špargľa biela

Špargľa s kaparovou omáčkou

Letní jídlo, lehké, dobré, v období šparglu.

Zapekaná špargľa

Jednoduchý recept, kde sa asi nedá nič pokaziť :-)

Pomarančový dezert so špargľovou zmrzlinou

Špargľu ošúpeme a uvaríme domäkka v mlieku. Rozmixujeme a prepasírujeme. Pridáme smotanu a 100 ml mlieka, cukor a dáme zovrieť. Medzitým vyšľaháme žĺtky. Zovretú zmes odstavíme a necháme vychladnúť. Potom pridáme vyšľahané žĺtky a šťavu z citróna....

Špargľová polievka

Jednoduchá a chutná polievka, keď už začala sezóna špargle.

Zemiaková panvička so strateným vajíčkom

Králičí chrbát s pyré z romanesca

Chrbát z králika nakrájame na menšie časti, dáme do misky, pridáme tymian, rozmarín a olivový olej. Takto pripravený chrbát upečieme na grile alebo na panvici.

Špargľové košíčky s mozzarellou (fotorecept)

Z masla, múky, troch žĺtkov a soli vypracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme ho natenko.

Špargľový nákyp s údeným mäsom

Nakladaná špargľa

Špargľové cannelloni

Špargľovo–tvarohové suflé s jahodami

Dvojfarebný špargľový krém

Zapekaná špargľa (fotorecept)

Je veľa receptov na zapekanú špargľu. Tento som našiel niekde na nete a vyskúšal. Musím uznať, že chuť bola vynikajúca a určite ho budem opakovať častejšie.

Špargľa na ananáse

Vynikajúca vege pochúťka na polosladko

Omeleta so špargľou a jarnou cibuľkou

Ďalší zo spôsobov, ako zúžitkovať špargľu...

Cuketové lievance s lososovým krémom

Zapečená syrová špargľa (fotorecept)

Tak toto je moja špargľová prvotina... až doteraz som mala pred touto zeleninou rešpekt... ako mňam keď mi ju niekto naservíruje pod nos, ale žeby som ju šla sama spraviť to ani nie :D ... ale došiel na...

Špargľový gratin

Nakrájame si šunku, šampiňóny, por, zemiaky na kolieska, špargľu na asi 1 cm veľké kúsky. Na dno zapekacej misy uložíme špargľu, na ňu šampiňóny a šunku. okoreníme, osolíme. Posypeme kurkumou, cesnakom, ...