Soľ

... výborný kapustový šalát so syrom a sezamovým olejom...

Chlieb bez pšeničnej múky

pre ludi s alergiou na psenicnu muku (aj mlieko a vajcia)

Jablkovo– rebarborový závin

Koláče

Do malej časti vlažného mlieka rozdrobíme droždie, nasypeme cukor (podporuje kvasenie), rozmiešame, jemne zaprášime múkou...

Krkovička s horčicou, zelerom a sušenými slivkami

Tento recept je pre tych, ktori maju radi chut zeleru. Recet mam z jednej starej...

Cesnakové halušky

Pred viac ako dvadsiatimi rokmi sme v práci prenajímali miestnosť na ubytovanie pre pracovníkov z Ukrajiny a...

Pastiersky koláč - Cheesy Shepherds Pie

Syrový pastiersky koláč s kúskami smaženej cibule a záhradnej zeleniny. Jeden z najpopulárnejších a tradičných pokrmov...

Galská polievka

Tento recept som dostal od kolegýň v práci. Vyskúšal som ho a trošku upravil na moje...

Lečo s fazuľou v novom šate

Tohto roku som zavárala lečo novým spôsobom, bez predvárania, podľa rád z diskusie tu na Vareche. Chcela...

Tvarohovo– čokoládové buchty v malinovej omáčke

Koláče

Do malej časti vlažného mlieka rozdrobíme droždie, nasypeme cukor, rozmiešame, jemne zaprášime múkou iba...

Mäso Twist

Toto mäso je mäkké a chuťovo dobré. Moji vnuci ho majú radi.

Pirohy s bryndzou a slaninkou

Moja celá rodina má rada tieto bryndzové pirohy. Zemiak do cesta dávam preto lebo je potom...

Ázijský kurací šalát

Šaláty

Pochúťka pre hostí či mňamka na bežný deň... Tento výborný šalátik mám od maminky mojej kamarátky....

Prekladané zemiaky s baklažánom a paradajkami

Zemiaky som dala variť v šupke do polomäkka.

Výborný tarhoňový šalát

Tarhoňu urobiť bežným spôsobom. Salámu nakrájať na kocky, tiež pokrájať na menšie kúsky vajcia a šampiňony. Mexickú...

Mrkvovo - zelerový šalát s mandarinkami

Tento recept som našla v knihe s liečivými rastlinami. Lebo aj zeler je takáto rastlinka...

Bazalkový granadír ala Bogar

milujem toto jedlo ... ale množstvo surovín neuvádzam záleží podľa počtu hladošov :)

Kuriatka vo fazuľkovom prívarku

Na rozpálenom oleji orestujeme nasekanú cibuľu do sklovita. Pridáme nové korenie, bobkový list, fazuľové...

Seitanovo - palacinková roláda

Príprava seitanu: Z múky a vody uhnetieme cesto (mne pomohla pekárnička na chlieb, program na kysnuté...

Polievka z pečeného karfiolu a cesnaku

Pripravíme si väčší karfiol a 2 celé hlavičky cesnaku.

Zelerový šalát

Šaláty

Surový zeler nastrúhať na jemno.

Tofu-tvarohová nátierka

Celé tofu dajte do misky , popučte ho na drobno pridajte nizkotučný tvaroh, horcicu, sojovu omacku, ...

Plnená paprika - studená

Večera

nastruhame salamu , vajicka na tvrdo, ja som pridala aj trocha tvrdeho syra, pridame maslo, bambino a...

Šišky z plechu

Dezerty

Už neviem odkiaľ tento recept mám... a priznám sa, že som naň aj zabudla... no, ...

Bravčová roláda

Je to môj obľúbený recept vhodný na slávnostný obed, alebo večeru. Studená sa dá použiť...

Králik so slaninkovými knedličkami

Králika ja veľmi nemusím, no celá noc v mlieku zabezpečila, že bol...

Bačovský zemiakový zapekanec

tento, aj iné recepty nájdete na mojom blogu veggiecookin. wordpress. com

Jednoduché cestoviny

Uvarené, zjedene a upratané za 15 minút!!!

Dušičková polievka

Obed

Pod takým názvom som ju kedysi našla v dajakom časopise. Práve teraz je najvhodnejší čas ju...

Moje prvé muffiny, chlebové

Konečne som si kúpila formu na muffiny...

Kačacie stehno s jablkovou plnkou

Kačacie stehná zbavíme klikov, umyjeme, odstránime vrchnú kosť, necháme osušiť. Pripravíme plnku: pečeň,...

Plnená paprika

Klasika. Mám rada sladkú šťavu a veľa šťavy. Ja tento recept volá gule......

Paprikáš s kápiou

Trochu iná chuť, výraznejšia farba. Skúste. :-)

Mäsové smotanové placky

Tip na rýchlu večeru s využitím polotovaru.

Mrkvové halušky s bryndzou

Zemiaky a mrkvu nastrúhame, rozbijeme vajce, osolíme a pridáme múku. Dobre vymiešame cesto.

Čiernohorský rezeň na šaláte z kapusty

Očistené mäso nakrájame na štyri hrubšie pláty, naklepeme a zvnútra napichneme kapsu. Dovnútra vtlačíme syr....

Jahňacie rebierko so šípkovou omáčkou