Tvarohové a nutellovo-banánové pečivo fotorecept

Postup

1. 1

   Klasickým spôsobom zarobíme kysnuté cesto. Necháme ho vykysnúť. Cesto rozdelíme na dve časti. Jednu polovicu cesta rozdelíme ešte na polovice a každú vyvaľkáme do kruhu a narežeme na osem častí.

   
2. 2

   Vzniknú trojuholníky. Na širšiu stranu dáme lyžičku Nutelly a banán rozrezaný po dĺžke na polovicu. Hrot trojuholníka narežeme, ale nedorežeme do konca.

   
3. 3

   Zrolujeme rožteky, uložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme vajcom a dáme piecť po podkysnutí na 20 minút pri 180 stupňoch.

   
4. 4

   Druhú polovicu cesta si rozdelíme asi na 70 g kúsky.

   
5. 5

   Vyvaľkáme ich do oválu. Na jednu stranu dáme ochutený tvaroh (do tvarohu dáme vanilku, žĺtok, cukor podľa chuti a strúhanú citrónovú kôru). Asi do polovice cesta cesto narežeme na 1 cm pásy, ale nedorežeme až do konca.

   
6. 6

   Cesto prehneme na tvarohovú plnku, boky stlačíme, zrolujeme do konca.

   
7. 7

   Vznikne nám takýto tvar.

   
8. 8

   Formu vymažeme.

   
9. 9

   Konce spojíme do kruhu.

   
10. 10

    Do vymastenej formy na mafiny uložíme sformované cesto. Necháme podkysnúť. Pred vložením do rúry natrieme žĺtkom. Pečieme na 180 stupňov 20 minút.