Ocot ryžový

Rýchle a chutné.

Taštičky s grilovaným úhorom a kačacou pečeňou

Omáčka ponzu: Najskôr zmiešame všetky suroviny okrem sliviek, dáme na sporák a počkáme, kým sa...

Žemlička bao s bravčovým mäsom a guacamole

Bravčové mäso

Bao žemle: Všetky suché suroviny zmiešame v mixéri s nadstavcom (miesič cesta), pomaly pridávame horúcu vodu a...

Silný zeleninový vývar „kotteri ramen“

Slovenskú gastronómiu si bez polievok nevieme ani predstaviť. Zasýtia, zohrejú, osviežia, naštartujú trávenie a telo dobijú vitamínmi....

Kuracie Kung Pao

Rada chodím do čínskych reštaurácií, kde si často objednávam ich špeciality. Asi najznámejším čínskym jedlom...

Lilek s hovězím po japonsku

Miluju lilek na všechny způsoby. Možná se ho někdo také ujme? :-) Kombinace lilku s pikantním...

Bôčik yamato s ryžovými rezancami a hoisin omáčkou

Bravčové mäso

Najprv pripravíme marinádu na bôčik. Zmiešame sójovú omáčku, ryžový ocot, nakrájaný zázvor, ryžové víno, ...

Bao buns s hovädzím bulgogi

Kórejskú kuchyňu mám veľmi rada, teda aspoň jej západnú reprezentáciu. Keď v menu vidím bao...

Ostrokyslá polievka trochu inak

Trochu som surfoval po nete a nakoniec som sa pokúsil navariť čínsku špecialitu ostrokyslú polievku. Je...

Sushi s tuniakom, lososom a maslovou rybou

Dôkladne umyjeme sushi ryžu v sitku. Do hrnca dáme 300 ml vody s ryžou a varíme...

Sushi s vyprážanými krevetami

Slané chuťovky

Losos na teriyaki omáčke

Žiadalo sa mi menšej zmeny na úpravu lososa a tak Vám ho sem pridávam. Podľa mňa...

Pikantná kuracia polievka

1 PL sójovej omáčky a 1 ČL kukuričného škrobu zmiešame na marinádu. Kuracie prsia nakrájame na...

Šmykľavý šalát - ázijský

Ja mám túto slovenskú klasiku veľmi rád a často sa u nás podobne robila ako tu je...

Kuracinka s cuketou

Kuracie prsia na plátkoch cukety na čínsky spôsob.

Kuracie karaage

Recept od Khalila Tribaka, ktorý si vyskúšali výhercovia januárového kola našej súťaže Varíme s Varechou v...

Ostro-kyslá polievka so zeleninovými taštičkami

Z múky, vlažnej vody a soli vymiesime hladké cesto, zabalíme ho do potravinovej fólie a...

Studená uhorková pena

Nápoje

Čínsky kapustový šalát

Neúspešne pátram po recepte na kapustový šalát, ktorý podávajú v čínskej reštaurácii. Najviac sa mi...

Hovädzie s hubami a fazuľovými strukmi

Keď chcete rýchlo navariť a dobre sa najesť :) inšpirácia na : juliasalbum. com/

Orange Chicken ...Asia fast food

Pomarančové kura - Ázijský fast food. . Tento recept mám veľmi rád. ....

Čínska ostro-kyslá polievka

Jednoduchý návod na chutnú polievku. Táto polievka nieje originál, lebo nie som Číňan a ani...

Vyprážaná tekvica s tahini dipom

Tekvicova sezona pokracuje dalej.

Ryža s vajcom, hráškom a kukuricou

Keď potrebujete taký rýchly obed do roboty, alebo nemáte čas sa zabávať s niečim zložitým...

Thajské cestoviny

Je to rýchle, zdravé jedlo z využitím rôznej zeleniny. Originál názov Pad See...

Haute couture toast

Večera

Z toastu si vykrojíme vykrajovačkou koliesko, to opečieme v rúre či hriankovači, a pozdĺžne rozkrojíme napoly...

Opražané spaghetti so zeleninou

Cestoviny

Tento recept je moja variácia oprážaných špagiet inšpirovaný čínskou kuchyňou, jedlo som pripravovala na spôsob stir...

Generál Tso-s Chicken

Poznáte toto jedlo? Recept v slovenčine som nenašla. Je to trochu "piplačka", ale výsledok stojí zato....

Pomarančové kura

Nechal som sa inšpirovať jedným receptom, ktorý už ani neviem kde som našiel. Prekvapilo ma...

Vegetariánske sushi

Sushi je jedno z mojich najobľúbenejších jedál, s rybami mi však nikdy nechutilo. Preto vám...

Sushi na Hina Matsuri

3. marec je pre dievčatá v Japonsku veľmi špeciálnym dňom. Oslavuje sa Hina Matsuri, ...

Kandizovaný batát

Dezerty

Daigaku Imo alebo Univerzitné sladké zemiaky je sladkosť, ktorá je v Japonsku obľúbená počas veľkých festivalov...

Ázijské ryžové vermicelli rezance s kuracím mäsom

Trochu komplikovanejší recept, ktorý si vyžaduje rýchly postup a mať všetko vopred pripravené. Je podobný...

Ázijské kuracie s rezancami

Vlastný recept, ktorý vznikol z toho, čo bolo k dispozícii. Nakoniec veľmi podarený obed...

Sushi na domáci spôsob