Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou

tvvarecha - fotkaTV Varecha, dnes 08:30     Dĺžka videa: 1 minúta 40 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Vláčny, šťavnatý a sladký. Taký je náš banánový chlebík s brusnicami, v ktorom je múka nahradená mletými mandľami. Ku káve či šálke čaju je tento koláčik ako stvorený.

Suroviny

3 ks
2 ks
80 ml
1 ČL
z 1 citróna
120 ml
200 g mleté
1/4 ČL
1 ČL
1 ČL
100 g
4 PL
Navrch:
100 g

Postup

  1. 1

    Banány roztlačíme, pridáme vajcia, javorový sirup, vanilkový extrakt, nastrúhanú kôru z citróna a olej. Všetko spolu rozšľaháme.

  2. 2

    Prisypeme mleté mandle, soľ, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a opäť krátko prešľaháme. Vsypeme brusnice, ktoré sme predtým namočili do rumu a premiešame.

  3. 3

    Cesto preložíme do formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 50 až 60 minút.

  4. 4

    Upečený chlebík po vychladnutí pokvapkáme roztopenou bielou čokoládou a posypeme sušenými brusnicami.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu