Ovsená kaša

Ovsená kaša so semienkami a zázvorom

Name: Ovsená kaša so semienkami a zázvorom
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: vločky ovsené, 100 g; tuk kokosový, 1/4 PL; mlieko kokosové, 300 ml; soľ, štipka; voda, 150 ml; zázvor kandizovaný, 2 ČL; med, 2 PL; semienka chia, 2 ČL; egreše, 100 g; lupienky mandľové, 40 g pražené

Kulinární studio MAFRA
mesačník Varecha, dnes o 06:00

Foto: Kulinární studio MAFRA

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kasa #ovsenakasa #chia #zazvor #kokosovemlieko #egrese #med #ranajkovakasa #ranajky

2
porcie

10 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 g	vločky ovsené
1/4 PL	tuk kokosový
300 ml	mlieko kokosové
štipka	soľ
150 ml	voda
2 ČL	zázvor kandizovaný
2 PL	med
2 ČL	semienka chia
100 g	egreše
40 g pražené	lupienky mandľové

Postup

1
Ovsené vločky ľahko opražíme na panvici na kokosovom oleji. Plechovku kokosového mlieka otvoríme, tekutú časť nalejeme na ovsené vločky. Pridáme štipku soli, 150 ml vody a pozvoľna, za stáleho miešnia varíme, až budú mať vločky kašovitú konzistenciu. Podľa potreby prilejeme vodu.
2
Do uvarenej kaše vmiešame pevnú časť kokosového mlieka a kašu rozdelíme ju na dva taniere.
3
Zázvor nakrájame na kúsky, zmiešame ho s medom, semienkami a rozdelíme na porcie kaše. Pridáme egreše a všetko posypeme jemne opraženými mandľovými lupienkami.