Majonéza do zemiakového šalátu

tilau - fotkatilau, 31. júla 2012

Túto majonézku do zemiakového šalátu robievam podľa mojej svokry. Šalát je veľmi chutný a vláčny.Kto chce pikantnejšiu majonézu pridá feferonku alebo nasekanú kyslú uhorku Zobraziť celý popisTúto majonézku do zemiakového šalátu robievam podľa mojej svokry. Šalát je veľmi chutný a vláčny.Kto chce pikantnejšiu majonézu pridá feferonku alebo nasekanú kyslú uhorku a má tatarku.

Suroviny

2-3 ks varené v šupke
2 PL
1 lyžička
1 lyžička
1-2 PL
štipka
1 ks
1-2 strúčiky
2-4 dcl
1 ks

Postup

  1. 1

    Zemiaky a všetky koreniny, horčicu, cibuľu, cesnak a mlieko /ktoré pridávame podľa hustoty masy/ rozmixujeme, kým nie je masa hladká. Nakoniec pridáme kyslú smotanu. Komu sa zdá málo slaná tak si dochutí, pridá cesnak...Na druhý den ešte do neho pridám trošku bieleho jogurtu.

Diskusia k receptu

paeva
kolegyňa takýto podobný recept používala ako pomazánku na obložené chlebíčky, bola fajná (u nej, ja som ju nerobila) takžr konečne ju aj ja vyskúšam. dik za pripomenutie
pacik
Nooo, tak táto sa páči aj mne :-D
martamm
Supeeer, ukladám túto racio verziu. Zo smotany som robila, ale ten zemiak pridať mi nenapadlo....
cinkla
Jej, to je ale majonezka ". Urcite vyskusam.
kytka
Dobrý nápad,příležitostně vyzkouším.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha