Zapekané rezne so šampiňónmi a s cibuľou

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 12. októbra 2024     Dĺžka videa: 2 minúty 16 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Chutné rezne doplnené šampiňónmi a poriadnou porciou cibule budú určite chutiť nielen chlapskej časti každej domácnosti.

Postup

  1. 1

    Plátky karé nakrojíme po bokoch, aby sa pri pečení nekrútili. Osolíme a okoreníme z oboch strán.

  2. 2

    Na troche oleja mäso z oboch strán sprudka opečieme. Preložíme do vymasteného pekáča alebo zapekacej misy.

  3. 3

    Do panvice s výpekom pridáme cibuľu nakrájanú na kolieska, šampiňóny nakrájané na plátky a opečieme. Dochutíme soľou, korením a majoránom.

  4. 4

    Na plátky mäsa rozdelíme cibuľu so šampiňónmi, zalejeme smotanou a pekáč prikryjeme alobalom. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C asi 60 minút.

  5. 5

    Potom odkryjeme a zapečieme ešte asi 15 minút. Podávame so šalátom, zemiakmi, ryžou či s cestovinami.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu