Tatárska omáčka za pár sekúnd

renka73 - fotkarenka73, 28. júla 2012
Tatárska omáčka za pár sekúnd
Foto: renka73

Suroviny

2 dcl
1 dcl
1 KL
1/2 KL
2-3 ks
1
štipka
1 PL




Postup

  1. 1

    Mlieko,olej,horčicu a soľ rozmixujeme ponorným mixerom pokiaľ zhustne.Trvá to pár sekúnd.Potom pridáme korenie,cibuľku,zeler a uhorky nastrúhané najemno.Zmiešame a hotovo.

    Tatárska omáčka za pár sekúnd - obrázok 1

Diskusia k receptu

margaretka28
A varené vajíčka nedávaš? Ja robím tak isto,len dávam aj vajíčka 2 na tvrdo studené,je to výborný recept.
katkaszaboova
Vyzerá to na výborný a rýchly recept, a nám práve vyhovuje bez vajíčok :-) len sa chcem spýtať, či by sa nedalo zameniť mlieko na kyslú smotanu?
renka73
No to neviem neskúšala som.Neviem či by sa tak spojil olej so smotanu ako s mliekom.Treba vyskúšt.
masa80
Ja robím podobnú, ale + uvarený studený zemiak.
naninka1
Ja to tiež robievam, je výborná a hlavne bez vajec, čo je v lete úžitočné, ale ja mixujem a pomaly pridávam olej, nie všetko spolu.
jillsun
prave som ju urobila a pridala tie dve uvarene vajcia a je naozaj vynikajuca. dakujem za recept.
afptrans
Mlieko,olej,horčicu a soľ rozmixujeme POKORNÝM mixérom - je ten najmilší preklep aký som tento týždeň čítala :))))) Prosím nemeniť, veľmi dobre som sa pobavila! :)
medulienka122
zlaté, naozaj! ja mám v manuáli na pekárničku napísané: "Po strašení sa svetlo kontrolky rozsvieti...atď/...
abdul
Ja tam chcem vajcéééé. Surovéééé. Prečo sa ľudia boja vajec v lete ?
renka73
jeeeee mine to som si nevšimla ale to tak nemožem nechať aj keď som sa aj ja taraz poriadne zasmiala :))))))))
renka73
:) neviem si spomenúť kde som ten pokorný mixér kúpila :))))))))
monkapb
skvelý recept...padol mi prave vhod...tatarka zostala v obchode :) tak som hned aj odskušala tu Vašu :) skvela :) uložené
orchidea
vynikajúci recept, rýchly a vajce mi tam vôbec nechýba, ukladám si recept určite sa bude hodiť...
janger
Nemam moznost si tu kupit slovensku tatarsku omacku. Tak skusim tento tvoj receptik :-).
celia
ja robievam len takto a je výborná aj ja som ju dávala do varechy
evanaaa
@renka73 , aké mlieko je dobré? Môže byť aj nízko alebo lepšie je plnotučné? My najviac kupujeme 1,5%-né.
tatty
..tak som vyskúšala, chuť výborná, ale nezhustlo :-(, žeby chyba v mlieku? Robila som z 1,5%-ného.
zenfira
Fantasticky a jednoduchy recept, veeeelmi dakujem, konecne daleko od domoviny mame chutnu tatarsku omacku bez vajicka!
renka73
Ja davam polotucne mlieko kauflandacke a som spokojna je pekne husta tatarka.
bodenloos
Dakedy dávno ohurovali takto pripravenou omáčkou na prezentáciach vyrobkov f. zepter. Celkom sa mi to zapáčilo a používam dodnes. + Ako bonus sa to dá použiť ako základ pre rôzne rýchle a chutné pomazánky.
radliky
Super receptik,vcera som ju robil a parada rychla,jednoducha,lacna a dobra...Mozem odporucit :-)
salinka
Robila som túto tatárku. Neverila by som, že chutí úplne ako kúpená. Takže chuť fantastická, len tá konzistencia sa mi nepodarila. Použila som 1,5 percentné mlieko z Lídla. Najprv to vyzeralo dobre, ale potom už viac nezhustla. Niekde sa vyskytla chyba. Ale ja to nevzdám:-)))) Ďakujem za recept a budem skúšať ďalej.
michalfun
Od včera to jest od 15.9.2013 nekúpim tatársku omáčku. Odskúšal som, skúsil som aj varené vajíčko, či zemiak, ale pôvodný recept je geniálny, Chválim a veľmi ďakujem. Lepšiu som jakživ nejedol...
fabian
takuto gebuzinu aspoň nepomenujte tatarskou omáčkou, ved z daleka ani sa nepodobá na tatarsku omáčku. Základom tataráka je majonéza , mlieko a zeler nemá tam čo hladať. Na tatarák používam tieto ingrediencie: surové vajcia, olej , horčicu , čierné korenie , soľ , cibulu, uhorky a bile víno , nič viac ani menej . Zo surových vajec urobym hustu majonézu a ostatné zmixsujem doň. Hotovo za 3 minuty.
bedo666
teraz som ju robil polovicnu davku ako je uvedene+ vajicko varene mozem len odporucat davam plny pocet bodov :)
ludovitxvi
Dlho som hľadal recept na majonézu bez vajička. Dnes som našiel a hneď aj vyskúšal . Je vynikajúca. Ďakujem za recept. Hneď aj ukladám.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia