Polohrubá

Prepadávaný koláč s tvarohom

Koláče

Jednoduchý na prípravu, ale aj veľmi dobrý.

Nadýchaný perník

Koláče

Všechny suché ingredience dobře promícháme. Zvlášť smícháme mléko s vejci, medem, olejem, pak...

Amadine albe

Dezerty

Recept mi poslala priateľka z Rumunska, tento zákusok som už piekla v čokoládovom prevedení. Tento...

Parené buchty

Bezmäsité jedlá

Kto by nepoznal parené buchty? A takto ich robia Hanka Maková a Jozef Mak.

Kávové rezy

Dezerty

Chutné rezy nielen pre tých, ktorí majú radi kávu.

Moja vianočka

Koláče

Výborná ľahučká vianočka dnes upečená. Je z 5 prameňov.

Sviatočná dvojfarebná torta s grilážovo-kokosovou plnkou a so slaným karamelom

Torty

Pôvodne táto tortička mala byť "novoročná", ale nejako sme boli presýtení z vianočného hodovania, tak sa posunula až teraz k sviatku Troch kráľov....

Krémové karamelové rezy

Dezerty

Jemné cesto, karamelový krém, šľahačka a karamelová poleva - úžasná kombinácia chutí.

Grapefruitové svieženky

Dezerty

Silvestrovské osvieženie, dnes z červeného grapefruitu. Veľmi chutné, toto ovocie má príjemnú sviežu chuť....

Parmezánové tyčinky

Slané chuťovky

Kto má rád syrové pečivo, určite neodolá týmto skvelým slaným a chrumkavým tyčinkám.

Vestfálska dusenina

Hovädzie mäso

V priebehu rokov sa táto výdatná polievka varila na mnoho rôznych spôsobov. Polievka mi neprišla na...

Kokosová kocka

Dezerty

Do misky si pripravíme preosiatu múku s práškom do pečiva a kakaom.

Luxusná mrkvovo-karamelová torta

Torty

Posledné roky zvyknem k Novému roku urobiť vždy nejakú tortičku, keďže k vianočným sviatkom pečiem iba suché koláčiky...

Vianočné čokoládové rezy s čučoriedkami

Dezerty

Na vianočné sviatky som upiekla čokoládové rezy s čučoriedkovou plnkou. Piškótové korpusy spojené čokoládovým krémom a...

Bratislavské rožky

Koláče

Ak ste niekedy zatúžili upiecť si bratislavské rožteky, no nikdy ste sa k tomu neodhodlali, ...

Mackovia

Koláče

Vo vyššej nádobe rozmiešame metličkou suroviny na cesto okrem kakaa. Oddelíme časť cesta a primiešame kakao....

Mandľová vianočka s lieskovcovo-čokoládovým krémom

Koláče

Z droždia, trochy mlieka a cukru spravíme kvások, ktorý potom prilejeme k ostatným surovinám a vymiesime...

Makové opekance na vianočný stôl

Bezmäsité jedlá

Bez opekancov by sa mi Vianoce ani nerátali. U nás patria na sviatočný stôl ako oblátky...

Opitý Izidor

Dezerty

Opitý Izidor patrí na našich stoloch ku klasike. Určite ste sa stretli s rôznymi variáciami tohto...

Vianočné medovo-pomarančové rezy

Dezerty

Medovo-pomarančové rezy s krupicovým krémom.

Citrónová babeta s kokosom

Koláče

Tento koláč je krásny, nadýchaný, so sviežou chuťou citrónu. V obchodoch sa začal predávať okolo roku 1970. Staršia generácia si naň určite pamätá....

Strapaté halušky

Cestoviny

Tieto halušky sú zvláštne tým, že kyslá kapusta je priamo v ceste a preto vyzerajú strapato....

Opekance

Bezmäsité jedlá

Vianočné opekance určite nesmú chýbať na štedrovečernom stole. Sú z kysnutého cesta a v rôznych častiach...

Tvarohové a nutellovo-banánové pečivo

Koláče

Robila som dva druhy plnky. Jednu tvarohovú a druhú som dala Nutellu s banánom.

Jemná a voňavá perníková roláda s gaštanovým krémom

Dezerty

Ja a rolády veľmi nie sme kamarátky - takmer vždy mi praskne, preto ich ani veľmi nepečiem....

Pagáče a buchty z cukrovej repy s makom

Koláče

Tento recept mám po starkej, nie je v ňom žiadne maslo, mlieko ani vajcia. To je všetko od čoho ostanú pagáče tvrdé....

Piškótový štedrák

Dezerty

Tento sviatočný koláč som už robila z kysnutého cesta aj z lineckého. Dnes som pripravila netradične v modernejšej verzii z piškótového cesta....

Maková guba

Dezerty

Vo vlažnom mlieku rozmiešame kryštálový cukor a nadrobíme doň droždie. Prikryjeme utierkou a necháme odstáť...

Punčovo-kokosová vianočná tortička

Torty

Milujem punčové zákusky - aby som nerobila stále iba klasiku, minulý rok som zvolila na vyskúšanie...

Mascarponovo-jahodové rezy

Dezerty

Svieži zákusok na každú príležitosť.

Jablká pod perinkou

Koláče

V miske zmiešame uvedené suroviny na cesto. Necháme v chladničke chvíľu odležať.

Plnené šatôčky s kyslou kapustou a klobásou

Hlavné jedlá

Cesto: Vo vlažnom mlieku s cukrom rozdrobíme droždie a necháme postáť. Medzitým zmiešame vo väčšej nádobe múku,...

Matrtúch z Párnice

Koláče

Tento jednoduchý a veľmi chutný slaný koláč robievali ešte naše babičky. Môžete ho nájsť predávať aj...

Kysnutý koláč so škoricovou kapustou

Koláče

Opražené šúľance s kyslou kapustou a so slaninovými čipsami

Bravčové mäso

Pohorelské tľapkance

Cestoviny

Zemiaky a múka majú v slovenskej kuchyni nenahraditeľné miesto. Majka a Jožko nám ukážu, ako...