Cukinový guláš fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 2. augusta 2012

Práve máme sezonu cukín.Robím z nich výborný guláš, ktorý je podľa mňa lepší, ako z mäska..

20 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
1 ks
5 koliesok
2 ks
2 ks
4 ks
1 ks
štipka
štipka
štipka
1 lyžica
1 lyžica
1/2 lyžice

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Všetko som si najprv nazbierala na záhrade a očistila..

    Cukinový guláš (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    pokrájala na malé kocky..

    Cukinový guláš (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na masti som spenila pokrájanú cibuľu..pridala som k nej pokrájanú zeleninu a klobásku...

    Cukinový guláš (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    potom som pridala pokrájané zemiaky a cukinu

    Cukinový guláš (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pridla som červenú mletú papriku, rascu,mleté čierne korenie a soľ..podliala som vodou.Zakryla pokrievkou va varila všetko do mäkka...počas varenia som pridala paradajky pokrájané na kocky a troška zelenej papriky pokrájanú na kocočky..

    Cukinový guláš (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    hotový guláš som dochutila ešte strúčikom cesnaku, pokrájanou petržlenovou vňaťkou a hotovo...podľa potreby dochutila soľou a korením...dobrú chuť..

    Cukinový guláš (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

16 komentárov k receptu
No to je nápad na zajtrajší obed akurát sa chystám s cukinami a tekvicami robiť poriadok , aby na záhrade neprezreli máme radšej mladé ako tvrdé . a tento gulášik si pripravím určite. Izka ked nebudem vedieť čo variť brnknem tebe si hotova komora inšpirácii.
@lucylee , ano, dala som hádam 3 kusky...lae môžeš tam dať to, čo máte radi...klobásku, párky,proste je to výborný a chutný guláš...občas zvyknem upražiť aj slaninku a do výpeku dávam cibuľku a ostetné pekne za radom...dnes máme zeleninovú, ale zajtra bude z cikiny guláš...nech sa darí a nech vám hlavne chutí.-))

Pridaj komentár k receptu: