Kelová polievka

Postup

1. 1

   Kel si nakrájam na rezance, dám variť do hrnca s vodou spolu s celým čiernym korením, soľou alebo vegetou. Pokrájam si na kolieska 2 stredne veľké mrkvy a pridám ku kelu. Nechám prevrieť a keď je mrkva polomäkká, pridám zemiaky pokrájané na kocky, varím až do zmäknutia zemiakov. Pripravím si zápražku z masla, cesnaku, červenej mletej papriky a hladkej múky. Pridám ku polievku, nechám prevrieť a na koniec už len pridám sušenú majoránku. Tento recept je od mojej maminy a je to výborná polievka :)