Prílohy a omáčky

  • Dusená červená kapusta (foptorecept)

    Dusená červená kapusta (foptorecept)

    Dusenú kapustu používame spravidla ako prílohu ku kačke. Po už neviem koľkom pokuse varenia tejto kapusty som zistil, že základný trik je najmä v tom, aby sa dlho ale naozaj dlho dusila. Takže nebudeme zdržovať...

  • Kelové lievance so slaninou a syrom (fotorecept)

    Kelové lievance so slaninou a syrom (fotorecept)

    I vůně mohou klamat. Když zavřete oči a přivoníte k plnému talíři kapustových lívanců, čichové buňky vám vyšlou signál, že držíte talíř plný bramboráků.

  • Broskyňové čatní (chutney) (fotrecept)

    Broskyňové čatní (chutney) (fotrecept)

    Zrealizované podľa receptu od @Kecemis na základe našej diskusie a aj s jeho dovolením pridávam tento recept na fantastické broskyňové chutney.

  • Kapustovo-cviklový šalát

    Kapustovo-cviklový šalát

    Nedávno sme mali návštevu a dumala som, akú prílohu k zapečenému bravčovému s hubami a napadol ma tento šalát. Návšteve sa robili hrče za ušami a pýtala si rcp. :-). Dnes som ho zopakovala a nafotila,...

  • Cviklové krupoto (fotorecept)

    Cviklové krupoto (fotorecept)

    Krupoto je vlastne rizoto pripravené z jačmenných krúpov. Dá sa pripraviť na mnoho spôsobov. Ja ho rada varím farebné - cviklové, špenátové, hokaidové, pretože samotné krúpy majú dosť nevábnu farbu.

  • Recept bez obrázku

    Jednoduchá šampiňónová omáčka z chaty

    Na dovolenke som bola ustanovená hlavnou kuchárkou a ingrediencie, ktoré sme mali so sebou, prudko dochádzali. Najbližší obchod bol päť kilometrov vzdušnou čiarou cez terén ako z Indianu Jonesa, takže som uvarila cestoviny, opiekla...

  • Univerzálne cesto na bezlepkové cestoviny a záviny

    Univerzálne cesto na bezlepkové cestoviny a záviny

    Ak hľadáte trochu výzvy a chce sa vám tvoriť, tak potom siahnite po našom najnovšom recepte. Z našej univerzálnej múky Promix UNI si totižto viete pripraviť pružné cestovinové cesto, z ktorého sa dajú robiť: domáce niťovky,...

  • Kysnuté placky plnené syrom (fotorecept)

    Kysnuté placky plnené syrom (fotorecept)

    Tieto kysnuté placky plnené syrom odporúčam.

  • Tekvicový bulgur pilav (fotorecept)

    Tekvicový bulgur pilav (fotorecept)

    Výborná, jednoduchá a rýchla príloha :-)

  • Restované reďkovky s bylinkami ako teplý šalát (fotorecept)

    Restované reďkovky s bylinkami ako teplý šalát (fotorecept)

    Jemne upravený variant receptu Steven R. Gundry, MD „The Plant Paradox Cookbook“ str. 197. Obľúbili sme si ho hlavne pre jeho nové pohľady na svet úžitkových rastlín a ich vplyv na zdravú výživu.

  • Pečené zemiaky (fotorecept)

    Pečené zemiaky (fotorecept)

    Teraz si poviete, no pečené zemiaky sem dáva, ako keby sme ich nevedeli upiecť. Ale našla som tento recept a nedalo mi ho nevyskúšať a veru nám chutili. Ak ste prišli z roboty a neviete,...

  • Recept bez obrázku

    Výborná dusená červená kapusta

    Kapustu nakrájame a nasolíme. Dobre premiešame a necháme chvíľu odležať.

  • Dubáčiky v sladkokyslom náleve (fotorecept)
  • Bezlepkové lokše

    Bezlepkové lokše

    Koniec obmedzovania sa počas husacích hodov, s Novalim univerzálnou múkou Promix UNI si môžete spraviť bezlepkové lokše doma. Nebojte sa, nie je to žiadna veda, len sa pripravte na trochu neporiadku, ale ten vydržíte,...

  • Zaváraná pečená paprika (fotorecept)

    Zaváraná pečená paprika (fotorecept)

    Neviem odkiaľ už mám tento recept, ale táto paprika je vynikajúca, Je výnimočná tým, že je pečená a keď postojí dlhší čas sa prejaví jej plná chuť. Je to s ňou podobne ako s uhorkami....

  • Tatárska omáčka z tekvice alebo cukety (fotorecept)

    Tatárska omáčka z tekvice alebo cukety (fotorecept)

    Na želanie Varecháčky pridávam recept na tatársku omáčku. Ja som robila z bielej tekvice, ale môže byť hocaká. A taktiež prídavky ako koreniny a papričky si každý môže dať podľa chuti. Môj recept je teda...

  • Veľmi dobrá čalamáda (fotorecept)

    Veľmi dobrá čalamáda (fotorecept)

    Inšpiráciou na tento recept bol internet, hľadal som recept na olejovú čalamádu, ktorú poznám ešte z detstva. Trocha som upravil pomer surovín, teraz je to tak akurát. Veľmi dobrá je už predtým než sa...

  • Ázijské vaječné rezance s kuracím mäsom (fotorecept)

    Ázijské vaječné rezance s kuracím mäsom (fotorecept)

    Obyčajný recept na rezance (nudle). Marináda je od the Hairy Bikers ( Asian Adventure).

  • Šalát z reďkovkovej vňate

    Šalát z reďkovkovej vňate

    Ak máte čerstvú červenú reďkovku, určite vyskúšajte dať do šalátu aj jej vňať. Výsledok je veľmi chutný a samozrejme zdravý :-)

  • Bolonské špagety (videorecept)

    Bolonské špagety (videorecept)

    Jeden z mojich najobľúbenejších rýchlych receptov. Týmto špagetám nikto neodolá. Prajem dobrú chuť.

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist