Majonéza do zemiakového šalátu

tilau, 31. júla 2012

Túto majonézku do zemiakového šalátu robievam podľa mojej svokry. Šalát je veľmi chutný a vláčny.Kto chce pikantnejšiu majonézu pridá feferonku alebo nasekanú kyslú uhorku Zobraziť celý popisTúto majonézku do zemiakového šalátu robievam podľa mojej svokry. Šalát je veľmi chutný a vláčny.Kto chce pikantnejšiu majonézu pridá feferonku alebo nasekanú kyslú uhorku a má tatarku.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

2-3 ks varené v šupke	zemiaky
2 PL	horčica
1 lyžička	soľ
1 lyžička	cukor
1-2 PL	ocot
štipka	korenie
1 ks	cibuľa
1-2 strúčiky	cesnak
2-4 dcl	mlieko
1 ks	smotana kyslá

Postup

1
Zemiaky a všetky koreniny, horčicu, cibuľu, cesnak a mlieko /ktoré pridávame podľa hustoty masy/ rozmixujeme, kým nie je masa hladká. Nakoniec pridáme kyslú smotanu. Komu sa zdá málo slaná tak si dochutí, pridá cesnak...Na druhý den ešte do neho pridám trošku bieleho jogurtu.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

paeva

paeva 31. júla 2012 o 18:13

kolegyňa takýto podobný recept používala ako pomazánku na obložené chlebíčky, bola fajná (u nej, ja som ju nerobila) takžr konečne ju aj ja vyskúšam. dik za pripomenutie

@zareaguj

Pekný komentár