Korenie

Ako už hovorí názov, je to recept redakcie, ale bez foto. Ja som ho...

Pivný guláš

Mäso umyjeme a pokrájame na kocky. Cibuľu očistíme a pokrájame nadrobno a v hrnci na rozohriatej...

Kurací guláš

Kuracie mäso očistíme a pokrájame na kocky. Osolíme a okoreníme a necháme ho chvíľku v chlade odležať....

Minútkový morčací guláš

Morčacie mäso očistíme a nakrájame na rezančeky. Cibuľu a cesnak očistíme a pokrájame na drobno...

morčacie prsia s májovou bryndzou a jarným dipom

vyskúšala som kombináciu masa a bryndze... a mňamky :D

Kuracie nohy so smotanovým ragú a špenátovými cestovinami

Tento recept je trochu varený, trochu parený a trochu pečený... a dobrý :-)

Chilli guláš

Mäso nakrájame, osolíme, okoreníme mletým čiernim korením a pridáme ďalšie korenie a lyžicu oleja...

Mexický guláš s hráškom

tento i ďalšie čo teraz budem pridávať sú s časopisu chvíľka v kuchyni

Argentínska pochúťka

Nemám ani šajn, či to v Argentíne vôbec varia, (že by tam dávali našu zemiakovú kašu:-)?našla som...

Pečeňový guláš

Slaninu nakrájame na kocky pečienku na hranolky. Cibuľu pokrájame na drobno. V hrnci rožkvaríme slaninu pridáme...

Klasický grécky šalát

Prichadza cas cerstvej zeleniny a tak prikladam svoj recept na klasicky grecky salat.

Palóc

fazuľka na zeleno trošku inak

Jelení guláš Branisko

Jelenie mäso nakrájame na porcie. Očistenú cibuľu nakrájame na kolieska, na masti opražíme. Pridáme paradajkový pretlak, mletú...

Guláš z diviny

Mäso pokrájame na kúsky, nadrobno pokrájame cibuľu, speníme ich na oleji doružova, pridáme mäso a podusíme. Potom...

Pošírovaný losos so šalátom z orza

Ľahká večera, pôvodný recept je s kôprom namiesto vňaťky, ale keďže moji chlapci kôpor nejedia,...

Azu z diviaka na tatranský spôsob

Dobre odležané mäso pokrájame na hrubšie rezne, ktoré naklepeme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a potom pokrájame...

Kuracia sviečková na smotane

Jednoduchá ľahká kuracinka na spôsob sviečkovej.

Cviklový krém

Ďalšia z mojich obľúbených a jednoduchých polievok. Aj tí, čo nikdy nemali radi cviklu, ...

Zemiakový pekáč (fotorecept )

Hlavné jedlá

Dnes som zapekala zemiaky, ale trochu inak, a tak vám ponúkam inšpiráciu na obed. Množstvá...

Cuketa na červenom víne

Vyborny zeleninovy recept, vhodny ako hlavne jedlo alebo aj priloha...

Morčacie chilli con carne s Pitou

Len taká malá obmena klasiky – zostali mi nejaké odrezky z morčacích pŕs, tak čo...

Revírnické tajomstvo

Odležné stehno z diviaka umyjeme, nakrájame na rezance a dusíme na oleji s cibuľou nakrájanou nadrobno. Pridáme...

Diviačie stehno so šípkovou omáčkou

Stehno z diviaka očistime, zbavíme sadla, umyjeme vyklepeme. Mäso vložime do kameninovej nádoby, zalejeme moridlom, zaťažime...

Šalát so šošovicou

Tento šálát považujem za letné jedlo vzhľadom na použité paradajky, ktoré sú najlepšie z vlastnej záhrady....

Guláš bez miešania z trúby /fotorecept/

Recept na tento guláš som videla na viacerých variacich weboch, dokonca ho vysielali v januári 2012...

Cestoviny s krevetami (Tagliatelle s krevetovou omáčkou)

Cestoviny

Je to jednoduchy a rychli recept, ked som ho robila prvy krat tak som sa velmi...

Cestoviny s chrumkavou pšenicou

Cestoviny

Pšenica je výborná a zdravá obilnina. Ja som ju objavila pred niekoľkými rokmi a nikdy by...

Bravčové po znojemsky

Na cibuľke orestujeme na rezance nakrájané mäso. Osolíme a okoreníme.

Rezance s kukuricou na kari

Ochorel som a zostal som doma sám. Bol som hladný a nevedel som čo si mám dať...

Prekladaná krkovička

Jednoduchá a úžasná :-)

Morčacie juhočínske mäsko v slovenskej kuchyni

Hlavné jedlá

Túto pochúťku robievam rada, (recept mám z knižky viď. foto), lebo je málopracná, ...

Sebzelı güveç (dusená zelenina)

Güveç je súhrný názov pre zeleninové alebo mäsové jedlá, pečené v rúre v kameninových miskách (ktoré...

Palacinky s medvedím cesnakom a kuracím soté

Aj keď na úvodnom obrázku to tak nevyzerá, robila som palacinky :-) len keď ma to...

Kokosová ryža a ružičkový kel

Po jednej navsteve Indickej restauracie, moja lepsia polovicka sa zalubila do kokosovej ryze. Nuz a...

Hummus a jeho variácie