Plnené šampiňóny

Name: Plnené šampiňóny
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: šampiňóny, 8 kusov čerstvé; zemiaky, 4 kusy; mrkva, 2 kusy; paradajky, 2 kusy; syr tvrdý , 50 g strúhaný; vajce, 1 ks natvrdo; smotana kyslá lahôdková, 150 ml; paprika, 2 ks; saláma mäkká, 50 g; rasca celá, štipka; maslo, 1 lyžička na zapečenie

izabella929, 28. novembra 2011

Foto: izabella929

Recept som si vymyslela sama, podla svojho gusta.Je to veľmi chutné jedlo a doba prípravy minimálna a okrem toho veľa chutných ingrediencií.Vždy, keď mám Zobraziť celý popisRecept som si vymyslela sama, podla svojho gusta.Je to veľmi chutné jedlo a doba prípravy minimálna a okrem toho veľa chutných ingrediencií.Vždy, keď mám doma šampiňony si toto jedlo urobíme.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

60 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

8 kusov čerstvé	šampiňóny
4 kusy	zemiaky
2 kusy	mrkva
2 kusy	paradajky
50 g strúhaný	syr tvrdý
1 ks natvrdo	vajce
150 ml	smotana kyslá lahôdková
2 ks	paprika
50 g	saláma mäkká
štipka	rasca celá
1 lyžička na zapečenie	maslo

Postup

1
Zemiaky umyjem aj s kožou poriadne kefou.Pokrájam na mesiačiky,osolím, posypem americkým korením a rascou , uložím na pekáč, pokvapkám olejom a dám piecť na 200 st.C asi 30 minút.Šampiňony očistím, nôžku pokrájam na melé kolieska a použijem do plnky.Nastrúham syr, salám pokrájam na kocočky, spolu s paprikou, pridám na kocky pokrájaný salám a smotanu a zamiešam plnku.Trošku osolím podľa chuti a pridám štipku čierneho korenia.Pripravené hlávky zo šampiňonov naplním plnkou a preto, že mi plnka zvýšila, vydlabala som do rajčín otvor a tiež som naplnila tou plnkou.Na troške masla
2
som orestovala očistenú a na kvietky vyformovanú mrkvu.Vybrala som z trúby upečené americké zemiaky a spolu s plnenými šampionmi, rejčinami som to naservírolvala na tanier. okolo som ešte dala aj orestovanú mrkvu a vykrojenú papriku.Na vrch každého šampiňonu aj plnených rajčín som dala malú lyžičku smotany.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tetrisss

tetrisss 28. novembra 2011 o 20:17

Tie sampiony si dufam tak isto upiekla, ci?

@zareaguj

Pekný komentár

izabella929

izabella929 29. novembra 2011 o 15:45

určite ano...)

@zareaguj

Pekný komentár

hubata

hubata 18. decembra 2011 o 14:41

Čo tam po kúpených šampiňónoch - ale tie zemiaky a mrkva!!!! Dievčatá všimnite si tie zemiaky a mrkvu!!! Jedna mrkva stačí do polievky, no a zemiaky veľké, mäkkučké, bez zelených častí a istotne majú neodolateľnú chuť. Ja som toto zasa nemala vidieť.....
No fajn sú aj tie plnené šampiňony, už som dávno ich nerobila i keď ja dávam inú plnku - žemľovú ako do kuraťa. Ale tie zemiaky a mrkva mi nedajú pokoj.........

@zareaguj

Pekný komentár