Ml

Tento dezert je chuťovo tak úžasný, že som sa rozhodla pridať ho sem, aj keď...

Kuriatka na smotane

Cestoviny

Kuriatka lúbil môj otec, mal špeciálny recept, keď sme...

Mrveničkové rezy s pudingom

Piekla som v okrúhlej forme, priemer je 20 cm.

Kakaové rezy

Náš sviatočný zákusok

Jahodový krém s tvarohom

Do horúceho mlieka pridáme kryštálový cukor, semienka z vanilkového struku, nakrájané jahody a varíme asi...

Prsičká v mandliach na jahodovom čatní a hráškovom pyré

Hlavné jedlá

Kuracie prsia osolíme, okoreníme, opečieme na oleji, vložíme na plech, potrieme syrom mascarpone, do...

Jablkové piškótové rezy s čokopolevou

Náš sviatočný zákusok

Mrkvová krémová polievka

Ak ma niečo naozaj v kuchyni baví, tak je to skúšanie chutí. Polievka môže zakaždým...

Kožu na prsiach narežeme, osolíme, okoreníme. Na rozohriatej panvici opečieme kožou nadol, pridáme bylinky a dáme...

Rychlá karobová buchta s jablky a bez přidání mouky

Karobová buchta chutná po čokoládě a voní karamelem. Nebudete věřit, že je připravená z pár...

Jahody v strúhankovo-kokosovej kôrke s vanilkovým krémom

Teľacie medailóniky s jahodovou omáčkou a dvojfarebnou štrúdľou

Hlavné jedlá

Štrúdľa: Fialové zemiaky uvaríme v slanej vode, očistíme a roztlačíme. Dochutíme soľou, korením, pridáme...

Olej z rýmovníka (nádchovníka)

Po veľmi dobrých osobných skúsenostiach s touto bylinkou som sa rozhodla aj pre iný variant. Práve...

Pizzovníky

Bravčové mäso

Perfektné, rýchle a bez kysnutia :) ... Na rodinné oslavy či na nejakú párty super...

Hrášková omáčka so smotanou

Keď je sezóna mladého zeleného hrášku, rada pripravím aj toto jednoduché a chutné jedlo. Deti...

Listový šalát s jahodami, kozím syrom a so šunkovým chipsom

Bravčové mäso

Na prvé slovenské jarné ovocie sa všetci tešia. My kuchári o to viac, že nádherná farba,...

Kysnutý strakoš

Manžel bol na čerešne a zažiadalo sa mu koláča. Ale čerešní nebolo dosť, tak som...

Jahodový kysnutý závin

Mali sme tri zošuverené jablká a jahody, ktoré bolo treba už spotrebovať, tak som to...

Mrkvovo-cuketové lievance s uhorkovými špagetami

Cuketu umyjeme, zbavíme jadra a spolu s očistenou mrkvou nastrúhame na hrubšie rezance. Pridáme ovsené vločky, ...

Palacinkové batôžky so špenátom

Palacinky: Do misy dáme múku, mlieko, soľ, cukor, koriander a roztopené maslo a vypracujeme...

Hermelín v cestíčku s kašou a brusnicami

Hlavné jedlá

Ryžové homôľky s mozzarellou na paradajkovej salse

Maslo zohrejeme v hrnci, pridáme ryžu a trocha orestujeme. Postupne pridávame zeleninový vývar a na miernom ohni...

Medovo-horčicová marináda

V miske zmiešajme všetky suroviny a používame ako marinádu na bravčové alebo kuracie mäso.

Ryžový trhanec s tvarohom a karamelizovanými marhuľami

Mlieko so 4 PL cukru a so škoricou zvaríme, pridáme ryžu a dusíme na miernom ohni domäkka. Vyberieme...

Vynikajúci frgál s medom

Viac plnky ako cesta? Áno, presne o tom je frgál!

Plnené hovädzie rolky na šampiňónoch, červenom víne s čerstvou saturejkou

Hovädzie mäso

Dnešný nedeľný obed

Veselá tortička ku kávičke

Torty

K nedeľňajšej kávičke čo poviete?

Pudingová bábovka

Na dnešnú sobotu som upiekla bábovku z pudingov voňavú a ľahučkú ako pierko:-)

Bylinková marináda

Všetky suroviny dobre premiešame a použijeme ako marinádu predovšetkým na hovädzie mäso a zeleninu.

Ragú z kuracích srdiečok a zo zeleniny

Kuracie mäso

Kuracie srdcia ponoríme na 30 minút do mlieka. Vyberieme, osušíme a nahrubo nakrájame. Opražíme...

Bjaľoš bryndzový

Slané chuťovky

Tento recept je na prípravu bryndzového koláča našich predkov, ktorý patrí aj k pokladom regiónu Turiec....

Kuracina s hubami pod lístkovou pokrievkou

Kuracie mäso

Kuracie prsia nakrájame, osolíme, okoreníme a posypeme údenou paprikou. Opražíme spolu so slaninou nakrájanou na kocky.

Trojmäsové gigant gule v arrabbiata-marinara omáčke

Hovädzie mäso

Veľa vody pretieklo v našich tokoch. Niekedy okolo roku 1975 som v Brne vyhral jednu z...

Jahodová zmrzlina