Čalamáda čo mi záhrada dala aj les ponúkol fotorecept

Postup

1. 1

   na dno pohára som dala 3 kusy čierne celé korenie, bobkový list a klinčeky 3 kusy...všetko som naplnila do pohárov a pridala som hrozienka..

   
2. 2

   potom som to potriedila ..tekvice osobitne a drobnosti tiež...

   
3. 3

   všetko poriadne umyla..

   
4. 4

   hríby som si očistila

   
5. 5

   pokrájala a poriadne umyla..

   
6. 6

   dala zovrieť vodu a vložila som ich do nej na 3 minúty , vybrala a scedila..

   
7. 7

   nechala vychladiť..

   
8. 8

   všetko som postrúhala a pokrájala, zaliala nálevom na 4 hodiny..nálev: 4 litre vody ,1 liter ocot, 100 g. soli a 380 g. cukru...teraz som robila nálev sladší...inak dávam iba 350 g. cukru..

   
9. 9

   naplnila do pohárov..plnila som do 350 ml. pohárov...striedavo som dávala čalalmádu s hríbami a hrozienkami..

   
10. 10

    zatvorila a sterilizovala na 70 st. 15 min.

    
11. 11

    a všetko je hotovo...a prejem dobrú chuť...

    
12. 12

    tento obrázok je pre @marijanka712...bola zabíjačka v sobotu...)))

    
13. 13

    a nakoniec ma môj baraní roh zradil, bol taký tuhý, že som ho radšej naložila do osobitných pohárov...takže skončil vedľa...ja tuhé nemôžem...