Zeleninový šalát
Zeleninový šalát

Mrkvovo-cviklový šalát fotorecept

tejaja - bez fotkytejaja, 20. novembra 2024
Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)
Foto: tejaja

Zeleninové šaláty sú vhodné v každom ročnom období. Na jeseň príde vhod cvikla a mrkva. Kombinácia týchto dvoch druhov zeleniny je veľmi dobrá, vzájomne Zobraziť celý popisZeleninové šaláty sú vhodné v každom ročnom období. Na jeseň príde vhod cvikla a mrkva. Kombinácia týchto dvoch druhov zeleniny je veľmi dobrá, vzájomne sa dopĺňajú.

4
porcie
20 (+ varenie cvikly minút
príprava

Suroviny

400 g
400 g varená
3 PL
2 PL
1 KL
 nasekané
 nasekaná




Postup

  1. 1

    Mrkvu a uvarenú cviklu nastrúhame do misky. Olej nalejeme na cviklu, vidličkou s ním premiešame najprv cviklu, až potom zmiešame cviklu s mrkvou. Pridáme nasekanú vňať.

    Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Metličkou prešľaháme ocot, cukor, korenie a soľ. Pridáme k zelenine a premiešame.

    Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Porcie posypeme nahrubo narezanými orechmi a podávame s chlebom alebo hriankou.

Diskusia k receptu

chorvatka
Ja robim takyto salat zo surovej cervenej cvikly : nastruham ju na hrubsom struhadle, pridam mrkvu a na koniec obielené jablko. Dochutim citronom a medom. Je to priam vitaminova bomba na jesen.
tejaja
@chorvatka (21.11.2024 16:19)

Cviklu milujem.😊 Robím ju na veľa spôsobov, a šalãtov mãm viac druhov, aj zo surovej cvikly, aj z varenej. Máte pravdu, je to vitamínovå bomba. Ale vysokű biologickú hodnotu mã aj vňať cvikly. Použîvam ju často. Nemãte nejaký recept s vňaťou? Bola by som vãm vďačná.
1x haji
chemik
Hezké, ale jedině z pečené nebo vařené cvikly neb mi nesedí zemitá příchuť cvikly syrové, a protože cvikla není kořenová zelenina, tak mi to u vás může projít :-))
1x haji
tejaja
@chemik (22.11.2024 12:30) Jeee, veľmi pekne ďakujem za link. Potešili ste ma. :)

haji
Milá inspirace, salát jako malovaný!




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia