťou leča

Milujem huby, a je jedno aké, len nech sú jedlé. Preto sa vždy poteším,...

Špenátové halušky s bryndzou

prečo nevylepšiť halušky s bryndzou :) :)

Ihla s cuketou a baklažánom

Na kúsky pokrájané kuracie prsia, vopred marinované v peste, picháme na ihlu striedavo s cuketou,...

Cesnakové guľky

Toto jedlo som vyčítala z časopisu a je veľmi chutné.

Jedinečný Terciálny patizón zapečený so šampiňónami a syrom

Patizón je zelenina (ozaj, minule sa moje 11 ročné dieťa takto zamyslelo - a vajce je ovocie,...

Hokkaido krémová polievka

Robila som už rôzne recepty na hokkaido, ale tento mi najviac chutil a plný hrniec...

Rýchla zeleninová polievka

Toto je moja veľmi obľúbená polievka, lebo sa dá spraviť na 100 spôsobov, z čerstvej...

Cesnakové halušky

Pred viac ako dvadsiatimi rokmi sme v práci prenajímali miestnosť na ubytovanie pre pracovníkov z Ukrajiny a...

Pastiersky koláč - Cheesy Shepherds Pie

Syrový pastiersky koláč s kúskami smaženej cibule a záhradnej zeleniny. Jeden z najpopulárnejších a tradičných pokrmov...

Galská polievka

Tento recept som dostal od kolegýň v práci. Vyskúšal som ho a trošku upravil na moje...

Pirohy s bryndzou a slaninkou

Cestoviny

Moja celá rodina má rada tieto bryndzové pirohy. Zemiak do cesta dávam preto lebo je potom...

Prekladané zemiaky s baklažánom a paradajkami

Zemiaky som dala variť v šupke do polomäkka.

Bazalkový granadír ala Bogar

Cestoviny

milujem toto jedlo ... ale množstvo surovín neuvádzam záleží podľa počtu hladošov :)

Seitanovo - palacinková roláda

Príprava seitanu: Z múky a vody uhnetieme cesto (mne pomohla pekárnička na chlieb, program na kysnuté...

Bačovský zemiakový zapekanec

tento, aj iné recepty nájdete na mojom blogu veggiecookin. wordpress. com

Kačacie stehno s jablkovou plnkou

Kačacie stehná zbavíme klikov, umyjeme, odstránime vrchnú kosť, necháme osušiť. Pripravíme plnku: pečeň,...

Plnená paprika

Klasika. Mám rada sladkú šťavu a veľa šťavy. Ja tento recept volá gule......

Mrkvové halušky s bryndzou

Zemiaky a mrkvu nastrúhame, rozbijeme vajce, osolíme a pridáme múku. Dobre vymiešame cesto.

Čiernohorský rezeň na šaláte z kapusty

Očistené mäso nakrájame na štyri hrubšie pláty, naklepeme a zvnútra napichneme kapsu. Dovnútra vtlačíme syr....

Vysmážaný pangasius v sezame

Obed

Dostala som ohromnú chuť na vysmážanú rybu a tu je výsledok môjho snaženia.

Jordánske kurča

Toto jedlo kedysi varil nebohý herec Durdík ml. a mal ho od svojho kamaráta-jordánca, tak...

Cibuľové menu

Prvý recept čo tu pridávam. Nejak som si ho vymyslela, rada vymýšľam potom si zoberiem...

Králičie stehná na tymiáne

Do rozpusteného masla vložíme osolené králičie stehná, rozkrojenú hlávku cesnaku aj so šupkou, tymian a...

Jemná smotanovo-pórová polievka

Výborná polievočka, ktorú dnes varil u nás tatinko a všetci sme si veľmi pochutili :-) Aj pri...

Zemiakový chlieb z pekárničky

Pečiem ho rada. Chuti celej rodine a všetku prácu za mňa urobí pekárnička............

Jesenná polievka

Polievky

V nedeľu sme upratali našu mini záhradku na chalupe. Zobrali posledné giganty a zeler. Popálili...

Vegetariánsky boršč

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska. Paradajky prelejeme vriacou vodou, necháme 1 minútu pôsobiť,...

Husacie prsia a zemiakové carpaccio

Keď vymyslí (a často aj sám pripraví) večeru náš "tatiko", je to vždy niečo originálne, ...

Halušky s kalerábom-gigantom

Recept mám od svojej svokry a jedlo je dobré.

Chlieb domáci

Dnes som na seba veľmi hrdá, ale nie na chlieb, čo som upiekla, ale na to,...

Hôrna kaša

Príloha, či hlavné jedlo? :-)

Plnená kačica na červenej kapuste