špargľa biela

Špargľový krém s krutónmi a so špenátovým želé

Bezmäsité jedlá

Špargľu pomocou škrabky olúpeme od špičiek smerom dole, keďže spodná časť je drevnatá. Špičky špargle necháme...

Pstruh s batatovými džatkami, so žihľavovými čipsami a s velouté z potočnice

Hlavné jedlá

Umytého a očisteného pstruha zavákuujeme a vložíme do sous vide zariadenia na 65 °C asi na 10...

Losos so špargľou v prosciutte s horčicovým dresingom

Hlavné jedlá

Špargľu očistíme a blanšírujeme v osolenej vode asi 2 – 3 minúty. Schladíme v studenej vode....

Šalát so špargľou a s jahodami

Bezmäsité jedlá

Bravčová kotleta so špargľovým kuskusom

Bravčové mäso

Špargľa s kaparovou omáčkou

Hlavné jedlá

Letní jídlo, lehké, dobré, v období šparglu.

Zapekaná špargľa

Hlavné jedlá

Jednoduchý recept, kde sa asi nedá nič pokaziť :-)

Pomarančový dezert so špargľovou zmrzlinou

Dezerty

Špargľu ošúpeme a uvaríme domäkka v mlieku. Rozmixujeme a prepasírujeme. Pridáme smotanu a 100 ml mlieka, ...

Špargľová polievka

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá a chutná polievka, keď už začala sezóna špargle.

Zemiaková panvička so strateným vajíčkom

Bezmäsité jedlá

Králičí chrbát s pyré z romanesca

Hlavné jedlá

Chrbát z králika nakrájame na menšie časti, dáme do misky, pridáme tymian, rozmarín a...

Špargľové košíčky s mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Z masla, múky, troch žĺtkov a soli vypracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme ho natenko...

Špargľový nákyp s údeným mäsom

Bravčové mäso

Nakladaná špargľa

Bezmäsité jedlá

Špargľové cannelloni

Cestoviny

Špargľovo–tvarohové suflé s jahodami

Dezerty

Dvojfarebný špargľový krém

Bezmäsité jedlá

Zapekaná špargľa

Hlavné jedlá

Je veľa receptov na zapekanú špargľu. Tento som našiel niekde na nete a vyskúšal. Musím...

Špargľa na ananáse

Bezmäsité jedlá

Vynikajúca vege pochúťka na polosladko

Omeleta so špargľou a jarnou cibuľkou

Bezmäsité jedlá

Ďalší zo spôsobov, ako zúžitkovať špargľu...

Cuketové lievance s lososovým krémom

Večera

Zapečená syrová špargľa

Bezmäsité jedlá

Tak toto je moja špargľová prvotina... až doteraz som mala pred touto zeleninou rešpekt... ako mňam keď...

Špargľový gratin

Bezmäsité jedlá

Nakrájame si šunku, šampiňóny, por, zemiaky na kolieska, špargľu na asi 1 cm veľké...

Špargľa s omáčkou z chillipecorina

Bezmäsité jedlá

Rýchly, jednoduchý obed

Jahňacia kotletka v citrusovej kôrke

Hlavné jedlá

Ragú zo špargle

Bezmäsité jedlá

Robila som ho ešte pred Veľkou nocou, no nebol čas pridať, tak dobieham, ide...

Polievka zo špargle s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Špargľa a medvedí cesnak sú pre mňa po zime neodolateľné suroviny, nechala som ich zísť sa...

Špargľovo-jablkový šalát s rukolou

Bezmäsité jedlá

Svieži, šťavnatý šalát s kyselkavou chuťou.

Pečená zeleninka - príloha

Bezmäsité jedlá

Veľmi jednoduchý recept. Robievam jeho variácie, podľa dostupnej zeleninky a byliniek. Smelo do toho,...

šparglová krémová polievka

Bezmäsité jedlá

ošupame šparglu a odrežeme z nej posledne 2-3 cm. osmažíme kratko na masle. pridáme mlieko, vývar,...

Kuracinka so špargľou

Kuracie mäso

Jednoduchá a v podstate aj zdravá večera...

Špargla na bylinkách s anglickou slaninou i bez

Večera

Bylinky a slanina se s jemným chřestem chuťově velmi dobře doplňují. Inspirovala jsem se receptem Jamie...

Losos so špargľou a citrónovou omáčkou

Hlavné jedlá

Je špargľová sezóna tak som s a rozhodol k pečenému lososovi urobiť aj špargľu. Na internete...

Špargľový krém s ukrytým vajíčkom

Bezmäsité jedlá

Dnes som si konečne kúpila škrabku na špargľu a samozrejme musela som ju hneď otestovať :-)

Zapekaná špargľa s cestovinou

Cestoviny

Môj druhý špargľový recept je surovinami podobný tomu prvému, no predsa je iný.

Biela špargľa so syrovou omáčkou, šunkou a maslom

Hlavné jedlá

Sezóna špargle je tu, kúpila som dva zväzky bielej a jeden zelenej. Postupne som každý...