Klasický grécky šalát

Name: Klasický grécky šalát
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cherry paradajky, 2 hrnček; cibula červena, 1/2 ks; uhorka čerstvá salatova, 1 ks; paprika zelená, 1 ks; petržlenová vňať; olivový olej, 1/4 hrnček; ocot vínny červený, 1.5 PL; sol, mleté čierne korenie, 1/4 KL; olivy (kalamata) tmavé, 1/2 hrnček; feta syr hrudkovy, 200-300 g

kecemis, 4. mája 2012

Foto: kecemis

Prichadza cas cerstvej zeleniny a tak prikladam svoj recept na klasicky grecky salat.

4
porcie

20 minút
príprava

Suroviny

2 hrnček	cherry paradajky
1/2 ks	cibula červena
1 ks	uhorka čerstvá salatova
1 ks	paprika zelená
	petržlenová vňať
1/4 hrnček	olivový olej
1.5 PL	ocot vínny červený
1/4 KL	sol, mleté čierne korenie
1/2 hrnček	olivy (kalamata) tmavé
200-300 g	feta syr hrudkovy

Postup

1
Cherry paradajky nakrajat na polovicky, uhorku na kocky 1.5 az 2 cm velke, papriku (ja som pouzil tentokrat cervenu masitu) na priblizne rovnaku velkost ako uhorku, cibulu nakrajat na pasiky a k tomu pridat petrzlenovu vnat nasekanu na mensie kusky. Vsetko dobre premiesat.
2
V hrnceku zmiesat olivovy olej, cerveny vinny ocot s korenim a solou. pridat k salatu a dobre premiesat. Mozete okostovat a pripadne dosolit alebo dokorenit. Ak je v poriadku pridat olivy nakrajane na pruzky a feta syr ( alebo podobny), dobre premiesat. Dobru chut.