Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou
Vláčny, šťavnatý a sladký. Taký je náš banánový chlebík s brusnicami, v ktorom je múka nahradená mletými mandľami. Ku káve či šálke čaju je tento koláčik ako stvorený.
Suroviny
3 ks |
|
2 ks |
|
80 ml |
|
1 ČL |
|
z 1 citróna |
|
120 ml |
|
200 g mleté |
|
1/4 ČL |
|
1 ČL |
|
1 ČL |
|
100 g |
|
4 PL |
|
Navrch: | |
100 g |
|
|
Postup
-
1
Banány roztlačíme, pridáme vajcia, javorový sirup, vanilkový extrakt, nastrúhanú kôru z citróna a olej. Všetko spolu rozšľaháme.
- 2
Prisypeme mleté mandle, soľ, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a opäť krátko prešľaháme. Vsypeme brusnice, ktoré sme predtým namočili do rumu a premiešame.
- 3
Cesto preložíme do formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 50 až 60 minút.
- 4
Upečený chlebík po vychladnutí pokvapkáme roztopenou bielou čokoládou a posypeme sušenými brusnicami.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu