Korenie

Chłodnik je ideální polévka pro letní dny, může být na sladko, ale nejpopulárnější jsou naslano....

Chlodnik z cvikly

Řepu upečeme v troubě, nebo uvaříme v celku. Oloupeme a nastrouháme a krátce...

Bravčové karé na srbský spôsob

Sezóna papriky a paradajky je v plnom prúde a uprostred leta dobre padne jedlo s nimi pripravené....

Risotto s cuketou

Keď som sama doma a mám chuť urobiť si niečo len tak na vidličku, urobím si...

Bravčové s cuketou na rajčinách

Sused mi dal zopár cukiet, tak som skúsil z nich niečo uvariť. Myslím že sa...

Cukinový guláš

Práve máme sezonu cukín. Robím z nich výborný guláš, ktorý je podľa mňa lepší, ako...

Zapekané cestoviny s brokolicou a syrom

Cestoviny

Jednoduchá večera alebo obed.

MAFINY - prekvapenie

Slané chuťovky

@jerica recept na tieto MAFINY som našla v prílohe nového času, povedala som si veď...

Slivkový lekvár z rúry

Nátierky

Recept vznikol zlúčením troch, inšpirovali ma dievčatá na MMB a nakoniec vznikla táto verzia, veľmi...

Čalamáda čo mi záhrada dala aj les ponúkol

Každý rok robím túto skvelú čalamádu v čase, keď rastú hríby. kombinujem čalamádu s hríbami. Je...

Tagliatelle s cuketou, smotanou a cesnakom

Cestoviny

keďže máme cuketovú sezónu, tak ďalší jednoduchý recept... namiesto tagliatelle môžme použiť akékoľvek cestoviny...

Majonéza do zemiakového šalátu

Túto majonézku do zemiakového šalátu robievam podľa mojej svokry. Šalát je veľmi chutný a vláčny. Kto...

Baklažán s fazuľovo - bazalkovým krémom

Deň vopred si namočíme fazuľu. Potom ju opláchneme a uvaríme domäkka v posolenej vode s bobkovým...

Kapustnica z Harvelky

Polievky

Recept jsem získal od mé milované Amalenky, která z obce Harvelka pochází. Harvelka byla obec...

Rebierka a pečená zelenina

Toto je taký úplne, ale úplne obyčajný recept, ale nám neobyčajne chutil...

Diviačie závitky s omáčkou zo šampiňónov ( fotorecept )

Divina má u nás prím :-)

Mrkvová pomazánka

Nátierky

... keďže som mala v chladničke kopu mrkvičky rozhodla som sa pre pomazánku a vlastný experiment:)

Bravčová krkovička na tymiáne s petržlenovou zemiakovou kašou

Tento recept vznikol kombináciou dvoch receptov. Keďže ja jedávam malé porcie, tak moja krkovička na...

Tatárska omáčka za pár sekúnd

Prílohy

Mlieko, olej, horčicu a soľ rozmixujeme ponorným mixerom pokiaľ zhustne. Trvá to pár sekúnd. Potom pridáme korenie,...

Pečená plnená paprika v paradajkovej omáčke

Plnenú papriku robievam varenú no dnes som skúsila pečenú, je to síce časovo náročnejšie, ale...

Pečená brokolica

Prílohy, prílohy, ach tie prílohy! Nie vždy to musí byt ryža alebo zemiaky... ...

Kura s cuketovými zemiakmi

Kuracie mäso

Keďže mám momentálne plno iných povinností, snažím sa variť čo najrýchlejšie - čiže najlepšie všetko naraz...

Chrumkavé fašírky z novej bielej hlávkovej kapusty /fotorecept/

Mala som menšiu hlávku novej kapusty, rozmýšľala som, čo z nej spravím a rozhodla som...

Chilli con carne

Je to celkom jednoduchý recept, rada ho robievam na rozličných oslavách (namiesto polnočnej kapustince) a vzdy...

Plnená paprika

Toto je veľmi obľúbené jedlo celej našej rodinky... mám to odkukané z knihy, lebo guľky sa...

Fazuľové oriešky

Fazuľa má mnohoraké využitie v kuchyni. Preto som si dovolil ponúknuť jej netradične upravenú verziu...

Plnená tekvica bravčovým mäsom

Vďaka susedke mám plný balkón uhoriek, cukiet a ešte aj inej zeleniny. Tak čo s tým, pozrela...

Tatárska omáčka z tekvice.

Prílohy

Použiváme k rôznym jedlám, ako tatársku omáčku.

Paprika a uhorky konzervované bez sterilizácie na studeno/ fotorecept/

Dnes som nakladala papriky s uhorkami podla mojej maďarskej priateľky Agiky . Minulý rok mi...

Plnená paprika cukinou a tekvičkou hokkaido na zimu /fotorecept/

Ešte mi zostala na záhrade paprika, tak som ju naplnila vynikajúcim cukinovo-hokkaidovým šalátom.

Penne s feniklom a mascarpone

Cestoviny

Milujeme cestoviny na rôzne spôsoby. Paradajkové omáčky nás už trocha "omrzeli" a v horúcom počasí sa...

Pečené fazuľové struky s redkvičkou, cibuľkou a cesnakom