Zemiaky

Syr obalujem vždy dva krát, aby bol v pevnom obale.

Ryba pečená na grile

ešte jeden moj obed z morskej ryby.

Ligne calamari - kalamáre

neviem ako sa to povie po slovensky ale v chorvačtine su to ligne, v taliančine calamari-hlavne su...

Ľahké cestoviny so zeleninou

Cestoviny

Nenáročný, ale chutný recept na cestoviny. Vhodný ako večera alebo ľahký obed.

Hovädzí páj so zemiakovým pyré

Hovädzie mäso

Dneska pri vareni som zasnubila masovy paj s pastierskym pajom. Vznikla z toho celkom zaujimava a...

Kulajda

To najlepšie z českej kuchyne.

Bryndzové halušky s pečenou červenou repou

Horúce zemiaky pretlačíme cez lis a zmiešame so škrobom a žĺtkami. Osolíme a môžeme spracovať do...

Pečené zemiaky s tofu

začala som viac pouzivat tofu :)

Zapekané zemiaky s mletým mäsom

Hovädzie mäso

Niečo podobné nám občas robia v závodnej jedálni, ja som si recept upravil na svoje chute....

Kuracie mäsko na zeleno :)

milujeme takéto jedlá ... :)

Bravčový gulášik so zemiakovou kašou

Tento gulasik robim velmi casto da sa pridat aj zelena paprika take 4-5 a gulasik chyti inu...

Kapusta so zemiakmi v roládovom objatí

Slané chuťovky

Zemiaky nastrúhame a pridáme oškvarky, mlieko, vajcia, strúhanku, cesnak a nakrájanú cibuľu...

Šampiňónová zapražená polievka z cestovinou, hráškom a zemiakmi klasická

ej, to boli časy, keď nám naše drahé mamy a drahé staré mamy, len tak mimochodom, uvarili...

Šunka s parenicou na orechových šúľancoch

Zemiaky nastrúhame, pridáme hrubú múku a vypracujeme cesto. Z cesta tvarujeme šúľance, ktoré varíme...

Bontky

Varila nam to stara mama na ranajky aj ked to je polievka . Pre toho kto ma...

Zemiaková polievka s parádnymi doplnkami

Upratoval som mrazák a čo „nekukám“!? Z celofánového vrecúška na mňa žmurká za poriadnu hrsť sušených, ...

Pečené morčacie stehno s bylinkami

Naša rodina obľubuje hydinu a morčacie mäso je jeho súčasťou. Príprava je rýchla, pečie sa...

Slivovicový diviak s kôprovou omáčkou

Diviačie stehno očistíme a prešpikujeme slaninkou. Osolíme, okoreníme, pridáme bobkový list, borievky, ...

Zemiakové tortičky

Môžu sa použiť, ako samostatné jedlo s kyslým mliekom, zakysankou atd, alebo ako príloha k jednoduchému mäsku...

Mäsová polievka pod chlebovou krustou

Polievky

Polievka ktorá zohreje a zasýti... nahradí aj hlavné jedlo.

Párková polievka

Párky a zemiaky ošúpeme a nakrájame nadrobno.

Šampiňónová polievka so syrokrémom

Na masle opražíme na drobno nakrájanú cubuľu, spolu so šampiňónami. Osolíme, okoreníme mletým čiernym...

Zasnežené medové medailóniky

Príprava medovej marinády: med, sójovú omáčku, vajce a múku zmiešame.

Pečené stehienko z mladého kozliatka

Recept mám od mojej dcéry, doma chovajú kozliatka, ja som ochutnala len kúsok, zato...

Hlivový guláš s príchuťou leča

Milujem huby, a je jedno aké, len nech sú jedlé. Preto sa vždy poteším,...

Špenátové halušky s bryndzou

prečo nevylepšiť halušky s bryndzou :) :)

Ihla s cuketou a baklažánom

Na kúsky pokrájané kuracie prsia, vopred marinované v peste, picháme na ihlu striedavo s cuketou,...

Cesnakové guľky

Toto jedlo som vyčítala z časopisu a je veľmi chutné.

Jedinečný Terciálny patizón zapečený so šampiňónami a syrom

Patizón je zelenina (ozaj, minule sa moje 11 ročné dieťa takto zamyslelo - a vajce je ovocie,...

Hokkaido krémová polievka

Robila som už rôzne recepty na hokkaido, ale tento mi najviac chutil a plný hrniec...

Rýchla zeleninová polievka

Toto je moja veľmi obľúbená polievka, lebo sa dá spraviť na 100 spôsobov, z čerstvej...

Cesnakové halušky

Pred viac ako dvadsiatimi rokmi sme v práci prenajímali miestnosť na ubytovanie pre pracovníkov z Ukrajiny a...

Pastiersky koláč - Cheesy Shepherds Pie

Syrový pastiersky koláč s kúskami smaženej cibule a záhradnej zeleniny. Jeden z najpopulárnejších a tradičných pokrmov...

Galská polievka

Tento recept som dostal od kolegýň v práci. Vyskúšal som ho a trošku upravil na moje...

Pirohy s bryndzou a slaninkou

Cestoviny

Moja celá rodina má rada tieto bryndzové pirohy. Zemiak do cesta dávam preto lebo je potom...

Prekladané zemiaky s baklažánom a paradajkami