Korenie

Bravčový paprikáš so šampiňónmi /fotorecept/

Cestoviny

Paprikáš mám rada na všetky spôsoby, toto je jeden z nich ako robím ja :)

Zapečené zemiačiky

Večera

Rýchle, lacné, dobré a vhodné na vyčistenie ľadničky od zbytkov . o)

Šunkaflek - vretienka so šunkou ( fotorecept )

Bravčové mäso

Po strašne dlhej dobe som si spomenula, že aj takéto jedlo by nebolo na zahodenie, ...

Bavorská hubová smotanová omáčka so žemlovou knedlou

Bezmäsité jedlá

Najprv zacneme knedlou. Pecivo nakrájame a spojíme v mise s vajíckami a mliekom. Pridáme muskátový oriesok...

Cestovinové timballo

Cestoviny

Toto timballo je cestovina zapecena v listkovom ceste. Cetovina je ochutena omackou z besamelu, hribov, sunkou, mozzarellou...

Avokádová nátierka

Táto najzákladnejšia nám chutí najviac. Vyskúšala som ich veľa, ale nakoniec sa vrátim vždy k tejto pôvodnej...

Pečené pšeno so šošovicovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Postup je výsledkom momentálnej chute a obsahu chladničky, zeleninu a bylinky podľa mňa môžete obmieňať.

Bravčové kocky v jemnej zeleninovej omáčke /fotorecept/

Bravčové mäso

Bravčové pliecko je základom pre mnoho chutných jedál. Pokrájané na kocky ho používam na prípravu rizota,...

Polievka zo zeleninky

Bezmäsité jedlá

Táto polievka sa vyklula z môjho "hoď do hrnca čo ti napadne", ako to u mňa...

Kelový prívarok - fotorecept

Dnes som robila k obedu parené buchty. Na večeru som ešte spravila kelový prívarok.

Chili con carne

Chili pozdlz rozrezeme a ocistíme od jadierok. Nakrájame spolu s cibulou a cesnakom a orestujeme na...

Jahňací hrebienok v rímskom hrnci

Obed

skúsil som jahňacinu v rímskom hrnci a je to fakt šťavnaté a veľmi chutné a vyžaduje si...

Falošná tatarka

Bezmäsité jedlá

Ja už používam len túto "tatarku", chutí mi viac ako klasická a rozhodne je aj zdravšia....

Indická kari polievka

Večera

Tentokrát Vám ponúkam recept na výdatnú kuraciu polievku, po ktorej už človek druhý chod ani nepotrebuje....

Medvedí pochod

Cestoviny

Huby namočíme aspoň na 20 minút. Potom vodu zlejeme a uvaríme ich v čistej jemne osolenej...

Jahňací hrebienok v rímskom hrnci

skúsil som jahňacinu v rímskom hrnci a je to fakt šťavnaté a veľmi chutné a vyžaduje si...

Pečená hliva a šalát s mangom a špargľou

Bezmäsité jedlá

Rozmarín a majorán nasekáme.

Orechové pagáče

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si orechy, lahôdkové droždie, rastlinný tuk, olej a soľ.

Záhradníkov pstruh

Vypitvané pstruhy narežeme pozdĺž chrbtice z oboch strán až k chvostu. Pokvapkáme citrónovou šťavou vtrieme sladkú...

Horčicovo-smotanové kuracie prsia

Kuracie mäso

Kuracie prsia umyjeme nakrájame na plátky a troška vyklepeme, osolíme, okoreníme a posypeme korením

Lasagne s hubami (v parnom hrnci)

Skúšala som, čo všetko mi môže parný hrniec ponúknuť a na čo všetko sa dá použiť....

Bravčový ostrý biftek podľa redakcie trochu inak

Bravčové mäso

Ako už hovorí názov, je to recept redakcie, ale bez foto. Ja som ho...

Pivný guláš

Hovädzie mäso

Mäso umyjeme a pokrájame na kocky. Cibuľu očistíme a pokrájame nadrobno a v hrnci na rozohriatej...

Kurací guláš

Kuracie mäso

Kuracie mäso očistíme a pokrájame na kocky. Osolíme a okoreníme a necháme ho chvíľku v chlade odležať....

Minútkový morčací guláš

Morčacie mäso očistíme a nakrájame na rezančeky. Cibuľu a cesnak očistíme a pokrájame na drobno...

morčacie prsia s májovou bryndzou a jarným dipom

vyskúšala som kombináciu masa a bryndze... a mňamky :D

Kuracie nohy so smotanovým ragú a špenátovými cestovinami

Kuracie mäso

Tento recept je trochu varený, trochu parený a trochu pečený... a dobrý :-)

Chilli guláš

Hovädzie mäso

Mäso nakrájame, osolíme, okoreníme mletým čiernim korením a pridáme ďalšie korenie a lyžicu oleja...

Mexický guláš s hráškom

Hovädzie mäso

tento i ďalšie čo teraz budem pridávať sú s časopisu chvíľka v kuchyni

Argentínska pochúťka

Hovädzie mäso

Nemám ani šajn, či to v Argentíne vôbec varia, (že by tam dávali našu zemiakovú kašu:-)?našla som...

Pečeňový guláš

Slaninu nakrájame na kocky pečienku na hranolky. Cibuľu pokrájame na drobno. V hrnci rožkvaríme slaninu pridáme...

Klasický grécky šalát

Bezmäsité jedlá

Prichadza cas cerstvej zeleniny a tak prikladam svoj recept na klasicky grecky salat.

Palóc

fazuľka na zeleno trošku inak

Jelení guláš Branisko

Jelenie mäso nakrájame na porcie. Očistenú cibuľu nakrájame na kolieska, na masti opražíme. Pridáme paradajkový pretlak, mletú...

Guláš z diviny

Mäso pokrájame na kúsky, nadrobno pokrájame cibuľu, speníme ich na oleji doružova, pridáme mäso a podusíme. Potom...

Pošírovaný losos so šalátom z orza

Ľahká večera, pôvodný recept je s kôprom namiesto vňaťky, ale keďže moji chlapci kôpor nejedia,...