Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Záhradníkov pstruh

peter64 - fotkapeter64, 6. mája 2012

Suroviny

4 ks
6 strúčikov
2 ks
4 ks
4 ks
100 g
100 g




Postup

  1. 1

    Vypitvané pstruhy narežeme pozdĺž chrbtice z oboch strán až k chvostu. Pokvapkáme citrónovou šťavou vtrieme sladkú a štipľavú papriku. Cesnak rozotrieme s soľou a vtrieme do pstruhov.Necháme 30 minút odležať. Cibuľu a mrkvu očistíme a pokrájame na kolieska. Papriky zbavíme jaderníkov a nakrájame na prúžky.

    Záhradníkov pstruh - obrázok 1
  2. 2

    Dno pekáča potrieme masťou a poukladáme plátkami z polovici masla. Naukladáme cibuľu, mrkvu a papriku, položíme pstruhy a ďalšiu vrstvu cibule mrkvy a papriky.Poukladáme plátky zvyšného masla a podlejeme asi 150 ml vody. Pekáč prikryjeme a pstruhy pečieme v rúre vyhriatej na 200°C asi 60 minút.

    Záhradníkov pstruh - obrázok 2
  3. 3

    Namiesto pstruhov som použil kapra a namiesto papriky huby

Diskusia k receptu

Pridaj koment
12714_1308900259 - profilový obrázok
rybarkuchar
rybarkuchar
60 min? To sa mi zdá na pstruha aj na zeleninu pridlho. Ale asi to máš oskúšané.
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Aj mne sa zdá dlho, hádam polhodina by stačila, lenže je otázne, či to Peter aj robil. Sám povedal, že len opisuje recepty, no, možno z nich niektoré vyskúšal, mal by pridať aj vlastnú skúsenosť. Pstruhy sú dobré, raz za čas spravím, len sú trocha drahšie. Páči sa mi, že je to so zeleninou.
@zareaguj
947_1259697348 - profilový obrázok
peter64
peter64
Áno prepisujem recepty ktoré sa mi pozdávajú ale chcem sa aj ja opýtať kto z Vás ma 100% vyskúšané recepty čo sa tu zverejnuju mám dojem že asi ani jeden áno mám aj svoje odskúšané ale to aby som len sedieť v kuchyni a nie chodiť do práce na 12 ský a pri toľkých receptov čo mám sa to ani nedá aby som mál všetke recepty vyskúšané
@zareaguj
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
prvá sa hlásim, všetky recepty ktoré som tu uverejnila som vlasnoručne uvarila, upiekla, pripravila, naservírovala a odfotila :-)
@peter64 možno sa mýlim, ale myslím si, že toto nie je stránka o prepisovaní kuchárskych kníh, ale o vlastnoručne pripravených receptoch... preto si myslím, že má Varecha taký úspech :-) prajem pekný deň
@zareaguj
16165_1386187339 - profilový obrázok
irenaw
irenaw
nuž ja vkladám len to, čo uvarím, receptov mám v kuchárskych knihách stovky, ale musím si overiť v praxi, že nám výsledok chutí a že to podľa receptu ide uvariť.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
cistinka
cistinka
@peter64 teraz si ma pobavil...všetky svoje uverejnené recepty mám 100% odskúšané a vlastnoručne odfotené a vôbec nechápem, dávať sem neodskúšané recepty len podľa toho, že sa niekomu pozdávajú. Zaujímalo by ma, k čomu je to dobré, veď tam môže byť napr. tlačová chyba :-))) ale asi ti to je fuk!
@zareaguj
4716_1397311149 - profilový obrázok
julica
julica
Pridávam sa: všetky recepty sú mnou pripravené, 90 percent z nich aj mnou vymyslených. Teším sa na leto, keď budem mať viac času na varenie, že si svoje portfólio trošku rozšírim, hádam aj dajaké inšpirácie z Rakús donesiem :)
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
Keď varím a mám čas , fotím , aby som niečo prepisovala a nevyskúšané sem prifárala, to by mi moje svedomie nedalo . Keď varím pre nás , tak varím s radosťou , nie len pre varechu, keď je možnosť pridať môj recept aj so skúsenosťami , nebránim sa vložiť recept s potešením na varecha.sk .
Myslím si že je to o etickom kódexe.Keď sa mýlim poopravte ma.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
2010
2010
@peter64 , len prepisuj a pridavaj a uvaris ked budes mat cas neskorsie, len ked nemas vyskusane ako v tomto pripade uvidis ze po tej hodine na 200C v rure ti z tych pstruhov moc neostane , je tu tlacitko skryty recept. Ja mam skrytych receptov asi viac ako publikovanych v mojej KK.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)

Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept)

Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept)

Kávové minitortičky bez lepku

Kávové minitortičky bez lepku


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Mária, Liptovský Mikuláš

Mária, Liptovský Mikuláš

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Matilda, Michalovce

Matilda, Michalovce

Anna, Nováky

Anna, Nováky

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky

Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky

S vajíčkami aj bez: Akú majonézu dať do zemiakového šalátu? Okrem klasickej máme aj tipy na ďalšie druhy

S vajíčkami aj bez: Akú majonézu dať do zemiakového šalátu? Okrem klasickej máme aj tipy na ďalšie druhy

Keď máte veľa povinností: Čo variť v predvianočnom zhone? 14 tipov na teplé obedy a večere, ktoré vás nebudú stáť kopu času ani námahy

Keď máte veľa povinností: Čo variť v predvianočnom zhone? 14 tipov na teplé obedy a večere, ktoré vás nebudú stáť kopu času ani námahy

Aby to nebola katastrofa: 5 najčastejších problémov pri pečení drobného pečiva a ako sa im vyhnúť

Aby to nebola katastrofa: 5 najčastejších problémov pri pečení drobného pečiva a ako sa im vyhnúť



Redakčné tipy z Varechy
  1. Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov
  2. Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
  3. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
  4. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Marcipánové sušienky s mandľami Marcipánové sušienky s mandľami
  2. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  3. Čertove pirule Čertove pirule
  4. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  5. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  1. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  2. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  3. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  4. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  5. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  6. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  7. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  4. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  7. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  6. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky