Paradajková polievka

Paradajková polievka s cícerom fotorecept

Name: Paradajková polievka s cícerom (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: paradajky, 500 g; cícer , 400 g uvarený; cibuľa, 1 ks; olej; korenie čierne mleté; soľ; syr tvrdý , strúhaný; krutóny

tejaja, 16. novembra 2024

Paradajková polievka s cícerom (fotorecept)

Foto: tejaja

Cícer je strukovina, ktorá sa u nás na rozdiel od fazule a hrachu používa menej. Je pritom vhodný pre celiatikov, pretože neobsahuje lepok. Zobraziť celý popisCícer je strukovina, ktorá sa u nás na rozdiel od fazule a hrachu používa menej. Je pritom vhodný pre celiatikov, pretože neobsahuje lepok. Používa sa ako ostatné strukoviny, na polievky, šaláty, rôzne zeleninové zmesi a pod.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#paradajkovapolievka #cicer #paradajky #polievka

4
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	paradajky
400 g uvarený	cícer
1 ks	cibuľa
	olej
	korenie čierne mleté
	soľ
Na podávanie:
strúhaný	syr tvrdý
	krutóny

Postup

1
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu.

2
Pridáme narezané paradajky, osolíme, okoreníme, zalejeme vodou a varíme 10 minút. Potom rozmixujeme. Ak treba, dolejeme vriacou vodou na potrebnú hustotu. Polievka má byť ale hustejšia.