Živánska z jedného pekáča

Postup

1. 1

   Zemiaky očistíme, nakrájame na plátky. Nakrájame aj očistenú cibuľu a slaninu na prúžky.
2. 2

   Bravčovú krkovičku nakrájame na plátky. Rozklepeme ju a posypeme soľou, korením, potrieme horčicou, pokvapkáme kečupom.
3. 3

   Pekáč vymažeme olejom, rozprestrieme polovicu zemiakov, na ne položíme plátky mäsa, ďalej cibuľu a slaninu.
4. 4

   Nakoniec rozložíme ostatné zemiaky, dochutíme aj tie, pokvapkáme olejom.
5. 5

   Takto pripravený pekáč zakryjeme alobalom a dáme piecť na cca 50 minút do rúry vyhriatej na 200 °C. V polovici pečenia pokrm odkryjeme a dopečieme.

   
6. 6

   Podávame s kyslou uhorkou. Dobrú chuť.