Soľ

Tento koláč som si zamilovala hlavne preto, že je to spojenie jabĺk, smotanovej polevy a posýpky....

Kuracie prsia na citrusoch

Kuracie mäso

Bola som veľmi zvedavá na výslednú chuť tejto úpravy....

Pečené zemiakové mini „drob-muffiny“ s bryndzou

Večera

Toto jedlo som pripravila ako taký malý experiment - chcela som tradičnú chuť, ale modernejšie podanie....

Krémová cuketovo-mrkvová polievočka

Pre mňa NAJ polievočka, ktorú som robila tento rok....

Karfiolové placky

Karfiol očistený od listov varíme celý vo vode 10 - 12 minút, scedíme. Vychladnutý karfiol...

Kaša z chia semienok s čokoládou a ovocím

Chia semienka sa po chvíľke namáčania obalia výživným rôsolom....

Cibuľová polievka s tymianom

Cibuľa získa pečením v rúre sladkastú chuť a zároveň zmäkne. Potom stačí pridať už len dobrý...

Lesná smotanová polievka so šampiňónovým prachom

Túto polievku som si raz spravila, keď som mala chuť na niečo sýte, ale nie ťažké....

Jednoduché zemiakové placky

Hlavné jedlá

Vynikajúce zemiakové placky, ktoré sa pečú bez tuku na liatinovej panvici a podávajú sa s oškvarkami...

Bábovka s kakaom, vanilkou a malinami

Už som túto bábovku piekla viackrát a vždy sa rozdelila medzi rodinu za pár minút....

Špagety pomodoro, tá najlepšia chuť Talianska

Cestoviny

Na oleji osmahneme cesnak pridáme na štvrtinky nakrájane paradajky, osolíme a okoreníme.

Karamelizovaná hrušková štrúdľa s mascarpone a orechmi

Je to tá moja klasická vaľkaná štrúdľa, ktorú robím už roky, len teraz v ešte zaujímavejšej verzii....

Hovädzia gulášová polievka

Hovädzie mäso

Mäso pokrájame na kocky, mrkvu na kolieska, paradajky a papriku na pásiky a cibuľu nadrobno....

Polievka zo sušených hríbov s cestovinami

Na masle za stáleho miešania orestujem nakrájanú cibuľu, potom kolieska očistenej mrkvy, kocky zemiakov, ...

Uhorkový šalát s jablkom

Spravila som poriadok so zostatkami potravín... a boli z nich 2 porcie chutného šalátu.

Malinové vafle bez lepku

Na raňajky, na obed či na večeru alebo len tak ako poobedňajšiu maškrtu. Vafle nám chutia kedykoľvek....

Vanilkovo-kokosové snehové gule

Tieto snehové gule som už párkrát pripravila a vždy zmizli rýchlejšie, než by som čakala....

Dusená červená kapusta z rúry

Urobte si dusenú kapusta v rúre, je vynikajúca a hotová takmer bez práce....

Jablkový zákusok so snehovou penou

Tento zákusok som si obľúbila pre jeho jednoduchý vzhľad a čisté chute....

Vegánske škoricové slimáčiky

Tieto slimáčiky sú presne ten druh sladkého šťastia, ktorý vie rozvoňať celý byt skôr, než ich stihnem vybrať z rúry....

Šošovicová polievka s mrkvou a párkom

Večera

Syrový šalát

Pre tých, čo majú radi syry.

Omáčka s kyslou smotanou

Prílohy

Túto omáčku mám rada od detstva a viažu sa mi k nej pekné spomienky.

Holandský rezeň

Bravčové mäso

Rezeň z mletého mäsa a syra.

Domáca tatárska omáčka

Prílohy

Domácu tatarku som začala robiť z núdze....

Kapusta s pečenou krkovičkou a klobásovým crumble

Bravčové mäso

Tradičná chuť slovenskej kapusty v modernej, elegantnej podobe!...

Cappuccino rezy

Tieto rezy sú vynikajúce pre milovníkov kávy.

Krehký tvarohový koláč

Svieži tvarohový koláč s jemnou snehovou perinkou.

Slané zajačiky

Slané chuťovky

Nie každý je na sladké a radšej chrúmajú slané chuťovky a drobné pečivo....

Švédske semle

Táto švédska pochúťka sa konzumuje iba raz za rok a to na "Semla dagen" - švédsky názov pre Fettisdagen (Tučný utorok)...

Banánový cheesecake s karamelom

Nikdy som neobľubovala banány. Ale tento cheesecake je fakt výborný!...

Citrónové muffiny s makom

Svieže, chutné, rýchle a jednoduché!

Jablkové kefírové kocky s čoko-jogurtovou polevou

Chutný, vláčny koláč s jablkami. Veľmi jednoduché pečenie.

Cestoviny zapekané s bryndzou

Cestoviny

Bryndza sa dá použiť na prípravu rôznych druhov jedál....

Mrkvová torta

Torty

Narodeninová torta pre kolegu k 28. narodeninám.

Cheesecake so škoricovou mrveničkou (Cinamon Roll Cheesecake)