Koreňová polievka fotorecept

Postup

1. 1

   pripravené surovinky aspoň časť z nich :)

   
2. 2

   na masle si speníme šalotku ... opražíme ....

   
3. 3

   pridáme jarnú cibuľku nakrájanú na kolieska ... :) popražíme do zlatista ....

   
4. 4

   pridáme umyté na kocky nakrájané zemiaky a poopekáme ....

   
5. 5

   pridáme všetky koreniny okrem bazalky a cesnaku .... :)

   
6. 6

   zalejeme vodou a necháme zovrieť .... po zovretí pridáme ešte jednu jarnú cibuľku nakrájanú na kolieska ... :) a pridáme kocku bujónu .... varíme do mäkka :)

   
7. 7

   keď nám to takto buble a zemiaky sú mäkké nastrúhala som na hrubo mrkvu :) nechala som prevrieť .....pridala bazalku a....

   
8. 8

   pridala som vňaťku a mlieko s múkou , zamiešala a vypla zo sporáku na záver pretlačený cesnak ... :) dobrú chuť :)