Restovaná kuracia pečeň

Name: Restovaná kuracia pečeň
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: kuracia pečeň, 250 gr; cibuľa, 1 ks; múka hladká , 1 pol.lyž.; olej; paprika červená mletá; korenie čierne mleté; rasca drvená; voda , podľa potreby; soľ; majorán

damisa, 17. januára 2012

Foto: damisa

Rýchlovka na obed

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 gr	kuracia pečeň
1 ks	cibuľa
1 pol.lyž.	múka hladká
	olej
	paprika červená mletá
	korenie čierne mleté
	rasca drvená
podľa potreby	voda
	soľ
	majorán

Postup

1
na oleji podusíme nadrobno pokrájanú cibuľu pridáme očistenú a pokrájanú kuraciu pečeň a prudko opečieme, pridáme rascu, poprášime hladkou múkou premiešame a pridáme mletú červenú papriku

2
spolu podusíme a podlejeme vodou, aby sme mali pečeň aj so šťavou a nakoniec dáme majoránku a korenie a necháme prejsť varom, pred podávaním osolíme. Podávame s ryžou a kyslou uhorkou