Banánový koláč

Takmer zdravý banánovo-ovocný koláč

Name: Takmer zdravý banánovo-ovocný koláč
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2-3 porcie
Ingredients: banány, 2 ks zrelé; vločky ovsené , 60 g; puding proteínový čokoládový, 15 g (v prášku); vajce, 1 ks; prášok do pečiva, 1/2 bal.; čokoláda horká , 20 g; soľ, štipka; korenie voňavé , 1 ČL; ovocie drobné , 1 hrsť (ríbezle a maliny); nátierka z karamelizovaných sušienok jemná, 1-2 PL (Lotus)

siuuu, dnes 10:43

Foto: siuuu

Keď máme doma prezreté banány, tak vždy riešim čo s nimi, pretože prezreté u nás nikto nechce jesť. Tentoraz som zvolila zdravší recept Zobraziť celý popisKeď máme doma prezreté banány, tak vždy riešim čo s nimi, pretože prezreté u nás nikto nechce jesť. Tentoraz som zvolila zdravší recept bez múky a pridaného cukru, ktorý som si doťukla podľa našich, teda viac menej mojich chutí. Výsledok ma naozaj milo prekvapil, koláčik bol veľmi chutný a lahodný.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bananovykolac #banany #kolac #ovsenevlocky #protein #zdravsiepecenie

2-3
porcie

10 minút
príprava

20-25 minút
na 180 °C

Suroviny

2 ks zrelé	banány
60 g	vločky ovsené
15 g (v prášku)	puding proteínový čokoládový
1 ks	vajce
1/2 bal.	prášok do pečiva
20 g	čokoláda horká
štipka	soľ
1 ČL	korenie voňavé
1 hrsť (ríbezle a maliny)	ovocie drobné
1-2 PL (Lotus)	nátierka z karamelizovaných sušienok jemná

Postup

1
Banány bez šupy roztlačíme pomocou vidličky na kašu, pridáme rozmixované ovsené vločky, proteínový puding (prášok), vajce, soľ, voňavé korenie (ja používam zmes Jablkový závin), prášok do pečiva a posekanú čokoládu, pomocou stierky či varešky vymiešame cesto.
2
Cesto vylejeme do malého pekáča vystlaného papierom na pečenie, rovnomerne rozotrieme, navrch uložíme umyté ríbezle a maliny, ktoré zľahka vtlačíme do cesta. Takto pripravený koláč dáme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme cca 20 až 30 minút, podľa toho ako tá - ktorá rúra pečie (vyskúšame špajdľou).
3
Po upečení som nechala koláčik vychladnúť a vychladnutý som pofŕkala rozpustenou Lotus nátierkou, ktorú som nechala zatuhnúť. Pre zdravšiu verziu môžete pofŕkať napríklad arašidovým maslom, alebo podávať s jogurtom.

Tiež banánový koláč:

Koláč z prezretých banánov (fotorecept)

Banánový travel cake

Zdravý kokosovo-banánový koláč bez múky

Vláčny banánový koláčik so šľahačkou (videorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

farbuska

farbuska dnes 12:47

Koláčik sa mi pozdáva a odkladám si ho na vyskúšanie. Jediný problém je, že ja jedávam iba tie prezreté banány, keď sa už na nich robia hnedé škvrny, iné mi vôbec nechutia. Budem sa musieť rozhodnúť, či pôjdu do koláčika (lebo občas sa obetujem a idú napr. do banánového chlebíka) alebo rovno do úst. :)

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár