Tento recept som našla na romskej stránke Gipsy a veľmi ma zaujal svojou jednoduchosťou , ale nie len tým, ale že veľmi chutne vyzeral.Nesklamala Zobraziť celý popisTento recept som našla na romskej stránke Gipsy a veľmi ma zaujal svojou jednoduchosťou , ale nie len tým, ale že veľmi chutne vyzeral.Nesklamala som sa, je to vynikajúce jedlo.
porcie
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 300 g |
|
| 200 g |
|
| podľa chuti |
|
| 1 kávová lyžička |
|
| 1/2 kávovej lyžičky |
|
| 1/2 kávovej lyžičky |
|
| 1 ks |
|
| 2 strúčiky |
|
| 2 lyžice |
|
| /podľa chuti/ |
|
Postup
-
1
Krkovičku pokrájam na kocky.Na masti opražím pokrájanú cibuľku a cesnak.Pridám pokrájané mäsko a dusím spolu, pokial sa všetka voda neodparí a ešte chvíľku restujem, aby chytilo peknú farbu.Potom pridám 2 lyžice sterilizovaného leča a za lyžicu kečupu. Všetko to spolu dusím asi 15min a stále miešam.Keď sa masko napije tej šťavy, podlejem celý perkelt vodou tak, aby bolo mäsko ponorené vo vode. Varím približne hodinu. Po hodine ochutnám, či je mäsko mäkké. Pokial sa mäsko varí, očistím si zemiaky a pokrájam na mesiačiky.Do hotového mäsa pridám zamiaky a spolu ešte všetko povarím, pokial nie
- 2
sú zemiaky hotové.Uvarený pražakospodľa chuti ešte dochutím a podávam s čerstvým chlebom, nakladanými uhorkami a veľmi k tomu pasuje pivo.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou -
Veľmi chutné záviny +fotopostup
-
Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
-
Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
-
Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
-
Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
-
Makovo-citrónový veniec bez lepku
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Takže sa nedivím a určite viem,že tvoj recept od Gipsy je určite výborný.Ty si ho krásne prizdobila,takže ukladám do kk.a určite vyskúšam.
Kto má TV program Paprika, tak tam varia dve švagrové - myslím že sa to volá Varí Bódi Margó a to je vám paráda! Samé dobré recepty, ktoré majú jedinú chybu že používajú domáce potraviny: mlieko si ide Margó nadojiť k susedinej krave, čerešne si oberá priamo zo stromu, kačicu zareže zavčas rána! Samozrejme podľa toho aj tá rodina vyzerá: všetci bacuľatí ale veselí, zdraví a šťastní. Sú to veľmi sympatické rómky, aj napriek tomu že varia vyobliekané, ovešané zlatom, s dlhými nechtami - čo ja nedokážem.