Zemiakový šalát videorecept
Veľmi chutný klasický šalát, ktorý sa hodí k mäsu, rybe, k vyprážanému syru alebo len tak s kúskom chleba na raňajky či na desiatu. Zobraziť celý popisVeľmi chutný klasický šalát, ktorý sa hodí k mäsu, rybe, k vyprážanému syru alebo len tak s kúskom chleba na raňajky či na desiatu. Každý má svoj overený recept a toto je ten môj :-)
Zdroj: Youtube
Postup
-
1
Zemiaky uvaríme v šupke a očistíme. Vajíčka uvaríme na tvrdo, mrkvu a hrášok tiež uvaríme, alebo použijeme už z obchodu sterilizovaný. Cibuľu a kyslé uhorky pokrájame na menšie kocky. Keď zemiaky vychladli, pretlačíme ich cez mriežku, ako aj vajíčka. Pridáme cibuľu, mrkvu, hrášok aj uhorky a celé dobre premiešame.
- 2
V jednej miske zmiešame jogurt, majonézu, horčicu, soľ a čierne korenie podľa chuti. Ochutnáme a ak chceme, tak pridáme aj trochu šťavy z uhoriek. Napokon nalejeme na pripravený šalát a premiešame. Ten kto má rád šťavnatejší šalát, ten si pridá ešte trocha mlieka. Ja zvyknem dať, lebo my máme radi, keď je šalát dobrý šťavnatý/ vláčny :-)
- 3
Šalát je najlepší keď postojí. Je možné, že ho na druhý deň bude treba dosoliť či dokoreniť, lebo státím to zelenina popije. Šalát sa hodí k mäsu, rybe, k vyprážanému syru, alebo len tak s rožkom na raňajky :-) Prajem dobrú chuť !
- 4
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
Tiež zemiakový šalát:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Rebríček najlepších: TOP slovenské dobroty podľa svetového kulinárskeho portálu. Vyhrávajú aj u vás?
-
TOP rebríček: Toto sú najlepšie septembrové videá. Kraľuje im 200 rokov starý recept!
-
Sladká nálož: Išelské tortičky, bratislavské rožky aj jednoduché koláče. Najlepšie septembrové recepty pre skúsené aj začínajúce gazdinky
Ten jogurt je nieco nove a dobre pre mna.
Dakujeme za recept.
Horčicu dávam odjakživa do maj. šalátu. Kedysi za socializmu som bola na kurze studených mís a ten lektor nás naučil dávať aj na malé kocky pokrájané jablko. Je príjemné pri konzumácii šalátu, keď jabĺčko príde pod zub. Zároveň dodá vitamíny a vlákninu. Vyskúšajte.
Milá @evanaaa horčica dá skvelú chuť šalátu, uvidíš. Ja poznám tento šalát od detstva jedine takto, mama ho tak robí. Nič sa neboj neskazí sa, vydrží bez problémov aj týždeň🙂
Robím ho, nie často, no s takmer rovnakými surovinami (jogurt alebo kyslá smotana), len na odľahčenie nedávam vôbec vajíčka.