Zapekané rezne so šampiňónmi a s cibuľou
Chutné rezne doplnené šampiňónmi a poriadnou porciou cibule budú určite chutiť nielen chlapskej časti každej domácnosti.
Postup
-
1
Plátky karé nakrojíme po bokoch, aby sa pri pečení nekrútili. Osolíme a okoreníme z oboch strán.
- 2
Na troche oleja mäso z oboch strán sprudka opečieme. Preložíme do vymasteného pekáča alebo zapekacej misy.
- 3
Do panvice s výpekom pridáme cibuľu nakrájanú na kolieska, šampiňóny nakrájané na plátky a opečieme. Dochutíme soľou, korením a majoránom.
- 4
Na plátky mäsa rozdelíme cibuľu so šampiňónmi, zalejeme smotanou a pekáč prikryjeme alobalom. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C asi 60 minút.
- 5
Potom odkryjeme a zapečieme ešte asi 15 minút. Podávame so šalátom, zemiakmi, ryžou či s cestovinami.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu